मलागा प्रांत में सोमवार को रात के खाने के लिए रेस्टोरेंट

निश्चित मार्गदर्शिका जो हम उन लोगों के लिए प्रकाशित करते हैं जिन्हें यह जानने की आवश्यकता है कि मलागा प्रांत में सोमवार को रात का भोजन कहाँ करना है। इसलिए राजधानी में खुलने वाले रेस्तरां में हमारे केंद्रों की शुरुआत से, हम उन और क्षेत्र के अन्य क्षेत्रों में, अंतर्देशीय और कोस्टा डेल सोल दोनों के लिए प्रस्तावों की एक श्रृंखला खोजना जारी रखेंगे।

इस मलागा शहर में सर्जियो पालोमा के साथ भूमध्यसागरीय व्यंजन। नेरजा के लिए सुरुचिपूर्ण Patanegra57 कमरे में रात के खाने के लिए, एक स्थान जो एक विशेषाधिकार प्राप्त स्थान पर गुणवत्ता वाले उत्पादों और मौसमी व्यंजनों पर दांव लगाता है, प्रसिद्ध Balcon de Europa से सिर्फ दो मिनट की दूरी पर है। गाड़ी में, विभिन्न स्टार्टर्स और मांस और मछली। पोर्ट वाइन के साथ ऑक्सटेल, सेब और केन सिरप के साथ मलागा से बच्चे का गोला, सोया मेयोनेज़ के साथ अलमद्रबा टूना बेली और मसल्स क्रीम और रेल क्लैम के साथ युज़ु या ग्रिल्ड टर्बोट।

मलागा का ग्रिल गेट, कैसाबरमेजा

राजधानी से लगभग 25 मिनट की दूरी पर कैसाबरमेजा में असडोर पुएर्ता डी मलागा है, एक रेस्तरां जो लकड़ी से बने ओवन में कैस्टिले से मांस पेश करता है और मलागा से ग्रील्ड, दूध पिलाने वाली बकरी, सुअर और परिपक्व लाल मांस को चूसता है। यह इस प्रतिष्ठान में मेनू और टेबल पर 0 किलोमीटर के उत्पादों और व्यंजनों के साथ एक घरेलू और पारिवारिक माहौल के साथ संयुक्त है जिसमें बड़े कमरे और पहाड़ों के दृश्यों के साथ एक छत है।

पते और टेलीफोन: कैले पासेओ प्योर्टो डे ला होर्का, 25, कासाबरमेजा / दूरभाष। 952 758 554।

अप्रैल 1955 में, Frutos Herranz Sanz लॉस एलामोस कैफेटेरिया के लिए एक मालवाहक बन गया। पहले रसोई में अपनी बहन के साथ और बाद में अपनी पत्नी के साथ, प्रतिष्ठान की रसोई को परंपरा और गुणवत्ता वाले उत्पादों की ओर पुनर्निर्देशित किया गया ... और इसी तरह आज भी। 68 में वे उस परिसर में चले गए जिस पर अब उनका कब्जा है और इस समय में उन्होंने अपने बच्चों से कार्यभार ग्रहण कर लिया है, जो उस मूल सार को निरंतरता दे रहे हैं जिसके साथ फ्रूटोस ने कंपनी का कार्यभार संभाला था। फ्रूटोस रेस्तरां की बात करना परंपरा और एक क्लासिक की बात करना है, एक ऐसा स्थान जिसमें मछली और मांस आवश्यक हैं और जहां यह कच्चे माल को शामिल करने के लिए प्रतिबद्ध है जो सुझावों के बीच मछली बाजारों से दैनिक आता है। इन खानपान पेशेवरों के लिए फल और सब्जियां भी आवश्यक हैं।

