THEO
Với rất nhiều khu nghỉ dưỡng spa để lựa chọn ngày nay, các yếu tố khác biệt tạo nên sự nổi bật của một khách sạn là cần thiết để thu hút sự chú ý của du khách. Một trong những yếu tố đó có thể là vị trí và môi trường.
Theo nghĩa đó, chắc chắn Six Senses Douro Valley là một trong những đặc ân. Nằm gần Lamego (quận Viseu), nó nhìn ra vùng Alto Duero của Bồ Đào Nha, được công nhận là Di sản Thế giới nhờ cảnh quan tuyệt đẹp của những cây nho nơi trồng nho làm rượu vang Port. Ngoài ra, bản thân khách sạn còn nằm trong một biệt thự truyền thống của Bồ Đào Nha đầy lịch sử, trong đó nhà văn Agustina Bessa Luís đã dựng một trong những cuốn tiểu thuyết của bà ('Vale Abraão'), sau này được Manoel de Oliveira dựng thành phim.
khu spa khách sạn
Khách sạn được kết nối trực tiếp với Douro: từ tầng XNUMX, một khu vườn lịch sử từ đầu thế kỷ XNUMX chạy xuống sông, vọng lâu, ghế ngồi và các góc nhỏ khác, nơi bạn có thể ẩn náu và thư giãn bên dòng nước. Ngoài ra, đừng quên ghé thăm khu vực này để ngắm nhìn những ngọn đồi đổ về phía trước và những dòng sông với những lô đất trống, nhà máy rượu và những biệt thự trang nghiêm. Các chuyến đi thuyền trên Douro, các chuyến tham quan dẫn đến các điểm quan sát như Ujo, Casal de Loivos hoặc Fragas Más hoặc những con đường mòn đi bộ đường dài như Jardim das Laranjeiras cho phép bạn kích thích sự thèm muốn nếm thử rượu vang hoặc thăm Bảo tàng Bánh mì và Rượu vang Favaio. Đó là điều đã thuyết phục UNESCO thêm khu vực này vào danh sách di sản của mình.
Nhưng Thung lũng Six Senses Douro không tin tưởng vào mọi thứ bởi vì nó có một vị trí nổi tiếng, mà đúng hơn là đã xây dựng một dự án rất thú vị xoay quanh tính bền vững và các sản phẩm địa phương. Một biểu tượng của điều này là khu vườn cây thơm phía trước biệt thự, đây không chỉ là nơi lý tưởng để thư giãn đọc sách hay lắng nghe tiếng chim trên ghế nằm giữa những bụi cỏ xạ hương hoặc bạc hà, mà còn là nơi lý tưởng cho phần còn lại của khách sạn. vườn cây ăn quả, cung cấp phần lớn nguyên liệu cho cả nhà bếp và các liệu pháp spa (phần còn lại được mua từ các nhà sản xuất địa phương).
Trong các nhà hàng của khách sạn - theo hướng ẩm thực của người Tây Ban Nha Marc Lorés - điều này chuyển thành ẩm thực địa phương với sự chú ý lớn đến rau, củi và kết hợp với nhà máy rượu vang tuyệt vời (có khoảng 700 tài liệu tham khảo).
Tương tự như vậy, khách sạn tổ chức một loạt các hội thảo lần lượt có các sản phẩm này: Alchemy Bar, để tìm hiểu cách tạo ra các loại kem và dầu dưỡng cho spa của mình; Phòng thí nghiệm Trái đất, để thử nghiệm các loại thảo mộc, bảo quản và các sản phẩm khác từ vườn; nếm rượu vang trong vùng… Mọi thứ cho một kỳ nghỉ thú vị và thư giãn.
