ആപ്രിക്കോട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങളും അവരോടൊപ്പം അഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകളും

വസന്തത്തിന്റെ വരവോടെ, ധാരാളം പഴങ്ങൾ വിപണിയിൽ എത്തുന്നു, അവയിൽ ആപ്രിക്കോട്ട്. ഇത് വളരെ അതിലോലമായ കല്ല് പഴമാണ്, അതിന്റെ എല്ലാ മണവും സ്വാദും നിലനിർത്താൻ പഴുത്തെടുക്കണം. ഇത് തൊലി പുരട്ടിയാണ് കഴിക്കുന്നത്, അത് കേടാകാൻ കാരണമാകുന്ന ഘനീഭവിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ തുളച്ചിരിക്കുന്നിടത്തോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു സ്ട്രിപ്പിലോ ബാഗിലോ സൂക്ഷിക്കാം.

ഓരോ 100 ഗ്രാമിനും ഇത് കഷ്ടിച്ച് 40 കലോറി നൽകുന്നു, ഉയർന്ന ജലത്തിന്റെയും നാരുകളുടെയും ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുകയും അമിതഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ മധുര പലഹാരമാക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ (പ്രൊവിറ്റമിൻ എ), പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയിലെ ഉള്ളടക്കം വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

ഇതിലെ ഇരുമ്പിന്റെയും വിറ്റാമിൻ ഇയുടെയും ഉള്ളടക്കം ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യവും യുവത്വവും പ്രദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതിന്റെ ഘടനയും സ്വാദും ഇതിനെ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കുന്നു, ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ട്, ജാം, കേക്കുകൾ, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, വറുത്തതോ ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ, തീവ്രമായ രുചികളുള്ള മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയോടൊപ്പം ചേർക്കാം.

പാചകരീതി 1. ആപ്രിക്കോട്ട് സാലഡ്

ചേരുവകൾ: ആപ്രിക്കോട്ട്, ചെറി തക്കാളി, അരുഗുല, മൊസറെല്ല, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് അടരുകളായി, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം, ഞങ്ങൾ പീൽ ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട് മുറിച്ചു, കേന്ദ്ര അസ്ഥി നീക്കം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ, ആപ്രിക്കോട്ട് വേവിക്കുക, മുഴുവൻ ചെറി തക്കാളിയും ചേർത്ത് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, രുചിക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് ചെറി തക്കാളിയും ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വിളമ്പുക. പിന്നെ, ഞങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ മുകളിൽ അല്പം അരുഗുല ചേർത്ത് ഒരു മൊസറെല്ല പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. അവസാനം, അല്പം ഒലിവ് ഓയിലും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ഇളക്കുക.

@eliescorihuela എന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പും കണ്ടെത്താം.

പാചകരീതി 2. ആപ്രിക്കോട്ട്, ആട് ചീസ്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി സ്പാഗെട്ടി

ചേരുവകൾ (1 വ്യക്തി): പകുതി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, 2 കാരറ്റ്, 2 ആപ്രിക്കോട്ട്, ഒരു കഷ്ണം ചുരുണ്ട ആട് ചീസ്, ഒരു പിടി സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ഓവ്, ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ സർപ്പിളാക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഉപ്പ്, മൈക്രോവേവ് 2 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു സ്പ്ലാഷ് ഇട്ടു. അതിനിടയിൽ, ഒരു ചട്ടിയിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കുറച്ച് അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ചെറുതായി വറുക്കുക. പൂർത്തിയാക്കാൻ നമുക്ക് ഒരു സ്പ്ലാഷ് പാലും അരിഞ്ഞ ആട് ചീസും ഉരുകി സോസ് രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ ചേർക്കാം.

@comer.realfood എന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പും കണ്ടെത്താം.

പാചകരീതി 3. റിയൽഫുഡേഴ്സ് എനർജി ബോളുകൾ

ചേരുവകൾ (10 യൂണിറ്റ്): 6 ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, 6 ഈന്തപ്പഴം, 1 പിടി തൊലികളഞ്ഞ പിസ്ത, 1 പിടി വറുത്തതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ബദാം, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചണ വിത്ത്, 150 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് (കുറഞ്ഞത് 85% കൊക്കോ).

