OWO
Ayika afikun, pẹlu isubu ti 9,8% ni Oṣu Kẹta, yoo jẹ idari nipasẹ gbogbo awọn ẹgbẹ, pẹlu ayẹyẹ ounjẹ. Ilọsiwaju ti o ga julọ ni awọn idiyele jẹ nitori otitọ pe 'ijin pipe' kan ti nwaye lori agbọn rira nitori ilosoke ninu awọn eekaderi ati awọn idiyele agbara, bakanna bi ipa ti ogun ati idasesile ti awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti a pe tẹlẹ. Lati Gelt, ohun elo ti awọn igbega ni eka lilo ibi-pupọ, wọn ṣe iṣiro pe lati aarin Oṣu Kini titi di isisiyi agbọn apapọ ni fifuyẹ ti dide nipasẹ 7%.
Gẹgẹbi itupalẹ Gelt, ti o da lori awọn idiyele fifuyẹ ti diẹ sii ju awọn ile miliọnu 1, awọn ọja ti o gbowolori julọ ni atẹle yii: awọn woro irugbin (24%), epo (19%), ẹyin (17%), biscuits (14%) ati iyẹfun (10%) (wo blata).
Pẹlu awọn ilosoke apapọ laarin 4 ati 9% jẹ iwe igbonse, hake, tomati, ogede, wara, iresi ati pasita. Ni ilodi si, laibikita ipa ti idaamu ogun, ọti ati akara ko yatọ; nigba ti awọn mejeeji adie ati yoghurts ri irẹwọn posi ti 2 ati 1%, lẹsẹsẹ.
Fun apakan rẹ, OCU ti ṣe iwọn ilosoke ninu rira ounjẹ ni aropin 9,4% ni ọdun to kọja. Nitorinaa, 84% ti 156 ti awọn ọja lapapọ ti a ṣe atupale ko ni, ni akawe si 16% din owo nikan. Awọn ohun kan ti o dide julọ ni idiyele jẹ aami ikọkọ ti epo olifi kekere (53,6%) ati aami ikọkọ ti epo sunflower (49,3%), atẹle nipasẹ igo apẹja (49,1%) ati margarine (41,5%).
Awọn ipese ati awọn aropo
Fi fun ipo yii, idiyele ti di pataki diẹ sii ni awọn ipinnu rira ni Ilu Sipeeni: 65% ti awọn alabara ni oye diẹ sii ti awọn idiyele ati awọn igbega, ni ibamu si iwadii tuntun nipasẹ Aecoc Shopperview. Fun idi eyi, 52% ti awọn idile Spani, ni ibamu si iwadi yii, ti n tẹtẹ diẹ sii lori ikọkọ tabi awọn ami iyasọtọ pinpin.
Aṣayan miiran lati fipamọ, ni afikun si wiwa awọn ipese tabi yiyan awọn ami iyasọtọ funfun, ni lati yan awọn ọja aropo ninu rira rira. “Ni awọn akoko aawọ, awọn alabara ṣọ lati ṣiṣẹ ni ọna kanna: wọn ṣe ifarabalẹ si idiyele ati fesi nipa wiwa awọn ọja aropo,” agbẹnusọ OCU, Enrique García sọ.
Bọtini naa, ni ibamu si imọran ti OCU, lati mura atokọ kan ti rira yiyan ti ko gbowolori lati fipamọ ni awọn akoko isọdọtun ni afikun ni lati jẹ alabapade akoko. Nitorinaa, ni apakan eso ati ẹfọ, o rọrun lati yan awọn ọja ti a gba ni akoko kọọkan ti ọdun. García kìlọ̀ pé: “Tí a bá tẹnu mọ́ jíjẹ àwọn strawberries ní August, èso yìí máa náni níye lórí ju ìgbà ìrúwé lọ.
Ni apa keji, paapaa ti awọn idiyele iṣelọpọ ba dide ati, nitorinaa, awọn idiyele tita, yoo jẹ din owo nigbagbogbo lati pinnu lori awọn ege alaja kekere, gẹgẹbi awọn apples kekere. Bí a bá fẹ́ fipamọ́, a tún gbọ́dọ̀ yẹra fún àwọn èso ilẹ̀ olóoru tàbí àjèjì tí ó wá láti àwọn orílẹ̀-èdè jíjìnnà réré.
Mejeeji epo olifi ati epo sunflower ti ta diẹ sii ju 50% ni ọdun to kọja. Awọn yiyan ti o rọrun julọ jẹ epo olifi pomace tabi awọn ti o jẹ ẹwa soy, agbado tabi irugbin ifipabanilopo.
Ni ọran yii ti awọn ọja ipilẹ gẹgẹbi wara ati awọn eyin ko si awọn ọja aropo, ṣugbọn o le jade fun awọn sakani lawin. Fun apẹẹrẹ, lati lẹsẹkẹsẹ OCU lati yago fun wara ti o ni idarasi tabi awọn ẹka ti o gbowolori julọ ti awọn ẹyin ni ọran ti o fẹ fipamọ. “Awọn ẹyin n jiya pupọ lati idiyele nitori awọn idiyele kikọ sii ti o ga,” ni agbẹnusọ fun ẹgbẹ alabara ti ṣalaye.
Eja tun duro, paapaa awọn eya bii iru ẹja nla kan. Ninu ẹka yii o tun yẹ lati tẹtẹ lori ẹja igba, gẹgẹbi mackerel, anchovies tabi sardines. O tun fipamọ sinu agbọn ti o ba yago fun awọn eya ti o gbowolori julọ tabi ikarahun ati ti o ba yan awọn ti o din owo, gẹgẹbi funfun. O tun le fipamọ pẹlu ẹja lati inu aquaculture, eyiti, botilẹjẹpe kii ṣe nigbagbogbo lawin, ko jiya bi ọpọlọpọ awọn iyatọ idiyele.
Awọn ounjẹ ti a pese sile tun maa n jẹ gbowolori diẹ sii. Fun apẹẹrẹ, o jẹ diẹ gbowolori lati ra odidi letusi kan ju ge sinu awọn apo tabi awọn apoti. Nipa awọn ẹran, lati ọdọ ẹgbẹ alabara wọn ṣeduro yiyan awọn ege ti ko gbowolori bii yeri tabi morcillo ninu ọran ti ẹran-ọsin; tabi awọn egungun, fillet ham tabi abẹrẹ ninu ọran ẹran ẹlẹdẹ. Ninu ọran ti adie, o jẹ din owo lati ra odidi ju awọn fillet.
Jade fun awọn ẹfọ tabi tun ẹfọ ati yiyan olowo poku si awọn ọlọjẹ ẹran, ni ibamu si OCU.
