Нещо замириса в кухните на "MasterChef". „Талантът“ даде началото на новата доставка на десетото издание, като прие кандидатите с нетипичен тест и гаден аромат от съставки като дуриан, паста от херинга, сирене Cabrales, осолена медуза, варени патешки яйца или асафетида. Най-общо казано, храната с непривлекателен аромат, която даде първото предизвикателство на кандидатите, които освен да оцелеят от неприятната миризма, трябваше да създадат авангардни ястия, достойни за седмица девет.
По това време изглеждаше като одисея; едва ли някой си е представял, че истинската кулинарна драма на вечерта ще бъде по вина на малко пържени картофи.
Завръщането към живота без маски #MasterChef10pic.twitter.com/Fl65KDmzu1
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 юни 2022 г
Поставяне на миризливата суровина между мисията на wannabe era на гост, който спря да сложи торта в кухните веднага щом влезе: Борис Изагире.
На журналистката и водеща не й липсваше нищо и по-малко да повръща. "Но, моля, какъв прием е това? В кой момент съдиите решиха да поставят този тест в деня, в който дойдох", оплака се той.
Разпределили съставките, състезателите започнали с оловни крака да готвят. Освен Луисми и неговия отдел за научноизследователска и развойна дейност, които решиха да дадат всичко от себе си. Пожарникарят, гений и фигура, удиви самия Борис със своите теории и философия. „Това момче е малко като Конфуций“, каза той.
„Тара, която имам, е стандартна“ @luismimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/CR0GDezAvr
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 юни 2022 г
Пътуването до Малта, с което те наградиха най-великите от теста, особено Джокин, който искаше бягство с Ева. Но превръщането на медузите в ядливо ястие беше нищо. Адриан, от своя страна, работи с очевидно най-простата съставка, сиренето Cabrales. Поради тази причина търсенето в неговия случай беше много по-голямо.
Това не беше най-добрата вечер за нито един от тримата. Вместо това, след дегустацията, Мария Ло, Дейвид и Патрисия, вторият кръг, бяха най-оценени. Пътуването обаче беше спечелено от жената от Кадис със собствени заслуги. „От морето до устата“, ястието, което е представено с добавен бял сос като основна съставка, се стори „страхотно“ на журито. „Пълен е с вкус и естетика“, каза Саманта.
Проклятията на картофите суфле
За екстериорния проект „MasterChef“ плажният бар беше преместен до стените на Сиудад Родриго (Саламанка), анклав, в който се помещава едно от най-ценните архитектурни наследства в страната. С привилегировано и стратегическо местоположение, този град е водил исторически битки и земите му са се превърнали в ценен гастрономически разход.
Какво чудо този екстериор в Сиудад Родриго #MasterChef10pic.twitter.com/1hz60ksCuY
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 юни 2022 г
Разделени на отбори отзад, те се изправиха пред авангардно меню с най-доброто представяне на Кастилия и Леон, като шунка Guijuelo, иберийски челюсти и боб от El Barco, продукти, погълнати от стола Tierra de Sabor. „Нашата цел е това готвене да послужи за окончателното погребване на етикетите „победители“ и „губещи“. Днес отборите ще ги сформираме ние”, обясниха от журито.
Така Луисми, Вероника, Клаудия и Адриан се наредиха с предястие от диви аспержи с поширано яйце, воал от челюст и пяна от чоризо; както и второто ястие, телешко филе чаро със сос перигьо и картофено суфле.
Правя картофите в чувала феноменални за вас #MasterChef10pic.twitter.com/BBnypfGSLw
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 юни 2022 г
Но при неочакван обрат на събитията, картофеното суфле, класическото, устоя на амбициозния „MasterChef“. Виждайки, че времето минава и Луисми не успява да ги свали от земята, Пепе полага усилия и ги превръща в обикновени пържени картофи.
На свой ред те доведоха до мазни поширани картофи, които в крайна сметка бяха премахнати от менюто, за голямо огорчение на пожарникарите. Чувствайки се пренебрегнат от съотборниците си, роденият в Мадрид в крайна сметка избухна както никога досега. „Аз напускам програмата и вие го направете!“ Жалко, защото иначе ястията бяха страхотни.
