Көктем мен жаз, гүлдер мен жарықтан басқа, түс пен жарыққа толы жеміс ыдысында жаңарумен бірге келеді. Бүкіл сорттың ішінде шие маусымның тәттілеріне ұқсайды, жеңіл тамақтануға, жалғыз жеуге немесе десерттердің бір бөлігі ретінде өте қолайлы.
Испанияда ол негізінен өсіріледі және Арагон, Экстремадура, Каталония және Валенсиядағы ең өнімді қауымдастықтар. Дегенмен, шие үшін қазіргі жалғыз шыққан атауы 1996 жылдан бері бар Джерте алқабының атауы.
Доктор Эдуардо Гомес-Утреро, клиникалық нейрофизиолог және ұйқыны зерттеу бойынша сарапшы, шие антиоксиданттар, ісікке қарсы және мидың индукторлары сияқты денсаулыққа пайдасы бар көптеген басқа белсенді ингредиенттерден басқа, мелатониндегі ең жемісті жемістердің бірі екеніне сендіреді. жөндеу.
«Қараңғы гормон» деп аталатын мелатонин биологиялық сағатты реттеу үшін қажет. Ол негізінен эпифизде өндіріледі және көптеген жасушалық, нейроэндокриндік және нейрофизиологиялық процестерге қатысады, ұйқының жаңа сағаттарына жауаптылардың бірі.
«Мелатонин біздің денемізді тыныш ұйқыға шақыру үшін өте маңызды және егер бізде жеткілікті, босаңсыған және қысымсыз өмір ырғағы болса, оның өндірісі жеткілікті болуы керек. Реттеу біткен кезде оны түзету керек. Түстен кейін және кешке бір уыс шие жеу адекватты мелатонин деңгейінен бастауға көмектеседі және осылайша ұйқыны жақсартады», - деп түсіндірді Гомес-Утреро.
Маусымдық өзгерістер күн сәулесінің қосымша әсерінен ұйқы режиміне әсер етуі мүмкін, өйткені жарық дененің мелатонин өндірісін басады. Түн ортасында мелатонин секрециясы ең жоғары деңгейге жетеді, содан кейін ол азаяды, қыста емес, жазда ұйықтауды қиындатады.
«Испанияда біз өте кеш ұйықтаймыз, ал біз жүргізетін өмірдің күйзелісі жақсы ұйықтауымызды қиындатады. Біз аз және кеш ұйықтаймыз», - дейді маман.
Артықшылықтары
өсімдіктерге қарсы
Құрамында калий, талшық, А дәрумені, В1, В3 және В6 дәрумендері, С дәрумендері, D және Е дәрумендері, фолий қышқылы, бета-каротин немесе провитамин А, сонымен қатар антиоксиданттар мен эллаг қышқылы, жоғары антиоксидантты антиоксиданттар бар. қуат. Бұл антиоксиданттар жемістің қарқынды қызыл түсін қамтамасыз етеді және олардың арасында кверцетин, лютея және зеаксантин ерекшеленеді.
Ол сондай-ақ магний, темір және кальций сияқты минералдарды әкелді. Бұл жоғары антиоксидант мазмұны шиені қартаюға қарсы тағамға айналдырады, денені тазартуға және жүйке жүйесі мен жүрек-тамыр жүйесін қорғауға ықпал етеді.
тері күтімі
Антиоксиданттармен, А дәрумені мен С дәрумені бар шие теріні қорғап, жұмсарту үшін тамаша комбинация. Сонымен қатар, шие микроциркуляцияны жақсарту арқылы целлюлиттің азаюына ықпал етеді. Теріні күйдіруге көмектесетін каротин.
Ол терінің қартаюын баяулатады, өйткені антиоксиданттар бізді қартаюға әкелетін бос радикалдармен күресуге көмектеседі.
салмақ жоғалту
Шие - төмен калориялы жеміс, 52 граммда шамамен 59-100 калория, сонымен қатар май мен ақуыз аз және көмірсуларға бай. Оның қанықтыратын, диуретикалық және іш жүргізетін әсері бар талшық, су және калийдің жоғары мөлшері салмақ жоғалту диеталары үшін өте қолайлы.
қант диабетінің алдын алу
Шие тұтыну қант диабетінің алдын алуға көмектеседі және қант диабетімен ауыратын адамдардың диетасына енгізілуі мүмкін.Ол төмен гликемиялық индексіне байланысты жақсы төзімді.
Ревматизм мен артрит кезінде ауырсынуды азайтуға көмектеседі
Қабынуға қарсы қасиеттері бар шие ревматизм мен артриттен туындаған бұлшықет ауырсынуын және ауырсынуды азайтады.
Подаграмен күресу
Бұл қандағы зәр қышқылын төмендетудің тамаша құралы, подагра шабуылдарымен күресудің тамаша құралы.
Альцгеймер ауруының алдын алуға көмектесіңіз
Альцгеймер қауымдастығы құрамында жоғары антиоксиданттардың арқасында есте сақтау үшін пайдалы тағамдардың бөлігі ретінде шие кіреді.
Жүрек соғысының қаупі төмендейді
Көптеген шиеде жүрек-қан тамырларына үлкен пайдасы бар. Шиенің қызыл түсінде кездесетін антоцианиндер май мен глюкоза алмасуына жауапты гендерді реттейтін PPAR ақуызын белсендіре алады.
Олар жүрекке жақсы әсер етеді
Шие қан қысымын реттеуге көмектесетін және гипертония қаупін азайтатын калийге бай.
Шие пайдалы және тиімді және теңгерімді сақтау және тазарту үшін көп уақыт қажет және нәтиже алу үшін шиені маусымда тұтыну өте маңызды болады.
-39%23€14€Тейтро Лара Ұсынысты қараңыз 
Lidl Online Outlet дүкенінде 50% дейін жеңілдік ABC жеңілдіктерін қараңыз