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഇട്ടു, കട്ടകളുള്ള ഒരു പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നത് വരെ മുളകുക. പിന്നീട് ഞങ്ങൾ കൈകൾ കൊണ്ട് പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, എല്ലാം ഒരൊറ്റ വലുപ്പത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരിക്കലും തണുപ്പിക്കാൻ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഒരു ബെയിൻ-മാരിയിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, തുടർന്ന് ഓരോ പന്തും പൂർണ്ണമായും ചോക്ലേറ്റിൽ പൊതിയുന്നതുവരെ മുക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് വെജിറ്റൽ പേപ്പറിൽ ഇടും, ഞങ്ങൾ അവരെ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും, ​​അങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് ദൃഢമാക്കും.

@realfooding എന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പും കണ്ടെത്താം.

പാചകരീതി 4. ചോക്കലേറ്റ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ആപ്രിക്കോട്ട് മഫിൻസ്

ചേരുവകൾ: 4 പഴുത്ത ആപ്രിക്കോട്ട്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളി, 90 ഗ്രാം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്സ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഈന്തപ്പഴം ക്രീം, 1 സോയ തൈര്, പഞ്ചസാര രഹിത ചോക്ലേറ്റ് (കുറഞ്ഞത് 85% കൊക്കോ).

തയാറാക്കുന്ന വിധം: എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി അടുപ്പിന് അനുയോജ്യമായ അച്ചുകളിൽ ഇട്ടുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നത്. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഓരോ മഫിനിലും അര ഔൺസ് പഞ്ചസാര രഹിത ചോക്ലേറ്റ് ഒട്ടിച്ച് 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു റാക്കിൽ തണുപ്പിച്ച് അവരോടൊപ്പം ആസ്വദിക്കാം.

@paufeel എന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പും കണ്ടെത്താം.

പാചകരീതി 5. ആപ്രിക്കോട്ട് clafoutis

ആപ്രിക്കോട്ട് ക്ലഫൗട്ടിസ് - കാറ്റലീന പ്രീറ്റോ

ചേരുവകൾ: 8 കുഴികളുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട്, 1 മുട്ട, രണ്ട് മുട്ടയുടെ വെള്ള, ½ കപ്പ് സോയ പാൽ, ½ ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, ¼ കപ്പ് കോൺസ്റ്റാർച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം മാവ്, 1/3 കപ്പ് ഈന്തപ്പഴം പേസ്റ്റ്, ½ ടേബിൾസ്പൂൺ ഓറഞ്ച് തൊലി, ¼ ടേബിൾസ്പൂൺ ഏലക്ക, ഒരു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, 1/3 കപ്പ് പുറംതൊലിയിൽ ചതച്ച പിസ്ത, ചട്ടിയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ വെണ്ണ.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കി ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൽ, ഈന്തപ്പഴം പേസ്റ്റ്, കോൺസ്റ്റാർച്ച്, മുട്ടയുടെ വെള്ള, മുട്ട, വാനില, കറുവപ്പട്ട, ഏലക്ക, ഉപ്പ്, ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് നുരയും വരെ, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് അടിക്കുക. ഏകദേശം 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ആവശ്യത്തിന് ബാറ്റർ ഒഴിച്ച് 2 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റിയ ശേഷം ആപ്രിക്കോട്ട് കഷണങ്ങൾ മാവിൽ വയ്ക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ടുകൾക്ക് മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം, അവ സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ചുടേണം, മധ്യഭാഗം 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ. നീക്കം ചെയ്ത് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കട്ടെ. പൊടിച്ച പിസ്ത വിതറി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ഈ Catalina Prieto പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടെത്താം.

-40%€100€60സെയിൽസ് ബുൾറിംഗ് ഓഫർ കാണുക TheForkSee ABC ഡിസ്‌കൗണ്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 8 യൂറോ മുതൽ സീസണൽ ടെറസുകൾ ബുക്ക് ചെയ്യുക