آخر ۾ اسان تربوز مان لطف اندوز ٿي سگھون ٿا، ڇاڪاڻ ته اسان وٽ اڳ ۾ ئي سبزي خورن ۾ ان کي سڄي اونهاري ۾ کائڻ لاءِ موجود آهي. هي ميوو عام طور تي اندلس ۽ ليونٽي واري علائقي ۾ پوکيو ويندو آهي، تنهن ڪري، جيئن تغذيه جي ماهر پيٽريشيا اورٽيگا مشورو ڏئي ٿو، جڏهن توهان ان کي خريد ڪرڻ لاءِ وڃو، پڪ ڪريو ته اهو قومي طور تي پيدا ٿيل آهي: "توهان کي پائيدار فيصلا ڪرڻ شروع ڪرڻا آهن."
ظاهري طور تي، هن ميوي جي ڪلوريڪ قدر تمام گهٽ آهي، حقيقت اها آهي ته اهو پاڻي ۾ تمام گهڻو مالدار آهي (تربوز جو 90 سيڪڙو کان وڌيڪ پاڻي آهي)، تنهنڪري اهو پڻ هائيڊريشن جو هڪ دلچسپ ذريعو ٿي سگهي ٿو. "هي ميوو ڪنهن به قسم جي غذائي نموني ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، اهو وزن گھٽائڻ ۽ سٺي کائڻ جي عادتن کي برقرار رکڻ لاءِ مثالي آهي“، هو چوي ٿو.
FEN (Spanish Nutrition Foundation) جي ماهرن جي مطابق، ان جي ساخت جي سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر شيءِ ان ۾ موجود ڪيروٽينائيڊز جو مواد آهي بغير پروويٽامين جي سرگرمي (Lutein ۽ lycopene)، جن مان لائيڪوپين بيٺو آهي، ڇاڪاڻ ته اها وڏي مقدار ۾ ملي ٿي. هي کاڌو فائٽو ڪيميڪل جي بنيادي غذائي ذريعن مان هڪ آهي (2.454 µg/100 گرام خوردني سور جو گوشت).
بدلي ۾، هي ميوو انهن ماڻهن لاءِ سفارش نه ڪيو ويندو جيڪي فرڪٽوز عدم برداشت وارا آهن (هڪ قسم جو ٻيو کنڊ جو قدرتي طور ميوو ۽ کاڌي ۾ موجود آهي جهڙوڪ ماکي)، ڇاڪاڻ ته ان ۾ فرڪٽوز مواد تمام گهڻو آهي ۽ ڪجهه قسم جي هاضمي جي تڪليف جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
- اهو پاڻي ۽ فائبر جو هڪ بهترين ذريعو آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي جوڙجڪ ۾ تقريبا 95٪ پاڻي آهي. 100 گرام تربوز ۾ صرف 30 ڪلوريون ۽ 0,4 گرام فائبر هوندو آهي.
- اهو پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم ۾ مالا مال آهي، انهي سان گڏ ويتامين اي ۽ پينٽوٿينڪ اسيد.
- ان جو استعمال دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو، ارجنائن ۽ citrulline جي ميٽابولزم کي بهتر بڻائي ٿو
- اهو لائيڪوپين ۽ ويتامين سان مالا مال آهي جيڪو دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو
- اينٽي آڪسيڊنٽ طاقت رکي ٿو
- عضلات جي ٿڪ کي رليف ڪري ٿو ۽ آرام کي وڌايو
- ان ۾ پوٽاشيم جو مواد عضلاتي سامان ۽ نروس سسٽم کي مضبوط ڪري ٿو
- تمام گهڻو نمي وارو
تربوز جي ڏينهن تي اسان ڪجهه لذيذ ترڪيبون شيئر ڪريون ٿا جن سان توهان هن گرم ميوي جو مزو وٺي سگهو ٿا.
تربوز carpaccio پستا pesto سان
تربوز ڪارپيڪيو پستا پيسٽو سان گڏ - ٽڪٽاسيمي
اجزاء: پستا 50 گرام، تلسي 30 گرام، پنير 70 گرام، لونگ 2 لونگ ۽ ڪنوار زيتون جو تيل 150 ملي گرام.
