കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ച പിസ്തയ്ക്ക് വേണ്ടി ഒരു പിജിഐയിൽ പന്തയം വെക്കുന്നു

Castilla-La Mancha "ഉപരിതല വിസ്തൃതിയിൽ യൂറോപ്പിലെ ആദ്യത്തെ പ്രദേശവും ഉൽപ്പാദനത്തിലെ ആദ്യ മേഖലയും ആകാൻ പോകുകയാണ്", ഈ നേതൃത്വത്തെ കർഷകർക്കും അത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന കമ്പനികൾക്കും സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നതിന്, പ്രാദേശിക സർക്കാർ ഒരു സമഗ്രമായ അംഗീകാരത്തിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. Pistachio ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും അതിനെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്ന ഒരു ഗുണമേന്മ കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുക, Pistachio de La Mancha പരിരക്ഷിത ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചന.

കൃഷി, ജലം, ഗ്രാമവികസന മന്ത്രി ഫ്രാൻസിസ്കോ മാർട്ടിനെസ് അറോയോ ഒരു പിസ്ത സംസ്കരണ പ്ലാന്റ് സന്ദർശിച്ചപ്പോൾ ഈ വിളയെ വിലമതിക്കുകയും ഫോക്കൽ ലൈനിലെ മറ്റ് മേഖലകളേക്കാൾ പിസ്തയ്ക്ക് കൂടുതൽ സഹായം ലഭിക്കുമെന്ന് ഊന്നിപ്പറയുകയും ചെയ്തു. അടുത്ത കോളിൽ നിന്ന് ഉണ്ട്. തീരുമാനമെടുത്തിട്ടുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അധിക മൂല്യം നഷ്‌ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ "കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ച മുന്നോട്ട് പോകേണ്ടതുണ്ട്" എന്ന് മാർട്ടിനെസ് അരോയോ പ്രസ്താവിച്ചു, ഇക്കാരണത്താൽ "ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പ്രവർത്തിക്കുന്നു", "മികച്ച സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുമായി" കൈകോർത്ത് റിസർച്ച് സെന്റർ അഗ്രോ-എൻവയോൺമെന്റൽ 'എൽ ചാപ്പറില്ലോ'യിലെ സാങ്കേതിക വിദഗ്ധർ, ഒരു പത്രക്കുറിപ്പിൽ ബോർഡ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.

"ഞങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും 7.000 ഹെക്ടർ പിസ്ത കൃഷി വർധിപ്പിക്കുകയാണ്, കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ചയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം" എന്ന് കൗൺസിലർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. നിലവിൽ, ഈ പ്രദേശത്ത് 60.000 ഹെക്ടർ ഉണ്ട്, ഇത് സ്പാനിഷ് പ്രദേശത്തിന്റെ 85 ശതമാനവും "ഉയർന്ന മൂല്യവർദ്ധിത" ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.

ഈ അധിക മൂല്യം ഈ പ്രദേശത്ത് നിലനിൽക്കുന്നതിന്, "ഒരു വ്യത്യാസം" കൈവരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അത് കാലാവസ്ഥയിലും മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഭാവി സംരക്ഷിത ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സൂചകത്തിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന കാഴ്ചകളുമായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള ലക്ഷ്യമാണ്. കാസിലയുടെ- കറ.

വയലിൽ ഇരുന്നു

കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ചയിലെ പതിനഞ്ച് പ്രൊഡ്യൂസർ അസോസിയേഷനുകളിലൊന്നായ ഡോമോ പിസ്തയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച സഹകരണ സ്ഥാപനമായ SAT എൽ കാംപോയുടേതാണ് സന്ദർശനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യമായ പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റ്. മാർട്ടിനെസ് അറോയോയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വിപണിയിൽ കരുത്ത് നേടാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണിത്: രൂപാന്തരപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നത്തെ വാണിജ്യവൽക്കരിക്കുക, "ഉപഭോക്താവ് ആവശ്യപ്പെടുന്നതെല്ലാം" വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, "നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ ശക്തമായ പിസ്ത മേഖല കെട്ടിപ്പടുക്കുക മാത്രമല്ല, ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തിന് ഭാവിയിലേക്കുള്ള കൂടുതൽ സാധ്യതകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു", അദ്ദേഹം പങ്കാളികളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചു.

