Các công ty khách sạn phải đối mặt với mùa hè quan trọng nhất trong lịch sử của họ với nguy cơ có nhiều mây hơn vào đầu mùa thu do lượng tiêu thụ có thể giảm. Chuỗi Gallardo (cổ đông lớn nhất của công ty dược phẩm Almirall), Sercotel, đối mặt với giai đoạn này với sự hưng phấn, trước sức nóng của việc làm và giá cả không phù hợp với kỳ vọng của họ nhiều tháng trước. Và tôi không nghĩ rằng tốc độ sẽ chậm lại quá nhiều trong quý trước.
- Một số lượng lớn các chủ khách sạn đã cần sự hỗ trợ của Nhà nước để tồn tại. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc yêu cầu SEPI đòi tiền chuộc chưa?
-Chúng tôi chỉ đi đến các ICO. Chúng tôi đo lường suy nghĩ yêu cầu đó trong trường hợp xấu nhất. Lĩnh vực này là then chốt và nếu một cuộc khủng hoảng như đại dịch xảy đến, bạn phải giúp đỡ. Nhưng không thể phủ nhận rằng các chuỗi đã nhận được sự ủng hộ của công chúng với quy mô đó đang được tìm thấy hàng ngày trên đường phố cạnh tranh với chúng tôi để mở rộng.
-Tình trạng của bạn trước khi khủng hoảng sức khỏe như thế nào?
- Chúng tôi không có gạch. Chỉ hỏi thôi. Trong một trận đại dịch, chúng tôi bước vào với số nợ bằng không và tiền mặt dương. Chúng tôi đã có lợi thế cạnh tranh là không có trách nhiệm pháp lý đó. Chúng tôi đi đến các ICO, bởi vì bốn tháng đóng cửa không ai có thể chịu đựng được. Chúng tôi cũng đạt được thỏa thuận với chủ nhà. Hãy không ngừng trả tiền thuê nhà cho bất kỳ ai trong số họ và mọi người hãy giúp chúng tôi. Chúng tôi sẽ tiếp tục với mô hình khách sạn không có chủ.
-Em có dự định gì trong vài năm tới, định mở rộng ổ khóa như thế nào?
-Trước đại dịch, chúng tôi quản lý 20 khách sạn và đưa ra thị trường 145. Bây giờ chúng tôi giảm xuống còn 110 để tập trung vào quản lý và nhượng quyền. Chúng tôi đã vận hành 50 cơ sở, trong đó 10 cơ sở đang được xây dựng, do đó, chúng tôi đã tăng gấp đôi. Kế hoạch của chúng tôi là có 100 khách sạn mở tại Tây Ban Nha vào năm 2025. Thực tế chúng tôi đã có mặt ở tất cả các thủ phủ của tỉnh.
- Mặc dù cam kết với phân khúc đô thị, bạn cũng đã nắm bắt được sự bùng nổ du lịch trong mùa hè này?
- Cho đến tháng Hai và tháng Ba, chúng tôi tiếp tục với sự không chắc chắn. Bây giờ chúng tôi có một nhu cầu vượt quá bất kỳ sự cân nhắc và mong đợi trước đây để sử dụng và chúng tôi hy vọng rằng nó sẽ kéo dài sang mùa thu. Sự phục hồi của các chuyến công tác sẽ làm cho tháng XNUMX, tháng XNUMX và tháng XNUMX trở nên rất mạnh mẽ, vì các đặt phòng hiện tại của chúng tôi đánh dấu chúng tôi.
- Liệu sự gia tăng nhu cầu đó có dẫn đến giá cả cao hơn cùng với lạm phát?
- Có 'hiệu ứng rượu sâm panh'. Đối với tháng Bảy và tháng Tám, chúng tôi đang hiển thị giá không thực tế; nó có mức trung bình cao hơn 20% so với năm 2019 và với mức cao nhất ở các phòng cuối cùng. Madrid, Barcelona, Málaga và Valencia là những nơi họ đang phải chịu đựng nhiều nhất. Mức giá mà chúng ta đang thấy sẽ biến mất sau khi chứng hiếu động thái quá của khách du lịch chấm dứt, điều này sẽ xảy ra khi khoản tiết kiệm tích lũy cạn kiệt và chúng ta sẽ xem liệu chúng có xuống dưới năm 2019 hay không.
- Bạn có nhận thấy sự thay đổi nào trong thói quen của khách hàng do mất sức mua không?
-Không phải vào lúc này, mặc dù dự đoán trong các đặt phòng đã được phục hồi. Chúng tôi quay trở lại mức trung bình 25-30 ngày mà bạn đã sử dụng trước đại dịch. Việc đặt trước mà không bị hủy cũng đã trở lại. Ở Madrid và Barcelona, chúng tôi đã ở vào tháng 85 với công suất phòng trung bình là 90% với mức cao nhất là XNUMX%.
- Liệu những mức giá này có đủ để chống lại sự mất mát lợi nhuận do chi phí năng lượng gây ra không?
- Chi phí của chúng tôi đã tăng lên. Không chỉ năng lượng, mà còn cả đồ ăn thức uống. Chúng tôi đang chống lại sự mất lợi nhuận này bằng cam kết công nghệ của mình và vào năm 2023, chúng tôi sẽ có được khả năng cạnh tranh nhờ nó. Chúng tôi cũng phải tăng thị phần thông qua các kênh của riêng mình và giảm bớt khâu trung gian.
-Một số chủ khách sạn đã thể hiện công khai chống lại việc quản lý du lịch của thành phố Colau. Bạn có trụ sở chính tại Barcelona và một phần hoạt động tốt của bạn ở thành phố Barcelona.
- Cuối cùng, Barcelona đáp ứng với tư cách là một thành phố và kể từ Thế vận hội Olympic 1992, du lịch là một trong những động cơ chính, sau khi định vị chính nó trên toàn thế giới. Bạn không thể làm những điều đi ngược lại nó. Nhóm của Colau đã bắt đầu khắc phục. Đầu tiên họ đi ngược lại những sự kiện lớn, nhưng sau đó họ thấy rằng chúng là chìa khóa của thành phố. Sau đó với những con tàu du lịch, nhưng khi chúng biến mất trong một đại dịch, thành phố đã gặp khó khăn, bây giờ vì họ đang sửa chữa nó.