Напрежението, натрупано по време на готвенето, в крайна сметка се отрази на Луисми, който, задържайки се на дегустацията, загуби цялата си увереност и се срина. „Това беше много поучително упражнение в борбата с егото“, каза той във връзка с конфронтацията си с Адриан.
„Омръзна ми да ме игнорират“ @luismimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/YkuqrajfnV
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 юни 2022 г
Те наистина знаеха как да почетат вкусовете на Кастилия и Леон Мария Ло, Патриша, Джокин и Дейвид. Червените престилки бяха отговорни за първото ястие (боб с миди, артишок и сферична шунка) и десерта, перунила с лимонов крем, бадемов сладолед и въздух от канела.
За разлика от сините, те всички гребяха заедно въпреки някаква грешка в готвенето, която успяха да разрешат в движение. „Бяхте преплетени, добре организирани. Той открива, че работи много добре, когато обикновено не ги смята за фаворити: Джокин и Патриша”, оцени Жорди, считайки ги за победители в теста и изпращайки сините на елиминация.
Мръсна игра при елиминиране?
Така Вероника, Луисми, Адриан и Клаудия се завърнаха в кухните на "MasterChef" с черната престилка. Въпреки всичко, най-трудната част от събитието не беше да се пресъздадат ястията на известни готвачи като Мартин Берасатеги (12 Repsol солес), Дани Гарсия (4 Repsol солес), Иван Серденьо (3 Repsol солес) и Рафа Зафра (5 Подметки Repsol).
Същността на въпроса е, че белите престилки имаха рецепти за приготвяне и те трябваше да помогнат на участниците на опънато въже.
„Не харесвам хвърлянето, не се наслаждавам на това състезание по този начин. Толкова мръсно, толкова лошо »@veronicamchef10https://t.co/5KB3O2GWnE#MasterChef10pic.twitter.com/aL9y4m8sdd
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 юни 2022 г
Всички искаха да ги пуснат по кабела, с изключение на Дейвид, който отговаряше да дава инструкции на Вероника. Намерих жената от Саламанка на прицела на голяма част от нейните колеги, още повече, че тя запази имунитета. „Това е мръсна игра. Ядосва ме да зарежа карфицата за нещо, което не зависи от мен", каза той, чувствайки се безпомощен. „Смята се, че граничи със съвършенство, на всичкото отгоре не признава грешки, надута е. Не харесвам такива хора“, каза Патриша.
Астуриецът започна с бойкота на рецептата на партньора си, докато пет минути преди белите престилки да се върнат в галерията не разкриха правилните инструкции. Но въпреки загубеното време и несигурното готвене, тя накрая предпочете да не предаде карфицата. Грешка от гледна точка на Жорди. "Има добри неща, но има и много недостатъци."
Луисми успя да запише рецептата на Иван Серденьо, продиктувана от Патрисия върху тави, изцапани с масло и боб. Номерът не проработи за мадридчанина, който скоро изостана напълно изгубен. Очаквано, вкусовете не приличаха на вкусовете на готвача. „Сложихте тухли фета, ужасно. Вашата чиния е далеч ”, каза каталунецът.
По същия начин творението на Клаудия не прилича много на това на Дани Гарсия. „Ако не бях опитал Дани, щях да мисля, че е хубаво, но това е друго ястие.“
На светлинни години Адриан беше най-добре оценен в дегустацията благодарение на своята „много добра“ реплика на ястието на Мартин Берасатеги. „Няма да е на Мартин, но много прилича“, каза Пепе.
„Казвам сбогом с усмивка, защото искам да ме запишете така“ @luismimchef10#MasterChef10 pic.twitter.com/h5kRrQSAuK
– MasterChef (@MasterChef_es) 20 юни 2022 г
„Само най-упоритите постигат целите си“, разсъждава готвачът на El Bohio, преди да уволни нов кандидат. Качество, което остава на новите изгонени от „MasterChef 10“.
Луисми, състезателят, за когото никой не даде нито стотинка, окачи престилката в последната част. И той го направи по своя начин, винаги виждайки положителната страна. „Беше много трудно ястие. Дал съм всичко, както винаги. Искам да си тръгна с усмивка, защото искам да ме запишете така. Не очаквах да стигна до девета програма, дори не съм мислил да влизам. Водя група приятели. Благодаря ви за възможността".
