زړښت یو فیزولوژیکي پروسه ده چې د منفي بدلونونو راټولولو لخوا تعریف شوي چې په حجرو او نسجونو کې پیښیږي. د درملو په برخه کې پرمختګونو دا ممکنه کړې چې زموږ د ژوند تمه اوږده کړي. مګر دوی د عمر پورې اړوند ناروغیو خپریدل هم ډیر کړي دي.
ډیری تیورۍ شتون لري چې د دې پروسې تشریح کولو او په تصادفي ډول د دې د سستولو څرنګوالي موندلو هدف سره پوسټ شوي. په دې لحاظ په ټوليزه توګه انسانان او په تېره بيا علمي ټولنه د پېړيو د ابدي ځوانۍ د فورمول له پېژندلو سره ځانګړې علاقه لري.
لږ وخورئ ترڅو ډیر ژوند وکړئ
په دې سناریو کې، د کالوری محدودیت هغه مداخله ده چې د مختلفو ژوندی موجوداتو د ژوند تمه اوږدولو کې خورا اغیزمنه ښودل شوې.
دا مداخله د کالوری مصرف کمول (د کالوری د 20 او 40٪ ترمنځ)، مګر د ټولو غذایی موادو اړتیاوی پوښی (پرته له خوارځواکۍ).
په دې توګه، دا تشریح شوي چې د کالوري محدودیت د مچانو، موږکانو او بندرونو د ژوند اټکل زیاتولو کې اغیزمن دی.
په هرصورت، د جاپان د اوکیناوا ټاپو د اوسیدونکو اوږد عمر باندې د کالوري محدودیت اغیزې مطالعه شوې بیلګه روښانه او پراخه ده.
په دې حالت کې، د ممکنه دلایلو د مطالعې لپاره چې په دې ټاپو کې د سل کلنانو د ژوند د لوړې پیښې توجیه کوي، لیدل شوي چې د دې خلکو تغذیه ځانګړي ځانګړتیاوې لري. د ایډیډیمولوژیکي معلوماتو ښودلې چې دا سړی په طبیعي ډول د 10 او 15٪ تر مینځ د کالوري محدودیت سره ژوند کوي. د تغذیې دا ځانګړتیا به د اوږد عمر او د عمر ټیټه کچه توجیه کړي چې د زاړه عمر په څیر په دې خلکو کې رامینځته کیږي.
اخر ولې؟ د هغه میکانیزمونو په اړه چې په اوږد عمر کې د کالوري محدودیت اغیزو کې ښکیل دي، مداخله د "میټابولیک موافقت" تولید ته ویل کیږي.
دا تطابق ټیټ میټابولیک نرخ تولیدوي (په آرام کې د هر واحد انرژي لګښت) ، په آرام کې د انرژي مصرف موثریت کې ښه والی او د عکس العمل اکسیجن ډولونو ټیټ تولید. دا، په بدل کې، په غړو او نسجونو کې د کم اکسیډیټیک زیان سره تړاو لري.
په ورته ډول، د کالوري محدودیت هم د آټوفګي فعالوي، یوه پروسه چې په کې نیمګړی پروټینونه، ارګانونه او مجموعې د سایټوپلازم څخه له منځه ځي، د حجرو فعالیت ساتنه کوي.
د ښه ژوند کولو لپاره لږ وخورئ
مګر د کالوري محدودیت ګټې د ژوند تمه اوږدولو څخه بهر دي. په نهایت کې ، دا تشریح شوي چې دا مداخله په مختلف میټابولیک قضیو کې ګټورې اغیزې رامینځته کوي او "صحي" عمر ته وده ورکوي.
په دې حالت کې، ځکه چې دا روښانه ده چې د کالوري محدودیت به په ځانګړې توګه د چاقۍ خلکو لپاره ګټور وي. په هرصورت، دا هم لیدل شوي چې دوی د روغتیا یا چاقۍ پرته په مضامینو کې د میټابولیک کچې ګټې تولیدوي.
د مثال په توګه، د بدن وزن کمولو کې مرسته کوي (په عمده توګه د غوړ په شکل کې)، د پرو - انفلاسیون منځګړیتوبونو د دوران کچه راټیټوي (لکه د تومور نیکروسس فکتور α)، او په وینه کې د ګلوکوز، ټرای ګلیسریډز او کولیسټرول ټیټه کچه. . فشار
په ورته ډول، دا تشریح شوي چې د کالوري محدودیت د مرکزي عصبي سیسټم التهاب کموي، یوه پروسه چې د عصبي ناروغیو په پراختیا کې ښکیل دي.
دا اغیز به د نورو په مینځ کې د وینې ګلوکوز کمولو او د پرمختللي ګلایکیشن پای محصولاتو گردش کچې ، د پاراسیمپاتیک فعالیت زیاتوالي یا د التهاب ضد سیګنال لارو فعالولو له لارې منځګړیتوب وي.
