Tiki toki katahi ano... Kareka! Ko te tere, te ngawari o te whakarite me te pa 'reka' (reka, i te reo Ingarihi) te tohu o nga tohutoro a te kai hanga kai me te kai hanga kai a Patricia Tena, ka tapaina tikatia tera, @tictacyummy, i roto i te mihi nui ki te whakakotahitanga o enei ariā. Koinei te ahua o tana kiohini, a, e tautokohia ana e te hawhe miriona nga kaiwhaiwhai i runga i nga whatunga hapori i nga wa katoa ka ngana ratou ki te hanga i tetahi o nga tohutao neke atu i te 1.000 kua tohatohahia e ia mo tenei wa. I tana pukapuka tuatahi, ko 'Tictacyummy. Ko aku tohutao tere me te hauora pai rawa atu '(Oberon), kua whakaurua e 80 o ana mahi hanga, he maha nga mea kaore i panuitia. Mai i te kai kai, te tina me te tina ki te parakuihi me te paramanawa, ma te haere ki nga putanga hauora o nga kai reka matarohia tino hikaka me nga korero 10 "kaore e taea e koe te ora".
I mauria mai ano e ia nga mahi tinihanga, nga tohutohu me nga mea ngaro kia puta pai ai nga rihi i te nuinga o te waa.
He hauora te nuinga o nga tohutao na te mea, e ai ki nga korero a Patricia Tena, ko te kaupapa matua e kiia nei e te katoa ko te "kai tuturu" ka rongo tonu ia mai i a ia e tamariki ana, me te whakahoki ano ki te pehea i ako ai ona matua i tona ngutu. Ko te tikanga, karekau he kai reka o te ahumahi i kainga i te kainga, kare ano hoki i tae atu ki nga wharekai kai tere. Engari he pono ano ka kii ia kaore ia e porangi ki te whakaiti i nga kai me te mea me whakamahi koe i te panela, te honi ranei tetahi atu mea reka ki te whakaute i tetahi tohutao matarohia, ka mahia e ia kaore he raru.
Patricia Tena, tunu kai.
Ka whakina e ia, ka rite ki nga tangata katoa, i ona timatanga he maha nga rahua na te mea he maha nga tohutao kaore i puta pai, i rite ranei ki tana i tumanako ai, engari he iti noa iho, i runga i te manawanui, i te rapu, i te tirotiro me te ngana nui, i whiwhi ia i nga hua pai. . Ki a ia, ko te mea nui ko te tiimata me nga tohutao ngawari, kua mohiohia, mai i reira ka puta pai, ka taea e koe te timata ki te whakamatautau me te tirotiro, me te kore e taka ki muri me te mohio iti ki te mahi o ia whakauru. "Tena pea ka pai tetahi mea mo koe i te wa tuatahi mena ka tino whai koe i tetahi tohutaka, engari ehara i te mea noa. Ki te kore koe e mohio ki te take o nga mea, e kore e puta te tunu. Ka tae mai te wa, kua whakamatauria e koe he maha, ka tata ka taea e koe te whakarite ma te kanohi na te mea e mohio ana koe he aha nga mea e pai ana me nga mea kaore e pai", ka whakamarama ia. Ko te tikanga, ka whakina e te kaituhi he maha nga po kua pau ia ki te tunu kai i roto i ana moemoea, me te kore e mutu, te whakamatau i nga tohutaka, te whakarite me te whakakotahi i nga kai.
Ko tetahi o nga patai o mua ka mahia e ana akonga ko te whakarereke i nga kai. Engari, i tana whakamarama, kaore e taea tenei i nga wa katoa. "Ko etahi o nga tohutao ka taea te whakarite, te whakarereke, te whakarereke ranei, engari he maha etahi atu kaore e taea na te mea he ngawari ake, me whai tonu ki te reta, na te mea ranei kia pai te mahi he mea nui ki te whakaute i nga kai, penei i te keehi. me te 'panana taro' , hei tauira. Ki te kore e taea e tatou te tapiri panana he aha te take, he pai ke ki te mahi i tetahi kai reka engari kaua e huri mo tetahi atu hua”, hei tana.
- hua awhe noa
- miraka pē māori
- Panana
- avocados
- Pātai
- Verduras
Ko te hummus o nga momo reka, te rīwai, te maramara eggplant ranei, te tiihi hou, tana ake hupa miso, te pī parauri, te tiakarete tiakarete, te purini ngawari, te repápalos ranei a tona papa etahi o nga tohutao kei roto i ana mahi.