تياري: تربوز جي ٿلهي سلائسن کي ڪٽڻ سان شروع ڪريو. ھاڻي پتلي سلائسون ڪٽيو ۽ انھن کي پليٽ تي رکو. سڀني پيسٽو اجزاء کي ملايو جيستائين توهان سٺي بناوت حاصل ڪريو. تربوز جي چوٽي لاء ٿوري پيسٽو سان ڍڪيو. ۽ آخر ۾، ٿورڙي Parmesan، تلسي پنن، لوڻ، مرچ ۽ EVOO سان سجايو.
توهان @tictacyummy تي مڪمل نسخو ڳولي سگهو ٿا.
تربوز Caprese سلاد
تربوز Caprese سلاد - Tictacyummy
اجزاء: 1 تازو موزاريلا، ڪجھ تلسي پنن، تربوز جا 3 سلائس، مرچ، لوڻ ۽ EVOO.
تياري: تربوز جا ٽي وڏا سلائسون ڪٽ ڪريو اٽڪل 1,5 سينٽي ٿلها. ڪوڪي ڪٽر يا گلاس جي مدد سان، مڪمل گول سلائسون ڪٽيو. اڌ ۾ تازو موززرلا ڪٽي، ڊگھي طرف. سلاد کي عمودي طور تي تربوز، موزاريلا ۽ ڪجهه تلسي جي پنن سان گڏ ڪريو، جيستائين ختم ٿي وڃي. پوء ڪجهه تلسي جي پنن سان سجايو ۽ EVOO ۽ مرچ سان موسم.
توهان @tictacyummy تي مڪمل نسخو ڳولي سگهو ٿا.
تربوز، پستا ۽ چاڪليٽ ناشتو
اجزاء: تربوز، 70٪ کنڊ فري چاڪليٽ ۽ پستا.
تياري: تربوز کي وڻن ۾ وڍي ڇڏيو، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ تمام آرامده طريقو آهي ان کي پنهنجي هٿن سان کائڻ لاءِ جيترو ٿي سگهي ٿورڙي داغ کان سواءِ. چاڪليٽ کي 1 منٽ لاءِ مائيڪروويو ڪريو، پوءِ 15 سيڪنڊن جي بيچ ۾ ته جيئن ساڙي نه وڃي. پستيءَ کي سينگارڻ لاءِ ڪَرَڻ يا ڪَرڻ. چاڪليٽ کي چمچ جي مدد سان وجھو ۽ پوءِ پستا. ڪجهه منٽن لاءِ ڪڏهن به نه رکو جيستائين چاکليٽ مضبوط نه ٿئي ۽ بس!
توهان @paufeel تي مڪمل نسخو ڳولي سگهو ٿا.
تربوز سان Cheesecake
اجزاء: 15 سينٽي ڪيڪ لاءِ توهان کي 80 گرام بسڪيٽ ۽ 40 گرام پگھلي مکڻ جي ضرورت پوندي. ڀرڻ لاءِ، 460 گرام هلڪو ڪريم پنير، 4 شيٽ جليٽين 2 گرام هر هڪ، 80 گرام erythritol، هڪ چمچو وينلا، 60 گرام ڪريم ۽ 140 گرام سبزي پيئڻ. ڪوريج لاء، 190 گرام تربوز خالص ۽ 4 جليٽين چادر.
تياري: ڪوڪيز کي ڪرش ڪرڻ سان شروع ڪريو ۽ مکڻ کي ملايو ته ڪيڪ مولڊ جو بنياد پکيڙيو. ان کان پوءِ، جليٽين کي هائيڊريٽ ڪريو، ۽ ان دوران آهستي آهستي فلنگ جي اجزاء کي ملايو (ڪريم پنير سان اريٿرٽول، وينلا جو چمچو، ڪريم ۽ سبزي پيئڻ کان پوءِ، جنهن ۾ اڳ ۾ جليٽين شامل هئا)، ملايو ۽ مولڊ ۾ شامل ڪريو. بسڪوٽ ۽ مکڻ جو بنياد. اهو چار ڪلاڪ ريفريجريٽ ڪندو. تربوز کي ملائڻ وقت، پيوري جي هڪ حصي کي گرم ڪريو ته جيئن ٻن جليٽن جي چادرن کي ٽوڙي، ان کي باقي مرکب ۾ شامل ڪريو ۽ ريفريجريٽ ڪريو.
توهان @deliciousmartha تي مڪمل نسخو ڳولي سگهو ٿا.
ان کي آفرپلان سان وٺو
Lidl آن لائن آئوٽليٽ تي 50% تائين رعايتون ڏسو ABC رعايتون
