Chef José Andrés, zvezdniški podpis Joeja Bidena

Javier AnsorenaNASLEDNJE

Od kuhinj do humanitarnih katastrof, od teh do Bele hiše. Ameriški predsednik Joe Biden je za vodenje predsedniškega sveta za šport, fitnes in prehrano povabil španskega kuharja Joséja Andrésa. To je telo, ki predsedniku svetuje pri spodbujanju zdravega načina življenja, kot sta zdrava prehrana in gibanje, in ki izkorišča slavo svojih članov, da ta sporočila širi.

To ni nov izum. Ustvaril jo je Dwight Einsenhower leta 1956 in od takrat je skozi njo šlo nešteto zvezdnikov, predvsem iz sveta športa: od atletinje Florence Griffith, do 'feldmaršala' Drewa Breesa ali celo bodibilderja in igralca Arnolda Schwarzeneggerja.

Asturski kuhar ni športna osebnost – čeprav je oboževalec bejzbolske zveze Washington Nationals in je bil povabljen, da začne začetno 'pitch' na eni od finalnih iger 2019 - vendar le malokdo ve toliko o tem, kako dajati hrano v oddelek.

Od dobrot v eni izmed njegovih ambicioznih restavracij do postavitve zasilnih kuhinj v orkanih, potresih ali poplavah. Ali v vojnah. Novica o njegovem imenovanju je presenetila Andrésa v Ukrajini, kjer je World Central Kitchen, organizacija, ki jo vodi za prehranjevanje ljudi v stiski, vzpostavila mrežo za pripravo in distribucijo hrane v najhujši vojni, ki jo je Evropa utrpela po drugi svetovni vojni.

"Navdušen sem, da si prizadevam, da bi prehrana postavila v središče ustvarjanja bolj zdrave, uspešnejše in pravične prihodnosti za Ameriko in svet," je dejal kuhar v jedrnatem sporočilu na družbenih omrežjih, iz katerega je bilo jasno, da je njegova skrb bolj humanitarne razmere v Ukrajini kot s predsedniškimi ukazi. World Central Kitchen je dosegla prisotnost v 18 mestih v Ukrajini, državi, kjer je 10% letov od 44 milijonov prebivalcev in z milijoni notranjih krajev.

Andres je ostal v Lvivu, glavnem mestu na zahodu Ukrajine, obkroženem z glavnimi frontnimi črtami, ki pa je v zadnjih dneh trpelo zaradi granatiranja. Mesto, ki je zelo blizu meje s Poljsko, je tudi eden glavnih tokov beguncev.

Biden se je odločil, da bo kuhal kot sopredsednik sveta, pri čemer ga bo spremljal še en novi podpis: Elena Delle Donne, ženska košarkarska zvezdnica. Oba zamenjata dva člana, ki ju je imenoval Donald Trump: Herschela Walkerja, legendo lige NFL, in Mehmeta Oza, zdravnika in televizijskega zvezdnika. Oba njuna kandidata za senat – za Georgio oziroma Pennsylvanijo – in zakon jima preprečuje, da bi to združila s svojo predanostjo svetu.