Ndiqni
Kujtesa, përveçse fragmentare, është mjaft selektive. Prandaj, ka më shumë se gjasa që ata që tani ecin nëpër lagjen e Madridit të Chueca me sigurinë se po vizitojnë një nga vendet e modës në kryeqytet, ku për të parë dhe për t'u parë, nuk janë në dijeni se disa vite më parë, jo aq shumë, të njëjtat rrugë ishin shumë më lumpen. Është prova e qartë se çdo kohë e kaluar nuk ishte më e madhe, ose po, vetëm se për ta vlerësuar në atë mënyrë do të duhej të ishte në pasionin krijues që nxiti Movidën, që gjendej aq shumë në ato qoshe.
Fakti është se unë pata fatin të jetoja në Chueca një dekadë më parë, pak a shumë, kur lagja filloi të dridhej nga një impuls i ri kulturor dhe gastronomik në të njëjtën kohë.
Tregu i rinovuar San Antón, tani një ndalesë e detyrueshme për shijet më të bukura - sigurohuni që të vizitoni La Charcutería de Octavio - veproi si një roje paraprake, duke u bërë zemra e të gjitha atyre rrugëve, arterieve që konvergojnë në të njëjtin vend, pa lënë hije. çdo , në harmoni të përsosur, në atë ekuilibër kaq të vështirë për t'u arritur.
Ashtu si Libertad, ajo rrugë me një emër të bukur, në të cilën ende rezistojnë vende mitike si restoranti Bocaíto apo kafeneja Libertad 8, së cilës iu bashkuan Celso dhe Manolo dhe La Carmencita jo shumë kohë më parë, me të cilën biznesmeni Carlos Zamora ka arritur të lëvizë esenca e Santanderit, me 'rabukat' e saj krokante dhe të freskëta, në Madrid.
Duke ngjitur pak Augusto Figueroa, përpara se të arrini Hortaleza dhe Fuencarral, është mirë të ktheheni drejt Pelayo, një rrugë me qoshe dhe çarje simpatike ku ka dy nga libraritë e mia të preferuara në Madrid dhe, gjithashtu, dy nga restorantet e mia të preferuara. Për të filluar me menunë e librave, Nakama Lib është e shijshme, e vogël, por mahnitëse, simpatike dhe e njëjta gjë mund të thuhet për Poppies në tetor, pak metra më tutje, me Laura Riñón si zonjë - përveçse është librashitëse, ajo është një shkrimtar i mrekullueshëm, siç tregohet në librin duke krahasuar numrin me librin, botuar në vitin 2016-.
Kujdes nga përzgjedhja e titujve dhe prezantimet që mbahen në të dyja, takime të pashmangshme për të gjithë ne që kënaqemi me leximin sa një bisedë e mirë rreth librave. Për sa u përket ambienteve gastronomike, Baco y Beto është pa dyshim dobësia ime, me ato kërpudhat e rrahura me salcë tartufi me të cilat humbas masën apo veshjet e vjetra të stilit Habanera, të shijshme. Lart rrugës është zoti Ito, një japonez që bën truket me një produkt cilësor, njëlloj si vëllai i tij binjak, Z. Ito Lab, në numrin 7 të rrugës Trafalgar, në lagjen fqinje të Chamberí.
Tashmë në Hortaleza, libraria Berkana, me Mili Hernández në krye, vazhdon të rezistojë si fener i letërsisë LGTBI në një qytet me ngjyra kaq intensive si Madridi. Dhe në kufirin me Malasaña, duke kaluar Fuencarral, në numrin 3 Calle de San Joaquín, janë miqtë e mi të dashur nga libraria Tipos Infames, çmimi i ri i Librarisë Kulturore 2021. Ju siguroj se nëse duhet t'i besoni dikujt shijet letrare i referohen Gonzalo Queipo dhe Alfonso Tordesillas. Ata nuk do të dështojnë kurrë.
