Флаг, присуждаемый Ecovidrio после оценки стратегий устойчивого развития мест и заведений.
Награды, присуждаемые Ecovidrio, присуждаются за устойчивое управление предприятиями и другими местами.
22/07/2022
Обновлено в 20:29
Помимо тех, которые обозначают условия для купания, до сих пор на пляжных местах можно было встретить голубые флаги как признак качественного места или, наоборот, известные черные флаги «Экологи в действии», обозначающие загрязненные или незагрязненные места. очень уважительно относится к окружающей среде.
В течение трех лет Ecovidrio также продвигала свои собственные зеленые флаги. Новые награды, которые вознаграждают усилия местной индустрии гостеприимства и активность прибрежных муниципалитетов за устойчивое развитие летом, особенно в отношении правильного управления отходами.
По данным этой организации, летом треть введенной в оборот стеклянной тары потребляется, а более половины из них (52%) генерируется непосредственно в сфере гостеприимства. То есть в среднем каждое заведение генерирует около 23 контейнеров в день. Между тем, домохозяйство производит стеклянную тару каждые два дня.
Поэтому, учитывая, что участие этих учреждений является ключом к созданию «реального перехода к более замкнутой и декарбонизированной модели».
Хотя они уверяют, что уже почти пятнадцать лет координируют интенсивные действия по воздействию в канале Horeca (отели, рестораны и общественное питание) с основной целью увеличения избирательного сбора стеклянной тары в этом секторе и, в качестве дополнительного обучения, повышения осведомленности о заботясь об окружающей среде в более широком смысле, в течение трех лет он запускал конкурс, целью которого является награждение тех учреждений, которые наиболее активно занимаются сбором и переработкой бутылок.
Как это работает?
В этом Движении зеленых флагов вы можете участвовать во всех заведениях прибрежных муниципалитетов. Наконец, команда лагеря «Эковидрио» начала посещать учреждения, предлагая им экологическую информацию и приглашая лично принять участие в акции.
По словам источников в организации, Эковидрио посещал заведения этой страны «один за другим». «Только за последние 5 лет мы затронули 68% заведений в нашей стране, что эквивалентно 141.464 XNUMX заведениям», — говорят они.
Именно посредством личных посещений организация предлагает свои информационные и консультативные услуги. «Мы собираем данные о производстве стеклянной тары и привычках ее переработки, мы знаем о трудностях, предлагаем решения (например, установку более закрытой тары) и решаем инциденты на лету. Наша команда, состоящая из более чем 80 человек, отвечает за проверку звонков и проведение собственных «объездов» по всей стране. В прошлом году мы охватили 96.000 XNUMX заведений».
В этом конкурсе предусмотрена система баллов, которая оценивает такие аспекты, как увеличение объема выборочного сбора стеклянной тары в муниципалитете, процент участвующих местных предприятий гостеприимства и их сотрудничество для достижения целей, а также приверженность местных советов продвижению кампания среди представителей индустрии гостеприимства и ее распространение среди горожан и гостей.
«Важен не размер муниципалитета, а скорее рост его сборов по сравнению с предыдущим годом, участие его сектора или активность самого совета в продвижении инициативы», – защищает организация. «В конце концов, каждый из этих аспектов приносит очки, и тот, кто наберет больше всего очков в конце лета, получает флаг», — сказал Роберто Фуэнтес, региональный менеджер Ecovidrio.
Коллективные усилия муниципалитета
Хотя в конкурсе участвуют учреждения, флаг достается муниципалитету. «Восемь флагов вручаются в качестве награды тем муниципалитетам, которые более зрелы и ответственны за устойчивое развитие летом», - пояснил Фуэнтес.
Для отельеров, и в этом году это новинка, значок будет вручен самому экологичному пляжному бару лета. «В конце кампании мы раздадим в общей сложности 9 значков, и они будут выбраны после полевого опроса среди более чем 15.000 XNUMX пляжных баров, которые участвуют в инициативе», — продолжает вышеупомянутый представитель.
Одним из участвующих заведений является пляжный бар Don Carlos в Аликанте. Его владелец, Хосе, уверяет, что он участвует, потому что они привержены переработке отходов и сохранению окружающей среды и, следовательно, хотят внести свой вклад в устойчивое развитие. Они также гарантируют, что не информируют своих клиентов о своем участии в этом вопросе, но верят, что «при принятых мерах» клиенты знают об этом обязательстве.
хорошего лета
Хотя конкурс в настоящее время проходит, источники Ecovidrio уверяют, что «прогнозы очень хорошие» и что коллекция растет, хотя данные пока давать рано. Конечно, они уверяют, что с каждым годом вовлечённость советов и сектора Horeca в устойчивое развитие растёт. Отмечается, что гражданам необходимы меры устойчивости, и это одна из причин, почему они предпочитают одни заведения другим. «В этом смысле мы понимаем, что владельцы отелей и городские советы уже некоторое время поддерживают идею устойчивого развития и активно сотрудничают, когда дело доходит до участия в этой инициативе. В среднем эта инициатива увеличивает сбор на 15% каждый год в участвующих регионах, и мы убеждены, что в этом году мы сможем превзойти этот показатель», — утверждают в организации.
Сообщить об ошибке