د بل دلیل لپاره، ځکه چې د کالوري محدودیت د کولمو مایکروبیوټا جوړښت تعدیل کوي (په ګټور باکتریا کې بډایه کول)، کوم چې د نیوروډیجنریشن کمولو توان لري. پدې معنی، د کولمو دماغ محور د نیوروینډروکرین او معافیت لارو له لارې د کالوری محدودیت نیوروپروټیک اغیز منځګړیتوب کوي.
په دې توګه، د مایکروبیوټا ترکیب چې د ځای د کالوري محدودیت څخه ترلاسه کیږي د نیوروټرانسمیټرونو او د دوی مخکینیو (لکه سیروټونین او ټریپټوفان) او مایکروبیل میټابولیتونو (لکه د لنډ زنځیر شحمي اسیدونه) ډیر تولید لري چې یوځل چې خنډ له مینځه ویسي. hematoencephalic، یو نیوروپروټیک اغیز لري.
د ضعیف جوړیدو څخه پیل کول ، د کولمو مایکروبیوټا هم اړتیا لري په مستقیم ډول د اعصابو له لارې په مغز کې ولیدل شي ، چیرې چې داسې فکر کیږي چې دا ممکن د دماغ په کچه د سوزش سره تړاو ولري ، په بیله بیا د فشار او مزاج غبرګون. .
څه که چیرې د کالوري محدودیت په څیر ورته اغیزې سره مرکبات شتون ولري؟
په مختلفو ترتیباتو کې د کالوری محدودیت د ګټو په اړه د ساینسي شواهدو وزن، حقیقت دا دی چې دا ډول مداخلې نه یوازې خورا مشهور دي او یوازې لږ تعقیب لري.
له همدې امله، په دې وروستیو کلونو کې د "کالوري محدودیت mimetics" مفهوم وزن ترلاسه کوي. دا د مالیکولونو یا مرکباتو یوه ټولګه ده چې په اصولو کې به په ډیری لابراتوار حیواناتو او انسانانو کې د کالوري محدودیت ضد عمر ضد اغیزې تقلید کړي.
دا مالیکولونه د کالوري محدودیت محصولاتو ته ورته تاثیرات رامینځته کوي (په عمده ډول د پروټین ډیسیټیلیشن او د اوټوفګي فعالول) ، پرته له دې چې د کالوری مصرف کم کړي.
د طبیعي کالوري محدودیتونو میتیکونه شتون لري چې له دې جملې څخه پولیفینول (لکه ریسویراټرول) ، پولیمینز (لکه سپرمیډین) یا غیر سټرایډ ضد التهاب ضد درمل (لکه اسیتیلسالیسیلیک اسید) څرګند دي.
د مصنوعي کالوري محدودیت میتیکونه هم رامینځته شوي او د بدن وزن کمولو او د چاقۍ جینیکي ریکوونونو کې د انسولین مقاومت زیاتولو کې مؤثره ښودل شوي.
دا مالیکولونه په عمده توګه د PI3K پروټین لارې په مخنیوي سره عمل کوي، کوم چې د انابولیک فعالیت او د غذايي موادو راټولول (د نورو شیانو په منځ کې) فعالوي. دا به ولیدل شي چې آیا هغه امید لرونکي پایلې چې په حیواناتو کې بیان شوي په انسانانو کې هم شتون لري.
د اوسني موجود معلوماتو په پام کې نیولو سره، دا روښانه ده چې د ژوند اټکل پراخولو یا نه، د کالوري محدودیت کولی شي زموږ سره د ژوند او عمر په ښه کولو کې مرسته وکړي. برسېره پردې، د کالوري محدودیت میتیکونو په پراختیا کې روان پرمختګونه کولی شي د دې مداخلې ګټې ډیرو خلکو ته ورسوي.
انکي ملټن لسکیبار
د کارتیو میټابولیک تغذیه ګروپ کې پوسټ دوکتورال څیړونکی ، IMDEA خواړه. د چاقۍ او تغذیې شبکې (CiberObn) د فزیوپاتولوژي په برخه کې د بایو میډیکل څیړنې مرکز کې څیړونکی، د باسکی هیواد پوهنتون / یوسکل هیریکو یونیبرټسیټا
لورا اسابیل اریلانو ګارسیا
د تغذیې او روغتیا زده کونکي، د باسکی هیواد پوهنتون / Euskal Herriko Unibertsitatea
مریم پوی پورټیلو
د تغذیې پروفیسور. د چاقۍ او تغذیې شبکې فزیوپاتولوژي کې د بایو میډیکل څیړنې مرکز (CIBERobn) ، د باسکی هیواد پوهنتون / Euskal Herriko Unibertsitatea.
په اصل کې په Conversation.es کې خپور شوی