इसमें मेसन सोमवार की रात को खुला रहता है और रात के खाने के लिए एक आदर्श स्थान है। ला सलीना पारंपरिक व्यंजनों और ध्यान से चयनित पहली सामग्री पर निर्भर करती है। स्पूनिंग के साथ-साथ मीट और मछली, किला पहला है, निश्चित रूप से, क्योंकि यह एक ग्रिल है जहां परंपरा कुछ भी नहीं है और यह लॉस बोलिचेस क्षेत्र में फुएंगिरोला में कई वर्षों से खुला है। रसोई के सामने लोली और भोजन कक्ष में उसकी बेटी, अफ्रीका, जो हमेशा मेज पर और ग्राहक सेवा में एक विवरण को याद नहीं करने का प्रभारी होता है। अपने मुंह में एक अच्छे स्वाद के साथ छोड़ने के लिए, हम हमेशा फ्रेंच टोस्ट की सलाह देते हैं, जो उनके पास पूरे वर्ष मेनू में होता है।

तस्वीर में पिल पायल के साथ कॉड उन लोगों के लिए आवश्यक है, जिन्होंने 1990 में कार्लोस और मर्चे की मेजबानी करने वाले एक रेस्तरां कासा नवरा का दौरा किया था और यह एक ऐसी जगह है जहाँ GURMÉ Málaga ने बहुत आनंद लिया। इस प्रतिष्ठान में पुराने व्यंजन, अच्छे उत्पाद और परंपरा के साथ व्यंजन। अन्य विचार? प्राकृतिक आर्टिचोक, सौतेली पिकिलो मिर्च, "घर के सितारों में से एक", बीफ क्रोक्वेट्स, चॉप्स और स्टेक, मीट के साथ क्लैम जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ते हैं। कासा नवरा में यह सब और बहुत कुछ।

मलागा झींगे और लाल मुलेट कटार। तुम क्या सोचते हो? हम कोस्टा डेल सोल में सोमवार को रात के खाने के लिए लोबिटो डे मार्च जा सकते हैं। अन्य विचार मार्कोना बादाम के साथ तले हुए कांच के झींगे, टूना टार्टर ड्रेसिंग के साथ आलू, स्याही में कटलफिश क्रोकेट्स, एलियोली के स्पर्श के साथ, स्मोक्ड सार्डिन के साथ ajoblanco रस हो सकते हैं। मलागा और अंगूर से, पतले गोले और प्राकृतिक टूना टार्टारे, दूसरों के बीच में।

"1,3 किलो खुशी"। इस तरह लीना इस पुरानी गाय स्टेक के बारे में बात करती है जो निश्चित रूप से मार्बेला में दानी गार्सिया की ग्रिल में 'सर्वश्रेष्ठ विक्रेता' में से एक है। यह पिछले वित्तीय वर्ष की संवेदनाओं में से एक है और मैलेगा से शेफ के गैस्ट्रोनॉमिक समूह को कई खुशियाँ देना जारी रखने का वादा करता है। छवियां अपने लिए बोलती हैं और आपके मुंह में पानी लाना आसान है -पढ़ना- घर के बने टमाटर सॉस और पालो कोर्टैडो के साथ पुराने बीफ टेंडरलॉइन मीटबॉल के रूप में विचारोत्तेजक प्रस्ताव, निश्चित रूप से टैटार सॉस, गेरकिन और मसालेदार प्याज के साथ स्मोक्ड बीफ बर्गर , कई अन्य व्यंजनों के बीच, इबेरियन पोर्क पंख कोजी और ग्रील्ड या लेमन चिकन विंग्स याकिपिंचोस के साथ मैरीनेट किया गया।

बोहो क्लब में अत्यधिक अनुशंसित विकल्प के रूप में वसंत-गर्मी का मौसम एक नवीनता के रूप में आता है। दिन लंबे होते हैं, तापमान एकदम सही होता है और बोहो टैरेस सप्ताह को व्यवस्थित करने और सोमवार की रात को श्रद्धांजलि अर्पित करने का एक दिलचस्प विकल्प है। चूल्हे पर डिएगो डेल रियो की दिशा है, जिनके हाथों से उच्च-स्तरीय गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव आते हैं, विशिष्टता की ऊंचाई और परिसर के अच्छे स्वाद पर। हम इस स्थान की सिफारिश करने के लिए संदर्भ बने हुए हैं जो दिन को और अधिक सहने योग्य बना देगा।