അടുത്ത ഘട്ടം, "ഈ മേഖലയിലെ ചെറുകിട സംരംഭകരാകാൻ" കർഷകരെ തുടർന്നും സഹായിക്കുന്നതിന്, അവരുടെ കമ്പനി അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലോകത്ത് ശക്തിയോടെ വിൽക്കുമ്പോൾ, ഒരു മുൻഗണനാ അസോസിയേറ്റീവ് എന്റിറ്റി ഓഫ് റീജിയണൽ ഇന്ററസ്റ്റ് (EAPIR) ആയി രജിസ്ട്രേഷൻ നേടുക എന്നതാണ്. നാലു ദശലക്ഷം യൂറോ സംയുക്തമായി ഇൻവോയ്‌സ് ചെയ്യേണ്ട ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് മേഖലയുടെ ആവശ്യകതകൾ പൊരുത്തപ്പെടുത്തികൊണ്ട് കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ച സർക്കാർ ഈ രജിസ്‌ട്രേഷൻ സുഗമമാക്കും.

യൂറോപ്പിൽ നിലവിൽ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുള്ള ഈ ഓർഗാനിക് പിസ്ത ഉൽപന്നങ്ങളെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ മറ്റൊന്ന് രൂപീകരിച്ചു. 97 ശതമാനം ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ 100 ​​ശതമാനത്തിലെത്തുക എന്നതാണ് അതിന്റെ ലക്ഷ്യം എന്നതിനാൽ ഡോമോ പിസ്ത ഇത് ചെയ്യുന്നു. ജൈവ ഉൽപ്പാദനം "കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ചയിലെ കൃഷിയുടെയും കന്നുകാലികളുടെയും കിരീടത്തിന്റെ ആനന്ദം" ആണെന്ന് കൗൺസിലർ ഉറപ്പുനൽകിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന് "മറ്റേതൊരു ലൈനിനേക്കാളും കൂടുതൽ സഹായം" ഉണ്ട്.

മാർട്ടിനെസ് അറോയോയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഓസ്കയെ തിരിച്ചറിയാനും ഉൽപ്പന്നത്തെ വിലമതിക്കാനും ഉപഭോക്താവിന് ഓർഗാനിക് അഗ്രികൾച്ചർ മുദ്ര ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ കമ്പനിയിലെ നല്ല സമ്പ്രദായങ്ങൾക്ക് അംഗീകാരം നൽകുന്ന ഗുണനിലവാര സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളും ഉണ്ട്. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, സന്ദർശന വേളയിൽ, "ലോകത്തിലെ മറ്റൊരു കമ്പനിക്കും ഇല്ലാത്ത" IFS FOOD, IFS BROKER എന്നീ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗുണനിലവാരമുള്ള രണ്ട് അക്രഡിറ്റിംഗ് ഡിപ്ലോമകൾ അദ്ദേഹം കൈമാറി, നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് നന്ദി. കാർഷിക-ഭക്ഷ്യ വ്യവസായങ്ങളുടെ നവീകരണം ലക്ഷ്യമിട്ട് ഫോക്കൽ ലൈനിന്റെ സഹായത്തോടെ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ നടപ്പിലാക്കി. "ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പോകുന്നു, ഞങ്ങൾ കൈകോർത്ത് പോകുന്നു," കൗൺസിലർ പറഞ്ഞു.

