Swiv
Memwa, anplis ke yo te fragman, se byen selektif. Kidonk, li gen plis chans pou moun ki kounye a mache nan katye Madrid Chueca ak sètitid pou yo vizite youn nan kote ki alamòd nan kapital la, kote yo ka wè epi yo ka wè, yo pa konnen ke kèk ane de sa, pa tèlman, Lari sa yo te pi plis lumpen. Li se prèv evidan ke nenpòt tan sot pase yo pa t 'pi gwo, oswa wi, sèlman ke yo valè li nan fason sa a li ta dwe nan pasyon an kreyatif ki te kondwi Movida a, ki te jwenn anpil nan kwen sa yo.
Reyalite a se ke mwen te gen chans viv nan Chueca yon dekad de sa, plis oswa mwens, lè katye a te kòmanse batman ak yon nouvo enpilsyon kiltirèl ak gastronomi an menm tan.
Mache San Antón renove, kounye a yon arè obligatwa pou palè ki pi ekskiz - asire w ke ou vizite La Charcutería de Octavio -, te aji kòm yon avanpòs, vin tounen kè tout lari sa yo, atè ki konvèje nan menm kote, san okenn moun. ke yo te kouvri, nan amoni pafè, nan ki balans tèlman difisil reyalize.
Menm jan ak Libertad, wout sa a ki gen yon bèl non, kote kote mitik toujou reziste, tankou restoran Bocaíto oswa Café Libertad 8, ki te ansanm pa gen lontan nan Celso y Manolo ak La Carmencita, ak ki biznisman Carlos Zamora te jere yo. deplase sans nan Santander, ak 'rabucas' kroustiyan ak fre li yo, nan Madrid.
Lè w monte Augusto Figueroa yon ti kras, anvan ou rive nan Hortaleza ak Fuencarral, li rekòmande pou w vire nan direksyon Pelayo, yon lari ki gen bon vire ak vire kote de nan libreri pi renmen m nan Madrid ak, tou, de nan restoran pi renmen m yo. Pou kòmanse ak meni liv liv la, Nakama Lib se bon gou, ti, men frape, bon, e menm bagay la tou ka di sou Amapolas nan mwa Oktòb, yon kèk mèt lwen, ak Laura Riñón kòm lame - anplis ke li se yon machann liv, li se yon ekriven bèl bagay, jan yo montre nan liv la ki konpare nimewo ak liv la, pibliye an 2016-.
Peye atansyon sou seleksyon an nan tit ak prezantasyon yo ki te fèt nan tou de, evènman inevitab pou nou tout ki renmen lekti otan ke yon bon konvèsasyon alantou liv. Kòm pou établissements gastronomik, Baco y Beto se, san okenn dout, feblès mwen an, ak sa yo dyondyon pen ak sòs trufyèr ak ki mwen pèdi mezi a oswa Habanera-style ropavieja a, bon gou. Anba lari a se Mesye Ito, yon Japonè ki fè bagay etonan ak yon bon kalite pwodwi, menm jan ak frè jimo li a, Mesye Ito Lab, nan nimewo 7 Trafalgar Street, nan katye vwazen Chamberí.
Deja nan Hortaleza, libreri Berkana a, ak Mili Hernández nan tèt la, kontinye reziste kòm limyè a nan literati LGTBI nan yon vil ki gen koulè entans tankou Madrid. Ak sou fwontyè a ak Malasaña, travèse Fuencarral, nan nimewo 3 San Joaquín Street, se zanmi mwen yo ki soti nan Librería Tipos Infames, tout nouvo prim Librería Cultural 2021 mwen asire w ke si ou ta dwe fè nenpòt moun konfyans nan sa yo Gou Literè fè referans Gonzalo Queipo ak Alfonso Tordesillas. Yo p'ap janm echwe.
