मैड्रिड में इस मिशेलिन स्टार की सुविधाओं के सभी विवरणों के साथ कोक रेस्तरां वेबसाइट एक आभासी यात्रा प्रदान करती है। अच्छी परिभाषा में योजनाओं और छवियों के साथ एक त्रि-आयामी दौरा, जो आपको वाइनरी सहित गहराई से कमरों का अध्ययन करने की अनुमति देता है। "वे शराब के लिए गए थे," कल इसके मिलर राफेल सैंडोवल और उनके भाइयों मारियो और डिएगो, शेफ और हेड वेटर के साथ अंतरिक्ष के सह-मालिक ने समझाया। किसी भी व्यक्ति के लिए सुलभ जानकारी, जो थोड़ी सी भी चेतावनी के बिना, चोरों को सीधे जाने में मदद कर सकता था, प्रति सौ बोतलों का मूल्य-विशेषज्ञ की राय का इंतजार करते हुए- 150.000 यूरो। "हमारे 'स्टॉक' की जाँच करने पर, 132 बोतलें हैं, लेकिन यह आंकड़ा भिन्न हो सकता है। वित्तीय राशि के साथ भी यही होता है, जो कम या ज्यादा हो सकता है। मानक संबंधित समाचार एट्रियो एबीसी रेस्तरां से शराब की चोरी के लिए गिरफ्तार किए गए दो लोगों के लिए कोई अनंतिम जेल नहीं उन्हें जुलाई में कासेरेस में दोपहर में 45 मिलियन मूल्य की 1.6 बोतलें चोरी करने के आरोप में गिरफ्तार किया गया था, सैंडोवाल ने अपने कांच के दरवाजे को खोजने के बाद तहखाना तोड़ा और रसोई के आँगन में कुछ टूटी हुई बोतलें। “उन्होंने सभी सुरक्षा प्रणालियों को दरकिनार कर दिया। हमारे पास सबसे अच्छा है", परिचारक जोड़ा। यह उस छेद के माध्यम से था, जहां मैड्रिड पुलिस मुख्यालय के सटीक सूत्रों के अनुसार, डाकू पुरुषों के एक समूह ने सोमवार, 31 अक्टूबर के बीच रेस्तरां में प्रवेश किया, जिस दिन यह कर्मचारियों के आराम के लिए बंद हो गया था, और कल मंगलवार से एक दिन पहले छुट्टी थी। तस्वीरों को कब्जे में लेना पुलिस के कब्जे में है। 12 कैले डे फॉर्च्यूनी में एक फार्मेसी - जो रेस्तरां की मुख्य मंजिल को देखती है - यह आस-पास के परिसर की दीवार पर बुट्रॉन प्रयास के प्रकाश में प्रारंभिक योजना नहीं थी। वे सफल नहीं हुए और परिसर की पिछली खिड़की से नीचे आंगन में जाने का विकल्प चुना जिसे वे कोक की रसोई के साथ साझा करते हैं। एपोथेकरी, श्री बेनिटेज़ गस्कॉन की संख्या पर और हाल ही में सेवानिवृत्ति के कारण बंद हो गया, चोरों के लिए मांद और बोतलों को इकट्ठा करने के लिए एक सुरक्षित स्थान के लिए जिम्मेदार। सैंडोवल परिवार के मेयर ने कहा, "वे बहुत विशिष्ट चीजों के लिए गए हैं, न कि सबसे महंगे लोगों के लिए।" "हम खराब हैं" राफेल ने खुद को परिवार के प्रवक्ता के रूप में स्थापित किया, जबकि मीडिया का इंतजार करते हुए दोनों सितारों के दरवाजे पर इकट्ठा हुए, 11 कैले डेल मार्क्वेस डी रिस्कल नंबर पर। "हम लोगो को डाटा गया। यह कोई असाधारण डकैती नहीं है बल्कि वे ऐसी चीजें ले गए हैं जो परिवार की विरासत का हिस्सा थीं, ”उन्होंने कहा। उनमें से, Marqués de Riscal की कुछ चीजें गृहयुद्ध के बीच में और युद्ध के बाद की अवधि में बोतलबंद हो गईं, जो अब नहीं रहीं। "वे बोतलें थीं जिन्हें मेरे दादा-दादी ने इकट्ठा किया था और हमारे लिए इसका बहुत भावनात्मक मूल्य था। उनका बहुत पुराना विंटेज कि वे उन तहखानों में भी नहीं रखते हैं जहाँ से वे आए थे ”, उन्होंने टिप्पणी