Ku datangna musim semi, loba bungbuahan anjog ka pasar, diantarana aprikot. Ieu mangrupikeun buah batu anu hipu anu kedah dipetik asak pikeun ngajaga sadayana ambu sareng rasa. Hal ieu didahar ku kulit jeung bisa diteundeun dina kulkas dina strip atawa dina kantong salami eta perforated pikeun ngahindarkeun kondensasi nu bakal ngakibatkeun eta ruksak.
Pikeun unggal 100 gram éta bieu nyadiakeun 40 kalori, hatur nuhun kana eusi tinggi na cai jeung serat, nu mangrupakeun kadaharan cocog pisan pikeun diets low-kalori sarta bakal nangtukeun eta dina saréat amis idéal pikeun nyegah kaleuwihan beurat. Sajaba ti éta, eusina béta-karoten (provitamin A), kalium, magnésium jeung kalsium nangtung kaluar.
Eusi beusi jeung vitamin E na promotes kaséhatan jantung sarta tingkat vitamin C na nyadiakeun kaséhatan sarta nonoman pikeun kulit.
Tekstur sareng rasana ngajantenkeun pisan serbaguna sareng tiasa didahar atah atanapi ditambah kana olahan amis sapertos kompot, macét, kuéh, hiasan, tumis atanapi dipanggang, dibarengan ku daging atanapi lauk kalayan rasa anu sengit.
Resep 1. Salad aprikot
Bahan: aprikot, tomat céri, arugula, mozzarella, minyak zaitun, flakes uyah jeung cabé hideung.
Persiapan: kahiji, urang mesek jeung motong aprikot kana keureut, nyoplokkeun tulang sentral. Dina pan frying, kalayan minyak zaitun saeutik, poach nu apricots jeung nambahkeun sakabeh tomat céri jeung masak sagalana babarengan pikeun sababaraha menit. Sakali waktos ieu kaliwat, tambahkeun flakes uyah secukupnya sarta ngalayanan aprikot asak babarengan jeung tomat céri dina piring. Lajeng, urang nambahkeun arugula saeutik dina luhureun apricots jeung tomat jeung crumble mozzarella a, nambahkeun kana salad. Tungtungna, campur uyah ku nambahkeun saeutik minyak zaitun jeung rectifications uyah jeung cabé.
Anjeun tiasa mendakan resep lengkepna di @eliescorihuela.
Resep 2. Spaghetti sayur jeung aprikot, kéju embe jeung siki sunflower
Bahan (1 jalma): satengah zucchini️, 2 wortel️, 2 aprikot️, nyiksikan kéju embe Curly️, sakeupeul siki sunflower, ️aove jeung uyah.
Persiapan: kahiji urang spiralize sayuran. Teras we nempatkeun sayuran jeung uyah sarta Santika minyak zaitun tambahan parawan nu lasts 2 menit dina microwave nu. Samentara éta, coklat aprikot dina loyang jeung saeutik tambahan minyak zaitun parawan jeung roti bakar siki sunflower saeutik. Pikeun ngarengsekeun urang tiasa nambihan sagelas susu sareng kéju embe anu dicincang dugi ka ngalembereh sareng ngabentuk saos.
Anjeun tiasa mendakan resep lengkepna di @comer.realfood.
resep 3. Realfooders énergi bal
Bahan (10 unit): 6 aprikot garing, 6 kurma diadu, 1 sakeupeul pistachio peeled, 1 sakeupeul almond panggang jeung peeled, 2 sendok siki hemp jeung 150 gram coklat (minimal 85% kakao).
Persiapan: nunda kabéh bahan dina processor dahareun jeung rendang nepi ka anjeun meunang némpelkeun jeung lumps. Teras we ngabentuk bal jeung leungeun kami, sakabéh ukuran tunggal, sarta kami nyandak eta ka pernah salila kira 30 menit pikeun niiskeun handap. Ngalembereh coklat dina bain-marie lajeng beuleum unggal bal nepi ka pinuh katutupan coklat. Kami nempatkeun éta dina kertas vegetal sareng dibawa ka kulkas supados coklat padet.
Anjeun tiasa mendakan resep lengkepna di @realfooding.
Resep 4. Coklat Boneka Apricot Muffins
Bahan: 4 aprikot asak, 1 séndok sourdough, 90 gram oatmeal bébas gluten, 1 séndok krim tanggal, 1 yogurt kécap, coklat bébas gula (minimal 85% kakao).
Persiapan: urang mimitian ku Pergaulan kabéh bahan jeung nempatkeun eta dina molds cocog pikeun oven. Teras we nempelkeun satengah ounce coklat bébas gula dina unggal muffin sareng nempatkeun dina oven dina 180 derajat salami 25 menit. Hayu tiis dina rak sarta ngarasakeun kalayan aranjeunna.
Anjeun tiasa mendakan resep lengkepna di @paufeel.
Resep 5. aprikot clafoutis
Apricot clafoutis - Catalina Prieto
Bahan: 8 aprikot diadu, 1 endog, dua bodas endog, ½ cangkir susu kécap, ½ séndok téh kayu manis taneuh, ¼ cangkir aci jagong atawa tipung almond, 1/3 cangkir témpél tanggal, ½ séndok zest jeruk, ¼ séndok taneuh kapulaga, a ciwit uyah, 2 sendok ekstrak vanili, 1/3 cangkir pistachios shelled na ditumbuk, jeung mentega pikeun grease loyang.
Persiapan: Preheat oven ka 180ºC jeung enteng grease loyang low kalawan mentega. Dina mangkok campur susu, némpelkeun tanggal, aci jagong, bodas endog, endog, vanili, kayu manis, kapulaga, uyah jeung zest jeruk. Ngagunakeun mixer on speed sedeng, ngéléhkeun nepi ka rata sarta foamy, ngeunaan 5 menit. Tuang adonan cukup dina piring ka ketebalan ngeunaan 1 cm sarta Panggang pikeun 2 menit. Saatos dicabut tina oven, nempatkeun potongan aprikot dina adonan. Tuang adonan sésana leuwih apricots. Teras kami Panggang dugi aranjeunna emas sareng pusatna teguh, antara 40 sareng 45 menit. Angkat sarta ngantep tiis saeutik. Sprinkle kalawan pistachios taneuh sarta ngalayanan panas.
Anjeun tiasa mendakan resep Catalina Prieto ieu di dieu.
-40% € 100 € 60Penjualan Tempo tawaran Bullring 
Buku Teras Musiman tina € 8 sareng Diskon ABC TheForkSee