സെൻട്രൽ സ്‌പെയിനിലെ കർഷകരിൽ നിന്ന് പിസ്ത സംസ്‌കരിക്കുന്ന വില്ലകാനാസിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സഹകരണ സംഘമാണ് SAT എൽ കാമ്പോ. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്വീകരണം, പ്രീ-ഉണക്കൽ, ഉണക്കൽ, വർഗ്ഗീകരണം, സംഭരണം, തുടർന്നുള്ള അയയ്‌ക്കലിനും ദേശീയ അന്തർദേശീയ വിൽപനയ്‌ക്കുമായി ഏറ്റവും പുതിയ യന്ത്രസാമഗ്രികളും സാങ്കേതികവിദ്യയും സജ്ജീകരിച്ച് അവർക്ക് സ്വന്തമായി ഒരു പ്ലാന്റ് ഉണ്ട്. അതിന്റെ പ്രസിഡന്റ് ഗുസ്താവോ അഡോൾഫോ ഗാൽവെസ് സന്ദർശനത്തിന് നന്ദി പറഞ്ഞു, "മേഖല ക്രമാനുഗതമായി വളരുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൂല്യം കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ചയിൽ നിലനിൽക്കുന്നതിനും നിരുപാധിക സഖ്യകക്ഷികളായി" സ്വയം വാഗ്ദാനം ചെയ്തു.

ഡോമോ പിസ്റ്റാച്ചോയുടെ പ്രസിഡന്റ് ഫ്രാൻസിസ്കോ ജൂലിയൻ അപാരിസിയോ തന്റെ ഭാഗത്ത്, "കൂടുതൽ പ്രൊഫഷണലായി വിൽക്കാനും കൂടുതൽ സഹകരണ സംഘങ്ങളെ ഗ്രൂപ്പുചെയ്യാനുമുള്ള ആഗ്രഹം" പ്രകടിപ്പിച്ചു, അത് ഉടൻ സംഭവിക്കും, കാരണം അവർ ഇതിനകം തന്നെ അതിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ "ചർച്ചയിലാണ്". അവരെ. "ഉയർന്ന നിലവാരവും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും ഉപേക്ഷിക്കാതെ, കർഷകന് മികവിനും ലാഭത്തിനും പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമായ" പദ്ധതിയാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെത്.

ഗുണമേന്മയുള്ള സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ നേടുന്നതിന് SAT El Campo, Domo Pistachio എന്നിവരെ ഉപദേശിക്കുകയും സഹായിക്കുകയും ചെയ്ത Cooperativas Agroalimentarias de España എന്ന സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്ന്, അതിന്റെ പ്രസിഡന്റ് ഏഞ്ചൽ വില്ലഫ്രാങ്ക, ഉപഭോക്തൃ സേവനത്തിലേക്ക് വിരൽ ചൂണ്ടിക്കൊണ്ട് പ്രൊഡ്യൂസേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ നൽകുന്ന "അതുല്യമായ ഓഫറിനെ" സ്വാധീനിച്ചു. താക്കോലായി. “ഞങ്ങൾ കാര്യങ്ങൾ ശരിയായി ചെയ്യുന്നു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

സന്ദർശന വേളയിൽ, കൺസൾട്ടന്റിനൊപ്പം ടോളിഡോയിലെ ജുണ്ടയുടെ പ്രതിനിധി ജാവിയർ ഒബെഡയും ഉണ്ടായിരുന്നു; ഫുഡ് ജനറൽ ഡയറക്ടർ, എലീന എസ്കോബാർ; പ്രവിശ്യയിലെ കൃഷി, ജലം, ഗ്രാമീണ വികസനം എന്നിവയുടെ പ്രതിനിധി ജെസസ് ഫെർണാണ്ടസ്; സ്പെയിനിലെയും കാസ്റ്റില്ല-ലാ മഞ്ചയിലെയും അഗ്രിഫുഡ് സഹകരണ സംഘങ്ങളുടെ പ്രസിഡന്റ്, ഏഞ്ചൽ വില്ലഫ്രാങ്ക; വില്ലകാനാസിലെ ടൗൺ ഹാളിലെ ടൗൺ ഹാളുകൾ; ഡോമോ പിസ്റ്റാച്ചോയിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന SAT എൽ കാമ്പോയുടെയും പിസ്തമാഞ്ചയുടെയും പ്രതിനിധികളും.