ເຮືອນວິນລາປະຫວັດສາດຈາກບ່ອນທີ່ທ່ານຄົ້ນພົບ Alto Douro ໃນພາສາປໍຕູກີສ

Manuel Muñiz Menendezປະຕິບັດຕາມ

ດ້ວຍຣີສອດຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີສະປາໃຫ້ເລືອກໃນມື້ນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວໂດຍການມີປັດໃຈທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຮັດໃຫ້ໂຮງແຮມໂດດເດັ່ນ. ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈເຫຼົ່ານັ້ນອາດຈະເປັນສະຖານທີ່ແລະສະພາບແວດລ້ອມ.

ໃນຄວາມຫມາຍນັ້ນ, ຮ່ອມພູ Six Senses Douro ແມ່ນສິດທິພິເສດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ. ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບ Lamego (ເມືອງ Viseu), ມັນສາມາດເບິ່ງເຫັນພາກພື້ນ Alto Douro ຂອງປອກຕຸຍການ, ໄດ້ຖືກປະກາດວ່າເປັນມໍລະດົກໂລກສໍາລັບພູມສັນຖານທີ່ສວຍງາມຂອງເຄືອອະງຸ່ນທີ່ຜະລິດເຫຼົ້າແວງ Port. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຮງແຮມຕົວມັນເອງຕັ້ງຢູ່ໃນເຮືອນປະເທດປອກຕຸຍການພື້ນເມືອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍປະຫວັດສາດທີ່ນັກຂຽນ Agustina Bessa Luísໄດ້ຕັ້ງຫນຶ່ງໃນນະວະນິຍາຍຂອງນາງ ('Vale Abraão'), ຕໍ່ມາສ້າງເປັນຮູບເງົາໂດຍ Manoel de Oliveira.

ພື້ນທີ່ສະປາໂຮງແຮມພື້ນທີ່ສະປາໂຮງແຮມ

ໂຮງແຮມແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍກົງກັບ Douro: ຈາກເຮືອນວິນລາ, ສວນປະຫວັດສາດໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 20 ລົງໄປຫາແມ່ນ້ໍາ, gazebos, ບ່ອນນັ່ງແລະມຸມຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາອົບພະຍົກແລະຜ່ອນຄາຍໂດຍນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະໄປຢ້ຽມຢາມພາກພື້ນເພື່ອເບິ່ງເນີນພູທີ່ລົງໄປຫາມັນແລະແມ່ນ້ໍາຂອງບ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອ, ໂຮງເຫຼົ້າແລະເຮືອນວິນລ່າທີ່ສະຫງ່າງາມ. ການເດີນທາງເຮືອຕາມ Douro, ການທ່ອງທ່ຽວທີ່ນໍາທ່ານໄປຫາຈຸດຊົມວິວເຊັ່ນ Ujo, Casal de Loivos ຫຼື Fragas Más ຫຼືເສັ້ນທາງຍ່າງປ່າເຊັ່ນ: Jardim das Laranjeiras ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບການຊີມເຫຼົ້າແວງຫຼືໄປຢ້ຽມຢາມພິພິທະພັນເຂົ້າຈີ່. ແລະ Wine ໂດຍ Favaio. ສິ່ງ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ອົງການ UNESCO ​ເພີ່ມ​ພູນ​ພາກ​ນີ້​ເຂົ້າ​ໃນ​ບັນຊີ​ມໍລະດົກ​ຂອງ​ຕົນ.

ແຕ່ Six Senses Douro Valley ບໍ່ໄດ້ອີງໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສະຖານທີ່ທີ່ຮູ້ຈັກ, ແຕ່ໄດ້ສ້າງໂຄງການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບຄວາມຍືນຍົງແລະຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ. ສັນຍາລັກຂອງນີ້ແມ່ນສວນຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ທາງຫນ້າຂອງ villa, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຜ່ອນຄາຍການອ່ານຫຼືຟັງນົກຢູ່ເທິງຕຽງນອນທີ່ຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງພຸ່ມໄມ້ຂອງ thyme ຫຼື mint, ແຕ່ພ້ອມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໂຮງແຮມ. orchards, , ສະຫນອງສ່ວນທີ່ດີຂອງວັດຖຸດິບສໍາລັບທັງເຮືອນຄົວແລະການປິ່ນປົວສະປາ (ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຊື້ຈາກຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນ).

ໃນຮ້ານອາຫານຂອງໂຮງແຮມ - ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາ culinary ຂອງແອສປາໂຍນ Marc Lorés - ນີ້ແປເປັນ cuisine ທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກັບຜັກ, ຟືນແລະການຈັບຄູ່ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສິ່ງມະຫັດ (ເຊິ່ງມີປະມານ 700 ອ້າງອີງ).

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໂຮງແຮມໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມຊຸດທັງຫມົດທີ່ມີຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້: ແຖບ Alchemy, ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການສ້າງສີຄີມແລະ balms ສໍາລັບສະປາຂອງຕົນ; Earth Lab, ເພື່ອທົດລອງກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ການຮັກສາແລະຜະລິດຕະພັນສວນອື່ນໆ; ລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກພາກພື້ນ… ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບການພັກເຊົາສຸກແລະຜ່ອນຄາຍ.