Castilla-La Mancha, la région considérée comme la plus grande cave et vin du monde, se classant comme la région d'Europe avec la plus grande production de vin et de moût, avec environ 25 millions d'hectolitres en moyenne, a atteint son chiffre historique d'exportation en 2021 : plus de 17 millions d'hectolitres.
Le ministre de l'Agriculture, de l'Eau et du Développement rural, Francisco Martínez Arroyo, a réalisé ce matin au XLI Horche Wine Contest (Guadalajara), repris après deux ans de pandémie, et qui s'est réuni sur la Plaza Mayor de la municipalité à plus de une trentaine de domaines viticoles, a informé le Conseil dans un communiqué.
Accompagné du maire de la municipalité d'Horchano, Juan Manuel Moral, Martínez Arroyo a déclaré que cinq pour cent de la richesse de la région provenaient du secteur viticole.
"Un secteur compétitif qui génère beaucoup d'emplois", a-t-il rappelé.
Il a également évoqué le chiffre des exportations du secteur agroalimentaire pour janvier et février 2022, avec 454 millions d'euros, soit sept pour cent de plus que ce qui a été exporté aux mêmes dates l'an dernier.
Martínez Arroyo a souligné l'importance des fêtes comme celle d'aujourd'hui dans cette ville, une ville où il y a une coutume d'avoir un vignoble et de faire du vin, en particulier dans les caves privées, et où la tradition de le faire est maintenue aujourd'hui.
Une journée de dégustations et dégustations par le jury et le public des près de trente vins en compétition, animée par le folklore des édulcorants du groupe Mirasierra. À Horche, il y a plus de 500 caves privées, dont elles ont actuellement presque cent ans.
Beaucoup de ces caves datent du XVe et du début du XVIe siècle, étant des joyaux authentiques, et elles produisent les vins qui participent aujourd'hui à cette nouvelle édition d'une foire aux vins qui devrait être déclarée Fête d'Intérêt Touristique Provincial l'année prochaine. .
Le jour de l'échevin en même temps que le président des tribunaux régionaux, Pablo Bellido; la sous-déléguée du gouvernement dans la province, Mercedes Gómez ; le président de la Diputación de Guadalajara, José Luis Vega, ou le délégué de l'Agriculture de la province, Santos López, entre autres autorités.