Ko tenei tohutao ka tae mai me te korero poto, nga kai me nga waahanga, me nga whakaahua i mahia e te autra ake hei awhina i a tatou kia kaha ake te hiahia ki te whakarite. "I te wa e tuku ana ma te whakaahua me te ataata, me maumahara tatou, na te mea kaore e taea e tatou te reka, te hongi ranei, me whakaatu he maha ki te ahua. Me whakapouri te tangata ki tetahi ahua me te mea e pai ana ahau. He ngawari aku whakaaturanga, kaore au e mahi whakakikorua nui, engari ka tino tiaki ahau i nga korero whakapaipai (whakapaipaihia ki etahi raspberries tio, wehea kia haurua, tauhiuhia ki te koko, tapatapahia te pahiri, coriander ranei ki runga, taapirihia te hamana pango. .nga mea ngawari e hoatu ana i nga wa katoa te kapiti). He pai ki ahau ka kite ahau i te tangata e hoha ana ma te titiro noa ki aku pereti,” ka whakamarama ia.
Ko etahi o nga tohutao e puta mai ana i roto i te pukapuka e tino aroha ana ia, na te mea e whai tikanga ana i roto i ana mahi, na te hiahia ranei e whakaohooho tonu ana i roto i ana akonga: ko te donut me nga kai e toru ka mahia e ia i roto i te ngaruiti. , te keke karoti, te keke karoti ngaruiti ranei (e kitea ana i te uhi o te pukapuka me te aroha) me te pizza kapua.
I nga wharangi tuatahi o te pukapuka he korero ano mo nga tohutohu mo te paraoa me te gluten, me pehea te tunu kai tino pai o te hua manu, etahi atu whakaritenga ranei me nga tono hei whakakapi ki te whakarite i nga tohutao tino pai.
Ko te korero mo Tictacyummy
Kei hea koe e whiwhi ai i nga whakaaro maha? Me pehea e tupu ai? I a ia ano e whakamarama ana, ko tana hononga ki te kihini me tana mahi auaha na te maha o nga ahuatanga i timata mai i a ia e iti ana» I roto i tona whare me te mihi ki ona matua, ka manawa tonu taua aroha ki te tunu kai. Inaa, e maumahara ana ia i nga wiki maha ka uru atu ia ki roto i te kihini me tona whaea ki te ngana ki te awhina, a koinei tonu te mea i pai ai ia ki tenei ao. “Ma tenei ka timata koe ki te ako ki te tunu kai. Ko te titiro, engari i runga ake i nga mea katoa, ko te kite i te ngakau nui o taku whaea ki roto i nga mea katoa”, e kii ana te kaituhi.
Ko te kaingākau ki te tunu kai he maha nga wahanga o tona oranga. I te kura ko ia te toa o te whakataetae tunu kai i te mutunga o te tau na etahi croquettes i whiua ki te kikos. A, ka noho motuhake ia, ka miharo ia me etahi o ana tohutaka pera i te riwai Potiti me nga keke ra whanau mo ona hoa, me nga kai motuhake ranei mo te roopu katoa o nga hoa tae noa ki tetahi ra ka tuhia e ia me tana hoa te tunu mo te heihei me Doritos, ka whakairihia e ratou. i runga i te Pukamata, a ka huri haere. Koira te timatanga, e waru tau ki muri, o Tictacyummy, i tipu, i tipu tae noa ki te tau 2016 i riro i a ia te tohu Cook Bloggers. Mai i tera wa ka huri tona oranga, na te mea kua kitea me peti ia me te whai i tana parapara me tana hiahia i roto i te kihini. Ae ra, e mohio ana ia ko te mea i nui rawa atu te utu ki a ia ko te hiahia i etahi wa i runga i nga whatunga hapori ki te hiahia ki te mohio ki tetahi atu mea mo ia, mo tona oranga whaiaro, mo ana reka me etahi atu waahanga o tona oranga ehara i te kai. "I te tuatahi he tino uaua ki ahau te korero mo au ake na te mea he tino mohio ahau, engari katahi ka rongo ahau he pai ki a tatou katoa te kite i nga tangata kei muri i tetahi ariā, i tetahi waitohu ranei, me te mea ka mohio tatou he aha. he rite ratou, he aha te mea e pa ana ki a ratou, he aha ta ratou e noho nei me o ratou ahua. Ko o maatau kare e tata atu ana ki a raatau”, ka whakamarama ia.
-70%€20€6Te Pouaka Maama Tirohia te Tuku 
Te Ra Whaea! Aeroccino kore utu me o capsulesTirohia nga utu ABC
