Сайт ресторана Coque предлагает виртуальный тур со всеми подробностями заведений этой звезды Мишлен в Мадриде. Трехмерный тур с планами и изображениями в хорошем разрешении, который позволяет вам детально изучить помещения, включая винный погреб. «Они пошли за вином», - объяснил вчера их мельник Рафаэль Сандовал и совладелец заведения вместе со своими братьями Марио и Диего, шеф-поваром и метрдотелем соответственно. Доступная каждому информация, которая могла бы помочь ворам, не поднимая ни малейшего беспокойства, выйти на улицу за сотню бутылок стоимостью – в ожидании экспертного заключения – в 150.000 XNUMX евро. «Сравнивая наши «запасы», мы находим 132 бутылки, но цифра может отличаться. То же самое происходит и с экономической суммой, которая может быть больше или меньше», — сказал он. Стандарт по теме Нет Временная тюрьма для двоих, арестованных за кражу вина из ресторана Atrio ABC. Они были арестованы в июле по обвинению в краже 45 бутылок на сумму 1.6 миллиона долларов в Касересе днем Сандовалами после того, как нашли стеклянную дверь его сломанный подвал и несколько разбитых бутылок в кухонном дворике. «Они обошли все системы безопасности. «У нас лучшее, что есть», — добавил сомелье. Именно через эту щель, согласно точным источникам из Главного управления полиции Мадрида, группа мужчин в капюшонах вошла в ресторан между понедельником, 31 октября, днем, когда ресторан закрывается на отдых персонала, и позавчера, вторником, праздничным днем. . Захват изображений находится в компетенции полиции. Это не был первоначальный план, основанный на попытке ограбления стены соседнего помещения – аптеки на Фортуни-стрит, 12 – с видом на первый этаж ресторана. Им это не удалось, и они решили спуститься через заднее окно помещения на внутренний дворик, который они разделяют с кухней Коке. Аптека, номер г-на Бенитеса Гаскона, недавно закрытая из-за выхода на пенсию, отвечает за убежище для преступников и безопасное место для хранения бутылок. «Они выбрали очень конкретные вещи, не совсем самые дорогие», — сказал мэр Сандоваля. «Мы облажались» Рафаэль появился в качестве представителя семьи, ожидая представителей СМИ, собравшихся у дверей двухзвездочного отеля на улице Маркиза де Рискаль, 11. "Мы облажались. Это не была экстраординарная кража, но они забрали вещи, которые были частью семейного наследия», — отметил он. Среди них некоторые вещи от маркиза де Рискаля, разлитые в разгар Гражданской войны и в послевоенный период, которых уже не осталось. «Это были бутылки, которые коллекционировали мои бабушка и дедушка и которые имели для нас огромную сентиментальную ценность. «Их очень старые вина, которые не сохраняются даже на винодельнях, откуда они пришли», — прокомментировал он. Рафаэль Сандовал, дворецкий Коке, в подвале ресторана @rafaelsandovalhuertas Кроме того, он поднимет вертикаль Петруса и несколько бутылок Шато Ла Флер, позади самого дорогого Бордо на рынке. «Судя по тому, что они взяли, мы считаем, что они работают по заказу. Потому что они совершили странные поступки, например, оставили нетронутой вертикаль Pingus», — добавил он. Я также купил Château d'Yquem 1983 года и конец 1925 года, который является очень дорогой редкостью. За исключением нескольких разбитых бутылок, обнаруженных ворами, заведению не было нанесено серьезных повреждений, и вчера оно работало и в полдень, и в ночное время. «Они использовали радиал и булаву, не более того», — пояснил он. Место поклонения Семья Сандовал описывает этот уголок, который, посещая всех приходящих клиентов, пришел в свое дегустационное меню – там проходит один из проходов – как «место поклонения вину». Здесь имеется более 12.000 3.000 бутылок с XNUMX XNUMX национальных и международных наименований, а также склад, посвященный «шампанскому». Среди других раритетов здесь хранятся предметы неисчислимой ценности, такие как полуджон с остатками сапога, путешествовавшего на корабле в Трафальгарскую битву. Херес, который основатели Гонсалеса Бьясса сравнили в 1.805 году. «Они не забрали ее. Это было первое, что я пошел проверить», — сказал Рафаэль Сандовал. Демиджон из Трафальгара, херес, который отправился на корабле на битву, датированную 1805 годом, на винодельне Coque A. DELGADO Coque вошёл в гастрономическую историю Мадрида. Прибыл капитал в 2017 году от Humanes. Три поколения вывели на Олимп популярный ресторан, основанный в 1956 году бабушками и дедушками трех братьев. Это также знаковое место, где ранее располагались ночной клуб Archy и исторический ресторан Riscal, который когда-то был храмом мадридской элиты. Черный рынок в стадии становления Это не первое ограбление такого рода. В ноябре прошлого года компания Atrio, еще одна обладательница двух звезд Мишлен в Касересе, увидела, как из ее винодельни украли 45 бутылок на сумму 1,6 миллиона евро. Это произошло ночью и было совершено парой воров – 29-летней женщиной с мексиканским гражданством и 47-летним мужчиной с двойным гражданством Румынии и Нидерландов – которые были арестованы прошлым летом. Оба находятся во временной тюрьме. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ новости Нет Двое виновных в краже вина на сумму 1.6 миллиона евро из ресторана Atrio были арестованы в Хорватии новости Да Бутылка Château d'Yquem 1806, кража красивой истории Среди бутылок есть особенная: Замок Икем 1806 года, единственный в мире. В 2019 году DiverXo пострадала от аналогичной кражи. «Мы считаем, что работаем на заказ. Приходили за конкретными бутылками, хотя и не самыми дорогими.
