Согласно новому исследованию, опубликованному в эту среду в Журнале Американской кардиологической ассоциации, следование средиземноморской диете во время беременности связано с более низким риском развития преэклампсии.
Мы ожидаем, что следование средиземноморской диете, которая в основном состоит из овощей, фруктов, зелени, орехов, оливкового масла, цельнозерновых продуктов и рыбы, снижает риск сердечных заболеваний у взрослых.
Преэклампсия - отдалённая патология беременности, характеризующаяся повышенным артериальным давлением и поражением печени или почек, является одной из основных причин осложнений и смертности матери и плода. Это также более чем удваивает риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин, таких как гипертония, сердечный приступ, инсульт или сердечная недостаточность в более позднем возрасте.
Женщины с преэклампсией имеют более высокий риск преждевременных родов (роды до 37 недель беременности) или детей с низкой массой тела при рождении, а дети, рожденные от матерей с преэклампсией, также имеют более высокий риск развития высокого кровяного давления и застойных явлений в сердце.
По мнению исследователей, исследования возможных методов лечения женщин из группы высокого риска ограничены. Мы решили изучить потенциальное влияние средиземноморской диеты на большую группу женщин различных рас и этнических групп, которые подвержены высокому риску преэклампсии.
«В Соединенных Штатах самый высокий уровень материнской смертности среди развитых стран, и этому способствует преэклампсия», — говорит Анум С. Минхас, руководитель отделения кардиологии и научный сотрудник кардиоакушерства и передовой визуализации в Университете Джона Хопкинса в Балтиморе. «Учитывая эти опасности для здоровья как матерей, так и их детей, важно определить поддающиеся изменению факторы для предотвращения развития преэклампсии, особенно среди чернокожих женщин, которые подвергаются наибольшему риску этого серьезного осложнения беременности».
В это исследование вошли данные более чем 8500 женщин, включенных в период с 1998 по 2016 год в Бостонскую когорту рождения. Средний возраст участников составил 25 лет, и они были набраны в Бостонском медицинском центре, который обслуживает преимущественно городское население с низкими доходами и недостаточно представленное расовое и этническое население. В этом случае, согласно информации, которую они предоставили в послеродовой анкете, половину участниц составляли чернокожие женщины (47%), примерно одна — латиноамериканки (28%), а остальные — белые женщины или женщины других рас. Исследователи создали оценку диеты в средиземноморском стиле на основе ответов участниц на интервью и опросников по частоте питания, которые проводились в течение трех дней после родов.
Анализ показал, что 10% участников исследования страдали преэклампсией. У женщин, у которых до беременности был какой-либо тип диабета или ожирения, вероятность развития преэклампсии была в два раза выше, чем у женщин без этих заболеваний.
Однако риск был более чем на 20% ниже среди женщин, соблюдавших средиземноморскую диету во время беременности.
«Наше удивление заключается в том, что женщины, которые чаще всего потребляли продукты средиземноморской диеты, имели значительно меньшую вероятность развития преэклампсии, а чернокожие женщины испытали наибольшее снижение риска», — говорит Минхас. «Примечательно ли это, потому что любое вмешательство во время беременности приносит значительную пользу, и к лечению на этом этапе следует подходить с осторожностью, чтобы гарантировать, что польза перевешивает потенциальные риски заболевания», — добавляет он.
По мнению экспертов, оно должно «поощрять женщин вести здоровый образ жизни, включая полноценное питание и регулярные физические упражнения, на всех этапах жизни». Регулярное употребление здоровой пищи, включая овощи, фрукты и орехи, особенно важно для беременных женщин. Ваше здоровье во время беременности влияет на ваше будущее сердечно-сосудистое здоровье, а также на здоровье вашего ребенка».
