"Тааламжтай, донтуулдаг заншил" нь Испанийн Хатан хааны академиас "төгс" гэдэг үгэнд өгдөг утгын нэг юм. Мадрид, Барселонагийн зарим хүмүүсийн хувьд энэ утга нь ижил ойлголттой холбоотой боловч энэ нь маш тодорхой байдлаар, бараг л гэрийнх нь үүдэнд ид шидээр хэрэгждэг. Жишээлбэл, Висио бол "хуурай насны" боловсорч гүйцсэн үнээ, франц шанцайны ургамал, лийрний улаан лооль, чеддар, даршилсан өргөст хэмх, бриоч боовны чимэн гоёгтой соустай давхар хагалах гамбургер (180 гр.) юм.
Дэд бургерын нэг
"Энгийн" бургерээрээ алдартай боловч чанартай орц найрлагатай, танигдах брэндээрээ алдартай Vicio нь тахлын дунд 15 оны 2020-р сарын 18-нд буюу XNUMX сарын хугацаанд эхэлсэн рестораны салбарт гарааны бизнес юм.
"Бид маш жижиг гаражид төрсөн... Нэг гал тогоонд харилцаа холбоо, маркетинг, үйл ажиллагаа, ложистик, санхүү, менежмент, амттан, соус, бүх зүйлийг хийдэг байсан ..." гэж стартапыг үндэслэгч, бас алдартай Алейс Пуиг дурсав. 'Masterchef'-ийн долоо дахь удаагийн ялагч болсонд. Энэ нь анхнаасаа л Барселонд шуугиан тарьсан. Учир нь тэд "маш хүчирхэг харааны онцлогтой, харилцааны бүх сувагт маш хатуу тууштай, олон нийтэд таалагддаг брэндтэй" гэж Пуиг эцэст нь батлав" Бидэнд том үсрэлт хийх боломжийг олгосон зүйл бол хүмүүсийн гэрт орж ирсэн бүтээгдэхүүн юм ».
Үүсгэн байгуулагчийн дурьдсан энэхүү бүтээгдэхүүн нь "сав баглаа боодол" болон брэндийн өдөөн хатгасан өгүүлэмжээс хэтэрсэн олон шалтгааны улмаас бусад өрсөлдөгчдөөс ялгагдах болсон (таны сагсанд "Сэтгэл ханамжтай батерей" гэж санал болгож байгааг анхаарах хэрэгтэй. ороогүй байна'). Төслийг тахлын дунд хойш тавьсны дараа Пуиг тайлбарлаж, "зах зээл үүнийг дижитал хэлбэрт шилжүүлэхийг албадах" бөгөөд "хүргэх" -ээс хамаарна. Энэ шалтгааны улмаас Пуиг өнөөдөр тэд логистикийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд бөгөөд "унаачин" нь "хэдхэн минутын дотор зорьсон газраа хүрдэг" гэж батлав.
Төслийн эхний түлхэлтийн ачаар компани үсрэлт хийхээр шийдсэн бөгөөд Сантс дахь анхны нээлтийн дараа найман сарын дараа Барселонагийн төвд дахин нэгийг нэмж, тэнд цорын ганц зүйл болох байсан. Одоогоор гарааны компанид "нүүр царай гаргах нь үйлчлүүлэгчидтэй" "хагас ерөнхийлөгчийн" байр. Аажмаар Дэд гэрт хүргэх зориулалттай бусад байр эсвэл гал тогооны өрөө нээв. Өнөөдөр аль хэдийн тав, Барселонад гурав, Мадридад хоёр байна, гэхдээ Пуиг "дахиад зургаан хүн замдаа байна" гэж баталж байна. Ирэх сард тэд Мадридад өөр гал тогоо нээнэ. Зургаан хүний бүрэлдэхүүнтэй эхэлсэн уг төсөл өнөөдөр 200 гаруй ажилтантай багтай.
Онцгой эрхийн гэрээгээр Glovo бол Vicio-ийн бүтээгдэхүүнийг "хүргэх" цорын ганц "хамтрагч" бөгөөд "унаачид" нь компанийн үндсэн тулгуур хэсэг бөгөөд эцэст нь нэмүү өртөг шингээх арга болгон авч үздэг. бизнес рүү. “Бид өрөөн доторх болон өрөөний гаднах үйл ажиллагааг удирдаж, “унаачдын” амьдралыг хөнгөвчлөх программ хангамжтай. Хэнээс ч асууж болно, тэр утгаараа өө сэвгүй менежмент байдаг. Энэ л ложистик нь долоо хоногт 15.000 гаруй хүргэлт хийх боломжтой болгодог.
Шинэ үе
Өнгөрсөн баасан гарагт Пуиг өөрийн компанийн төслүүдийг Generación ESIC буюу ESIC их сургууль нь хэд хэдэн хотод нэгэн зэрэг зохион байгуулдаг, энэ жил Испанийн бизнес эрхлэгчдийн экосистемийн олон тооны төлөөлөгчдийг оролцуулсан академид чиглэсэн макро арга хэмжээний хүрээнд тайлбарлав. Хуучин Masterchef-ийн ялагчийн төсөл аль хэдийн бүрэн нэгтгэгдсэн мэт санагдах орчин: Висио 2021 онд дөрвөн сая орчим төлбөр тооцоо хийсэн бөгөөд 2022 оныг 16-20 саяын эргэлтээр хаахаар төлөвлөж байна.
