La réforme complète du Port Olímpic de Barcelone sera prête pour l'America's Sailing Cup, à laquelle la capitale catalane aspire à l'été 2024. de l'événement sportif.
C'est ce qu'a expliqué l'adjoint au maire de Barcelone, Jaume Collboni, lors d'une rencontre avec la directrice générale de Barcelona de Serveis Municipals (B:SM), Marta Labata, et le président du Gremi de Restauració, Roger Pallarols. Le responsable municipal a annoncé que 15,9 millions d'euros seront investis dans la réhabilitation complète du Moll de Gregal, de sorte que la zone de réhabilitation actuelle sera revue.
Tras las obras, el 'Balcó Gastronòmic del Port Olímpic' (nombre que recibe el proyecto), será un 'hub gastronómico' con 11 restaurantes y tres 'espacios gourmet' que ofrecen –a diferencia de lo que puede encontrarse hoy en día– una cocina mediterránea y de calidad que, según afirma Collboni, “reconcilie a la ciudadanía” con esta zona de la urbe que fue construida hace 30 años para los Juegos Olímpicos, pero que desde entonces se ha llenado de locales de ocio nocturno que “repelen a les voisins".
Image rendue d'un des 11 restaurants du Moll par Gregal B:SM
Un nouveau port contre trois axes
Au total, une surface de plus de 24.000 8.000 mètres carrés devrait fonctionner (dont XNUMX XNUMX dédiés aux restaurants et au restaurant promenade). Du conseil municipal, ils marquent le travail comme "l'opération la plus importante de la décennie en termes d'offre gastronomique".
Concernant la réforme structurelle du Port, Labata a expliqué que les travaux débuteront en 2020 et que la nouvelle installation se concentrera sur trois domaines : l'« économie bleue », l'activité nautique et la gastronomie. "Nous voulons qu'il y ait un changement majeur dans le concept de Port Olímpic", a déclaré le directeur de B:SM, qui a expliqué que la zone de restauration sera couverte par une grande pergola solaire qui apportera de la lumière aux magasins.
Rendu des nouveaux accès depuis la plage de Nova Icària B:SM
La promenade de la jetée sera un porte-à-faux sobre au-dessus de l'eau qui donnera sur la plage de Nova Icària, pour que les convives aient l'impression de manger au milieu de la mer. Collboni a commenté que, en ce qui concerne les nouveaux bâtiments, "j'espère que bientôt le port sera méconnaissable". Les restaurants seront de style minimaliste, avec une architecture adaptée à l'après-pandémie qui se caractérise par ses intérieurs décloisonnés et ses espaces lâches débordant de lumière et de ventilation.
Du conseil municipal, cependant, ils demandent que le remodelage du port olympique ne soit pas seulement structurel mais de caractère. C'est pourquoi, outre l'union définitive entre les citoyens de Barcelone et la mer, ils espèrent pouvoir sauver les emplois des travailleurs actuels de la région. Pour cette raison, il est prévu que le choix des futurs restaurants aura lieu au milieu d'un concours public qui débutera cet été dernier et le Consistoire a promis de maintenir tous les emplois grâce à une subrogation des gabarits.
