СЛЕДОВАТЬ
От кухонь до гуманитарных катастроф, от них до Белого дома. Президент США Джо Байден нанял испанского шеф-повара Хосе Андреса возглавить Президентский совет по спорту, фитнесу и питанию. Это орган, который консультирует президента по пропаганде здорового образа жизни, такого как здоровое питание и физические упражнения, и использует известность своих членов для усиления этих идей.
Это не новое изобретение. Он был создан Дуайтом Эйнзенхауэром в 1956 году, и с тех пор через него прошло бесчисленное количество знаменитостей, особенно из мира спорта: от спортсменки Флоренс Гриффит до «фельдмаршала» Дрю Бриза и даже бодибилдера и актера Арнольда Шварценеггера.
Астурийский шеф-повар не является спортивным деятелем — хотя он является поклонником бейсбольного чемпионата Washington Nationals и был приглашен на первую «подачу» в одной из финальных игр 2019 года, — но немногие знают так много о том, как положить еду в отдел.
От деликатесов в одном из его амбициозных ресторанов до создания аварийных кухонь во время ураганов, землетрясений или наводнений. Или в войнах. Новость о его назначении удивила Андреса в Украине, где Всемирная центральная кухня, организация, которую он возглавляет для питания нуждающихся, создала сеть по приготовлению и раздаче еды во время самой страшной войны, которую пережила Европа со времен Второй мировой войны.
«Я рад работать над тем, чтобы поставить питание в основу создания более здорового, процветающего и справедливого будущего для Америки и всего мира», — сказал шеф-повар в кратком сообщении в социальных сетях, из которого стало ясно, что его забота более серьезна. с гуманитарной ситуацией в Украине, чем с указами президента. World Central Kitchen добилась присутствия в 18 городах Украины, страны, где 10% от 44 миллионов жителей и миллионы внутренних мест.
Андрес остался во Львове, главном западном городе Украины, окруженном линией фронта, но в последние дни пострадавшем от обстрелов. Город, расположенный очень близко к границе с Польшей, также является одним из основных потоков беженцев.
Байден решил, что он готовит в качестве сопредседателя совета, задача, в которой его будет сопровождать еще одно новое подписание: Елена Делле Донн, звезда женского баскетбола. Оба заменяют двух членов, назначенных Дональдом Трампом: Гершеля Уокера, легенду НФЛ, и Мехмета Оза, врача и телезвезду. Оба кандидата в Сенат — от Джорджии и Пенсильвании соответственно — и закон не позволяет им совмещать это со своей преданностью совету.
