TAKİP ET
İspanya Distribütörler, Süpermarketler ve Süpermarketler Birliği (Asedas), bazı gıda dağıtım şirketlerinin "son saatlerde meydana gelen atipik tüketici davranışları" nedeniyle ayçiçek yağı satışını sınırlandırdığını bildirdi. Olası senaryoları (örneğin bir kıtlık sorunu) belirli bir gerçeğe dönüştüren şey, ekonomide "kendini gerçekleştiren kehanet" olarak adlandırılan şeydir. Bunun bir örneği, karantinanın ilk günlerinde bazı süpermarketlerde veya büyük mağazalarda tuvalet kağıdı sıkıntısı yaşanmasıydı. Unutulmamalıdır ki İspanya, mısır gibi tahıllarda olduğu gibi Ukrayna'dan yapılan ithalata güçlü bir bağımlılığa sahiptir. Özellikle Tarım Bakanlığı'nın tahminlerine göre yılda yaklaşık 500.000 ton ayçiçek yağı ithal edildi.
2021 yılında toplam tarımsal gıda ürünleri ithalatı, hububat (1.027 milyon mısırın 545 milyonu) ve 510 milyon avrosu ayçiçeği olmak üzere 423 milyon avro yağ dahil 422 milyon avroya ulaşacak. Asedas yaptığı açıklamada, "anormal talebin çok sınırlı sayıda Ukrayna menşeli ürünü etkilediğini" ve hepsinden önemlisi "hem menşe hem de ürün alternatiflerinin bulunduğunu" açıkladı.
Bu anlamda, zeytinyağıyla ilgili olarak bitkisel yağlarla ilgili çeşitli ürün ailelerinde İspanya'nın dünyanın önde gelen üreticisi olduğunu dağıtımdan hatırladılar. Benzer şekilde, Tarım Bakanı Luis Planas, Girasol çeliğinin durumu konusunda çok endişeliydi ve İspanya'nın zeytinyağı çeliği gibi bir ikamesi var.
Asedas'tan ayrıca İspanya'daki gıda zincirinin "olağanüstü derecede verimli" olduğunu savundular ve "piyasaya söz konusu ürünleri tedarik etmek için yeterli kapasite" olmasını sağladılar. Mevcut durumun gerektirdiği önlemleri almanın yanı sıra.