की। @rafaelsandovalhuertas रेस्तरां के तहखाने में कोक के बटलर, राफेल सैंडोवल, इसके अलावा, वह बाजार पर सबसे महंगे बोर्डो के पीछे पेट्रस और शैटो ला फ्लेर की कई बोतलें खड़ी करेंगे। "उन्होंने जो लिया है, उससे हमें विश्वास है कि वे अनुरोध पर काम करते हैं। क्योंकि उन्होंने पिंगस वर्टिकल को बरकरार रखने जैसा अजीब काम किया है", उन्होंने कहा। मैंने 1983 का शैटॉ डी यक्वेम और 1925 के बाद का एक शैटॉ डी वाईक्वेम भी खरीदा, जो बहुत महंगा दुर्लभ है। चोरों द्वारा खोजे जाने के परिणामस्वरूप कुछ टूटी हुई बोतलों को छोड़कर, इस स्थान को कोई बड़ी क्षति नहीं हुई और कल यह दोपहर और रात दोनों समय परोसा जाता था। "उन्होंने एक रेडियल और गदा का इस्तेमाल किया, और कुछ नहीं," उन्होंने समझाया। पूजा का स्थान सैंडोवल परिवार इस कोने का वर्णन करता है, जिसने इसके चखने के मेनू में आने वाले सभी ग्राहकों का दौरा किया है - शो में से एक वहाँ होता है - "वाइन पंथ स्थान" के रूप में। इसमें 12.000 से अधिक बोतलें हैं, जिनमें 3.000 राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय संदर्भ हैं, और 'शैम्पेन' को समर्पित एक जमा राशि है। अन्य दुर्लभ वस्तुओं में, यह एक बूट के अवशेषों के साथ एक डेमीजोन जैसे अनमोल टुकड़े रखता है जो ट्राफलगर की लड़ाई के लिए एक जहाज पर यात्रा करता था। एक जेरेज़ कि गोंजालेज बायस के संस्थापकों की तुलना 1.805 में की गई थी। "उन्होंने इसे नहीं लिया है। यह पहली चीज थी जिसकी मैं जांच करने गया था, ”राफेल सैंडोवल ने कहा। ट्राफलगर डेमिजोन, एक शेरी जो युद्ध के लिए नाव से यात्रा करती थी जिसने इसे 1805 में कोक ए में दिनांकित किया था। डेलगाडो कोक मैड्रिड के गैस्ट्रोनोमिक इतिहास का हिस्सा था। यह 2017 में ह्यूमेन्स से राजधानी आया था। वहाँ, तीन पीढ़ियों ने ओलिंप को ले लिया जो कि तीन भाइयों के दादा-दादी द्वारा 1956 में स्थापित एक लोकप्रिय ईटिंग हाउस था। मैड्रिड के 'जेट सेट' के एक मंदिर के रूप में, यह स्थल भी प्रतीकात्मक है, जो पहले आर्ची नाइट क्लब और ऐतिहासिक रिस्कल रेस्तरां में स्थित था। कालाबाजारी हो रही इस तरह की लूट की यह पहली घटना नहीं है। पिछले साल नवंबर में एट्रियो, कासेरेस में दो अन्य मिशेलिन सितारों ने देखा कि इसके तहखाने से 45 मिलियन यूरो मूल्य की 1,6 बोतलें चोरी हो गईं। यह रात में हुआ, चोरों के एक जोड़े द्वारा - मैक्सिकन राष्ट्रीयता वाली एक 29 वर्षीय महिला, और दोहरी रोमानियाई और डच राष्ट्रीयता वाले 47 वर्षीय व्यक्ति - जिन्हें पिछली गर्मियों में गिरफ्तार किया गया था। दोनों प्रीट्रायल हिरासत में हैं। अधिक जानकारी सूचना नहीं एट्रियो रेस्तरां में 1.6 मिलियन यूरो मूल्य की शराब की चोरी के दो अपराधियों को क्रोएशिया नोटिसिया में गिरफ्तार किया गया है हां चैटो डी यक्वेम 1806 की बोतल, बोतलों के बीच एक सुंदर कहानी की चोरी, एक बहुत ही खास एक: 1806 से चेतो डी यक्वेम ´वाईक्वेम, दुनिया में अद्वितीय। 2019 में, DiverXo को इसी तरह की चोरी का सामना करना पड़ा। "हम मानते हैं कि हम ऑर्डर करने के लिए काम करते हैं। वे विशिष्ट बोतलों के लिए आए, हालांकि सबसे महंगी नहीं।
