abc pro alicante dop vína
Objevte od 4. do 16. října na akci v Madridu Monastrell, Moscatel nebo bohatý katalog vín Alicante DOP s tou nejlepší gastronomií
Schůzka s víny Alicante v Madridu
29/09/2022
Aktualizováno 10 v 03:2022
Vína Alicante CHOP zažívají v posledních letech velké mezinárodní uznání pro své speciální podmínky. Už to není jen velká vinařská tradice, ale i její dědictví odrůd jako Monastrell, Muškát nebo dalších téměř neznámých odrůd; Součet malých a řemeslných vinařství a jejich extrémní klimatické a půdní podmínky znamenají, že si jich všimla mezinárodní veřejnost.
Vinařská turistika v Alicante je ideální alternativou nebo doplňkem pozemní a plážové turistiky: dává turistům příležitost objevovat a plánovat vnitrozemské oblasti plné historie, kultury a gastronomie; a obhájit rozsáhlou vinařskou tradici a kvalitu vín Alicante CHOP.
Gastronomie Alicante je známější a stala se měřítkem. S více než tuctem michelinských hvězd je symbolem kulinářské dokonalosti. A je stejně rozmanité jako jeho vína a nabízí mnohem víc než jen vynikající rýžové pokrmy.
Nyní se Vinos Alicante DOP zapisuje do historie tím, že se poprvé představuje v Madridu. Přinášíme Středomoří má hlavní město v kombinaci nejlepší gastronomie ve spojení s nejlepšími víny.
DOP učiní svou první oficiální prezentaci v Madridu s využitím svého 90. výročí. Při této příležitosti jsme od 4. do 16. října uspořádali gastronomický den se specifickým menu Alicante DOP Wines v restauraci MarMía na Plaza de Isabel II.
Toto menu nabízí klobásy z Pinoso, krevety ze Santa Pola nebo nugát, spolu se slavnou rýží s výhonky révy a šneky z Vinalopó a katalog téměř 20 referencí, které sahají od suchých bílých z muškátu, červených z monastrell, sladkostí nebo Fondillones. Jedinečná příležitost ochutnat toto území a historická příležitost, protože CHOP Alicante se nikdy oficiálně neprezentovalo v hlavním městě Španělska, které tak miluje víno.
Během těchto čtrnácti dnů se hlavní město z první ruky seznámí se zvláštnostmi CHOP spolu s jeho hodnotami dědictví: historie, odrůdy, krajina; a degustace vybraných vín, která ukazuje obnovený profil oblasti a její současný vývoj.
Rezervace: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
CHOP Alicante, považovaný za nejstarší označení původu, je rozdělen do podoblastí, jejichž přirozené oblasti spadají do oblasti provincie Alicante a jejího okolí. Z rozmanitosti podnebí, půd a odrůd představilo Alicante katalog těch nejrozmanitějších, co se typů vín týče, odraz středomořského ducha, který jej vždy provázel. Toto zemědělské bohatství Středomoří nabízí jedinečnou krajinu, kterou můžete navštívit a navštívit.
Od typické pohlednice vinic Moscatel, vysazených na terasách a lemovaných velmi starými suchými kamennými zdmi, po hlavní červenou odrůdu Alicante: Monastrell, který se tam narodil (a v jiných částech světa známý jako Mourvèdre nebo Mataró), vinařství nabízejí návštěvy všech po celý rok a mohou se pochlubit některými překvapivými krajinami.
Jedná se o vymezení, které nabízí možnost poznat a rozlišit komplexní zpracování vlastního jedinečného vína ve světě: Fondillón de Alicante, přírodního zrajícího vína z Monastrellu, s minimálně 10letým zráním. Víno, které bylo nejvyšším a nejcennějším produktem v historii, vždy přítomné v královských domech, v příbězích legend a v literatuře.
Ve spolupráci s fondy PDR z EU a Generalitat Valenciana.
Nahlásit chybu
