Историческая вилла, откуда открывается Альто-Дору на португальском языке.

Мануэль Мунис МенендесСЛЕДОВАТЬ

Сегодня, когда выбор спа-курортов так велик, для привлечения внимания путешественников необходимы отличительные факторы, выделяющие отель. Одним из таких факторов может быть местоположение и окружающая среда.

В этом смысле Six Senses Douro Valley, несомненно, является привилегированной. Расположенный недалеко от Ламего (район Визеу), он возвышается над португальским регионом Альту-Дуэро, объявленным объектом Всемирного наследия за его красивый ландшафт с виноградниками, из которых растет виноград, из которого производятся портвейны. Кроме того, сам отель расположен в традиционной португальской вилле с богатой историей, в которой писательница Агустина Бесса Луис разместила действие одного из своих романов («Долина Абраао»), по которому позже был снят фильм Маноэлем де Оливейра.

спа-зона отеляспа-зона отеля

Отель напрямую связан с Дору: от пятого к реке спускается исторический сад начала XNUMX века, беседки, скамейки и другие небольшие уголки, где можно укрыться и отдохнуть у воды. Кроме того, не забудьте посетить регион, чтобы увидеть холмы, спускающиеся к рекам и пустырям, винодельни и величественные виллы. Морские прогулки по Дору, туры, ведущие к смотровым площадкам, таким как Уджо, Казаль-де-Лойвос или Фрагас-Мас, или пешеходные маршруты, такие как Жардим-дас-Ларанхейрас, позволят вам пробудить аппетит к дегустации вин или посещению Музея хлеба. и вино Фавайо. Что-то, что убедило ЮНЕСКО добавить этот регион в список наследия.

Но Six Senses Douro Valley не доверяет всему, потому что имеет известное местоположение, а построила очень интересный проект, основанный на устойчивом развитии и местных продуктах. Символом этого является сад ароматических растений перед виллой, который является не только идеальным местом для отдыха за чтением или прослушиванием пения птиц на шезлонгах, расположенных между кустами тимьяна или мяты, но, вместе с остальными помещениями отеля. сады, обеспечивает большую часть сырья как для кухни, так и для спа-процедур (остальное покупается у местных производителей).

В ресторанах отеля - под кулинарным руководством испанца Марка Лореса - это местная кухня с большим вниманием к овощам, дровам и сочетанию с прекрасной винодельней (которая имеет около 700 ссылок).

Кроме того, отель организует целую серию мастер-классов, в которых, в свою очередь, есть эти продукты: бар Alchemy, где можно научиться создавать кремы и бальзамы для своего спа-салона; Земная лаборатория, чтобы экспериментировать с травами, вареньем и другими продуктами из сада; дегустации региональных вин… Все для приятного и беззаботного отдыха.