історія виноробні, яка просувала жінок на лідерство в Іспанії XNUMX століття

Адріан ДельгадоПОСЛУГИ

Дата: 1772 р. Місце: Кадіс. Історію, що тягнеться від заснування Osborne до сьогодні, важко узагальнити. Чверть минулого тисячоліття була сп’яна його винами тут і на півсвіті. Деякі з його найстаріших солера, які все ще живі завдяки магії хересу, були сучасниками таких діячів, як Франсіско де Гойя (йому було 26 років, коли було засновано першу виноробню).

Під президентством короля Осборн відсвяткував це 250-річчя минулого понеділка в Bodega de Mora, емблемі компанії, яка може похвалитися тим, що є однією зі 100 найстаріших сімейних компаній у світі. І більш амбітний з огляду на диверсифікацію гастрономічних брендів, які є в його портфоліо: від іберійських продуктів Cinco Jotas і Sánchez Romero Carvajal до останнього придбання Caviar Riofrío.

Osborne має не тільки вина з регіону Херес. Він має виноробню в Ріоха -Монтечілло-; шампанське Piper-Heidsieck; дистиляти -Nordés і Gold gin, ром Flor de Caña, Disaronno, Tía María, Cavali Vodka і Santo Grau-.

Феліпе VI підписує столітній черевик минулого понеділка, 27 червня, разом з Ігнасіо ОсборномФеліпе VI підписує столітній черевик минулого понеділка, 27 червня, разом з Ігнасіо Осборном – ABC

Вісім поколінь керують виноробнею

За підтримки частини гастрономічного сектору та за підтримки короля минулого понеділка, 27 червня, сім’я Осборнів влаштувала тост одним із коштовних вин: El Sibarita, чия солера була заснована в 1792 році. Вісім поколінь зберігають спадщину цього дому. оскільки Джеймс Дафф створив у 1772 році в Херес-де-ла-Фронтера зародок того, що воно є сьогодні. Ви знаєте, що компанія, окрім провидців, які обрали винний бізнес у районі Хереса, була однією з перших компаній, які претендували на жіноче керівництво.

Осборн виріс в епоху лібералізму, коли Кадіс бачив процвітання гільдії виноградарів. Разом із британським купцем Даффом, який підтримав Хуана Хорі, підприємця англійського походження, який натуралізував іспанську мову, щоб створити компанію, молодий Томас Осборн остаточно очолив членів виноробні, оселившись у Пуерто-де-Санта-Марія. Томас був пов'язаний зі своїм племінником Вільямом Гордоном. Його роль була вирішальною для того, щоб вино Шеррі охопило найважливіших особистостей того часу в Англії.

Чаша Aurora від FaberAurora Bölh de Faber – Фонд Осборна

Томас Осборн одружений на Аврорі Бьоль де Фабер. Його номер став ключовим в історії Osborne. Вона була дочкою керівника бізнесу Джеймса Даффа та Вільяма Гордона Хуана Ніколаса Бьоля де Фабера. Його мати була однією з найбільш трансцендентних жінок інтелектуального суспільства того часу Франсіска Руїс де Ларреа — Фраскіта Ларреа — вважалася першою іспанською романтикою та старанною на форумах кадіських інтелектуалів. Крім того, вона була сестрою відомої письменниці Сесілії Бьоль де Фабер – Фернана Кабальєро. Аврора виросла в родині з сильним жіночим лідерством, і її покликали врятувати спадщину Осборнів, коли у неї був чоловік Томас. Так вважають такі дослідники, як Лола Лозано, чия робота стала ключовою для порятунку важливої ​​ролі, яку жінки історично відігравали в контексті Хереса. Цей історик підкреслює зацікавленість Аврори в підтримці зв'язку з товариством Даффа Гордона, який мав її чоловік.

Вирішальна роль Аврори Бьоль Фабера

Вона могла ліквідувати свої акції та відмежуватися від винного бізнесу, але вона підтримала прізвище свого чоловіка та своєї четвертої дитини – першого сина – керуючи їхніми інтересами, доки останній, також Томас Осборн, не зайняв компанію. У Аврори та Томаса Осборна було ще четверо дітей: Марія Мануела, Сесілія, Франциска Ксав’єра та молодший, Хуан Ніколас, який став графом Осборн, але помер без потомства. Саме діти Томаса, п’ятеро з десяти, які вони мали, взяли на себе винний бізнес.

Росіо Осборн, директор із комунікацій Osborne і представник восьмого покоління родиниРосіо Осборн, директор із комунікацій Osborne і представник восьмого покоління родини

Цікаво, що тільки в 1890 році, після законодавчих змін у назві іспанських компаній, вина компанії носили прізвище Осборн. Вона була частиною історичної компанії, яка була відокремлена від компанії з 1872 року. Момент, який збігся з розширенням компанії та інтерналізацією її клієнтів: від справжньої англійської родини до бельгійської родини, проходячи через російську імперську родина в Санкт-Петербурзі.

«Роль жінки, Аврори Бьоль де Фабер, була вирішальною у безперервності Компанії та зародку цінностей сімейної єдності та далекоглядного духу, які представляють нас сьогодні», — пояснила Росіо Осборн, директор із комунікацій компанії та восьме покоління родини. «Я з гордістю можу сказати, що жінка у світі чоловіків мала багато спільного з Осборном, який сьогодні святкує своє 250-річчя», — підсумував він.

Нагороди Next on Top

Софія Осборн, віце-президент Фонду Осборна, разом із Хосе Пісарро отримали нагороду Osborne Next on Top за міжнародну проекцію іспанської гастрономії та хересного винаСофія Осборн, віце-президент Фонду Осборна, разом із Хосе Пісарро отримали нагороду Osborne Next on Top за міжнародну проекцію іспанської гастрономії та вина в Хересі – Осборн

Це бачення майбутнього, яке компанія прагне підтримувати, є основою нагород, які народилися та були запропоновані до 250-річчя. Під головуванням амбасадора заходу, який відбувся минулого понеділка в Пуерто-де-Санта-Марія, шеф-кухаря Анхеля Леона-Апоньєнте, три зірки Мішлена, переможцями стали: Вікі Севілья з ресторану Arrels у Сагунто (Валенсія); Алехандро Родрігес, з Coque -дві зірки-, як одкровення сомельє; Борха Інса, з Moonlight Experimental Bar, лауреат як миксолог одкровення; шеф-кухар Хосе Пісарро за його міжнародну проекцію - в Англії, одному з найважливіших ринків для хересних вин; і Баскський кулінарний центр, як кулінарний заклад.