I te taenga mai o te puna, he maha nga hua ka tae mai ki te maakete, tae atu ki nga apricots. He hua kowhatu tino hikaka tenei me kohi maoa kia mau tonu tona kakara me te reka. Ka pau ki te kiri, ka taea te pupuri i roto i te pouaka whakamātao i roto i te takai, i roto ranei i te peeke i te mea ka poka noa ki te karo i te hauhautanga ka pakaru.
Mo ia 100 karamu he iti noa te whakarato i te 40 calories, he mihi ki te nui o te wai me te muka, he kai tino pai mo nga kai iti-calorie, ka waiho hei kai reka pai hei karo i te taumaha. I tua atu, ko te ihirangi o te beta-carotene (provitamin A), te pāhare pāporo, te konupora me te konupūmā e tu mai ana.
Ko tana rino me te huaora E e whakatairanga ana i te hauora o te ngakau me ona taumata o te huaora C e whakarato ana i te hauora me te taiohi ki te kiri.
Ko te kakano me te reka ka tino whai kiko, ka taea te tango maori, te whakauru atu ranei ki roto i nga whakaritenga reka penei i te compote, te tami, te keke, te whakapaipai, te tunu, te tunu ranei, me te kai me te ika me nga mea kakara.
Recipe 1. Huamata apricot
Kai: apricots, tōmato here, arugula, mozzarella, te hinu oriwa, te tote me te pepa pango.
Te Whakaritenga: tuatahi, ka tihorea ka tapahia nga apricots ki nga poro, te tango i te kohatu pokapū. I roto i te parai parai, me te hinu oriwa iti, tunuhia nga apricots me te tapiri i nga tōmato here katoa ka tunu tahi nga mea katoa mo etahi meneti. Ka pahemo tenei wa, ka tapiritia e matou te tote paraharaha ki te reka, ka tukuna nga apricots maoa me nga tōmato here i runga i te pereti. Muri iho, ka tapirihia he arugula iti ki nga apricots me te tōmato, ka pakaruhia etahi mozzarella, ka tapiri atu ki te huamata. Hei whakamutunga, uruhia te ranunga tote ma te tapiri i te hinu oriwa iti me te whakatika i te tote me te pepa.
Ka kitea e koe te tunu kai katoa i @eliescorihuela.
Recipe 2. Huawhenua spaghetti me te apricot, te tiihi koati me nga purapura putirā
Kai (1 tangata): haurua zucchini️, 2 kāreti️, 2 apricots️, he poro tiihi koati mingimingi️, he kutanga kakano putirā, ️evoo me te tote.
Te Takanga: tuatahi ka huri i nga huawhenua. Na ka tapiritia e matou nga huawhenua me te tote me te pupuhi o te EVOO e 2 meneti te roa i roto i te miihiniiti. I tenei wa, parauri nga apricots i roto i te paraharaha me te hinu oriwa wahine iti, ka tunuhia nga kakano. Hei whakaoti ka taea e tatou te tapiri i te miraka me te tiihi koati tapatapahi tae noa ki te rewa ka hanga te ranu.
Ka kitea e koe te tunu kai katoa i @comer.realfood.
Recipe 3. Realfooders pūngao pōro
Kai (10 waeine): 6 kakano apricot, 6 ra kua werohia, 1 ringaringa o te pistachios tihorea, 1 ringaringa o te aramona kua tunua me te tihorea, 2 punetēpu o te kākano hemp me te 150 karamu tiakarete (85% te iti rawa o te koko).
Te Takanga: ka maka e matou nga kai katoa ki roto i te tapatapahi ka tapatapahia kia tae ra ano ki te whiwhi i te whakapiri putu. Na ka hanga e matou nga poi ma te ringaringa, he rite te rahi katoa, ka waiho ki roto i te oumu mo te 30 meneti kia whakamatao. Ka whakarewahia te tiakarete ki roto i te bain-marie ka toua ia poi kia kapi katoa ki te tiakarete. Ka maka ki runga pepa hinu ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao kia pakari ai te tiakarete.
Ka kitea e koe te tunu kai katoa i @realfooding.
Recipe 4. Mawhene apricot ki tonu ki te tiakarete
Kai: 4 apricots maoa, 1 punetēpu o te rewena, 90 karamu o te paraoa oat-free gluten, 1 punetēpu kirīmi rā, 1 miraka pē miraka, tiakarete kore reka (85% te iti rawa o te koko).
Te Takanga: Ka timata ma te ranu i nga kai katoa ka maka ki roto i nga hangai oumu. Na ka werohia e matou te hawhe hekere o te tiakarete kore reka ki ia mawhene ka maka ki roto i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 25 meneti. Ka waiho e matou kia whakamatao i runga i te whatanga ka pai ki a ratou.
Ka kitea e koe te tunu kai katoa i @paufeel.
Recipe 5. Apricot clafoutis
Apricot clafoutis – Catalina Prieto
Kai: 8 apricots, 1 hua manu, e rua nga hua ma, ½ kapu miraka miraka, ½ tīpune hinamona whenua, ¼ kapu kānga kanga, paraoa aramona ranei, 1/3 kapu whakapiri ra, ½ punetēpu tiihi karaka, ¼ punetēpu cardamom whenua, he timonga tote, 2 punetēpu o te tangohanga vanilla, 1/3 kapu pistachios tihorea me te kuru, me te pata hei hinu i te pokepokea ai.
Te Whakaritenga: Whakawerahia te oumu ki te 180ºC ka pania te pokepokea ai ki te pata. I roto i te peihana, uruhia te miraka, te whakapiri ra, te paraoa witi, te hua manu, te hua manu, te vanilla, te hinamona, te cardamom, te tote me te kiri karaka. Ma te whakamahi i te whakaranu i runga i te tere tere, whiua kia pai te whakaranu me te hukahuka, mo te 5 meneti. Ka ringihia e matou te paraoa pokepoke ki roto i te rihi ki te matotoru o te 1 cm ka tunu mo te 2 meneti. I muri i te tango mai i te oumu, ka waiho e matou nga waahanga apricot ki runga i te paraoa pokepoke. Ringihia te toenga o te paraoa pokepoke ki runga i nga apricots. Kātahi ka tunuhia kia kōura ka mārō te pokapū, i waenga i te 40 ki te 45 meneti. Ka tangohia e tatou ka waiho kia whakamatao iti. Tauhiuhia ki te pistachios whenua ka mahi wera.
Ka kitea e koe tenei tohutao na Catalina Prieto i konei.
-40%€100€60Nga Hoko Tirohia te Whakatakotoranga Bullring 
Pukapuka i roto i nga Terraces Seasonal mai i te €8 me ElTenedorTirohia nga utu ABC