ग्रान मेलिया डॉन पेपे के महाप्रबंधक के रूप में विक्टर कैरासेडो और इनिगो पेरेज़ उरेचु द्वारा सलाह दी गई स्टीकहाउस के रूप में इरे और उरेचु, जो पूरे कोस्टा डेल सोल पर सबसे अधिक अनुशंसित प्रस्तावों में से एक है। ग्रिल्स के व्यंजन और गैस्ट्रोनॉमी का केंद्र है यह रेस्टोरेंट, ऊपर से जलाऊ लकड़ी, ग्रील्ड मीट, मछली और सब्जियों के लिए क्रमशः जैतून और नारंगी से भरा हुआ है। GURMÉ Málaga ने कई मौकों पर इसका दौरा किया है और हाँ, यह यहाँ होने का हकदार है: सोमवार की रात के लिए एक और आदर्श रेस्तरां।

एक अलग चंद्रमा के लिए एक मिशेलिन स्टार, बिना किसी संदेह के। मौरिसियो गियोवनिनी और पिया निनसी कुछ विशेष रेस्तरां के प्रभारी हैं, दोनों भोजन के लिए और भोजन करने वाले को दी जाने वाली उत्तम सेवा के लिए। मेस्सिना सोमवार की रात को खुला रहता है और निस्संदेह इस सूची में सबसे चुनिंदा स्थानों में से एक है। दिन को अच्छा बनाने के लिए एक उपहार।

लास ब्रासस डी अल्बर्टो में उनके बीफ विशेषज्ञ सोमवार की रात को खुले रहते हैं। पारंपरिक स्वाद और कच्चे माल की विशेषता उपचार में ईमानदारी है। इसका उद्देश्य आपके हाथों तक पहुंचने वाले उत्पाद की अधिकतम गुणवत्ता को बचाना है। रेस्तरां एस्टेपोना में है, इसलिए उन्हें क्षेत्र में भोजन करने की ज़रूरत है, यह एक प्रतिष्ठान है जो इसके लायक है।

रोंडा शैली के ऑक्सटेल रोंडा के पेड्रो रोमेरो रेस्तरां में मेनू का एक अनिवार्य हिस्सा है। इस विस्तार के साथ, अन्य पारंपरिक व्यंजन जिन्हें वे जानते हैं कि कैसे बड़े कौशल के साथ व्यवहार में लाना है, जैसे कि स्ट्यूड पार्ट्रिज, मशरूम के साथ बारबेक्यू, कोरिज़ो के साथ बीन्स और बीन्स के साथ ब्लैक पुडिंग या पार्ट्रिज। वे सोमवार को रात के खाने के लिए खुलते हैं और गुरमी मलागा में आप उनके ऑक्सटेल के रहस्यों के बारे में विवरण पा सकते हैं।

शिकारी, रोंडा

शुक्रवार से बुधवार तक दोपहर 13:16 बजे से शाम 20.30:23 बजे तक और रात XNUMX:XNUMX बजे से रात XNUMX:XNUMX बजे तक खुला रहता है। लॉस काज़ाडोरेस अंदर है और यह उन आजीवन सलाखों में से एक है जहां कई बार लौटते हैं। इसकी संख्या क्या संकेत दे सकती है, इसके बावजूद, प्रतिष्ठान समुद्री भोजन और मछली का विशेषज्ञ है। क्रिस्टोबल और एलेजांद्रो व्यवसाय के प्रभारी हैं और वे गुरमी मलागा के साथ टिप्पणी करते हैं कि वे "ताजा उपज" परोसते हैं, जो मछली बाजार से आता है। इस प्रकार, एंकोवी, स्क्विड, मैरिनेड, पतले गोले, हेक, क्लैम, झींगे, आदि। साथ ही तले हुए बैंगन, जो हमेशा अपने ग्राहकों के ऑर्डर में होते हैं। सिएरा बरमेजा के माध्यम से हमारे गैस्ट्रोनोमिक मार्ग पर सुझाए गए लोगों में से लॉस कैज़ाडोरेस है।

पते और टेलीफोन: कैले रोसल, 1, रोंडा/ दूरभाष 952 190 316।