ПОСЛУГИ
Від кухонь до гуманітарних катастроф, від цих до Білого дому. Президент США Джо Байден залучив іспанського шеф-кухаря Хосе Андреса очолити Президентську раду зі спорту, фітнесу та харчування. Це орган, який консультує президента щодо просування здорового способу життя, наприклад здорового харчування та фізичних вправ, і використовує славу своїх членів, щоб посилити ці повідомлення.
Це не новий винахід. Він був створений Дуайтом Ейнзенхауером у 1956 році, і з тих пір через нього пройшли незліченна кількість знаменитостей, особливо зі світу спорту: від легкоатлетки Флоренс Гріффіт до «фельдмаршала» Дрю Бріза або навіть бодібілдера та актора Арнольда Шварценеггера.
Астурійський шеф-кухар не є спортивним діячем, хоча він є шанувальником бейсбольної команди Washington Nationals і його запросили виступити на першому етапі в одній із фінальних ігор 2019 року, але мало хто знає про те, як подавати їжу у департамент.
Від делікатесів в одному з його амбітних ресторанів до створення аварійних кухонь під час ураганів, землетрусів чи повеней. Або на війнах. Новина про його призначення здивувала Андреса в Україні, де Всесвітня центральна кухня, організація, яку він очолює для годування нужденних людей, створила мережу приготування та розподілу їжі під час найгіршої війни, яка постраждала в Європі після Другої світової війни.
«Я радий працювати над тим, щоб поставити харчування в центр створення більш здорового, процвітаючого та справедливого майбутнього для Америки та всього світу», — сказав шеф-кухар у короткому повідомленні в соціальних мережах, яке дало зрозуміти, що його турбота більше з гуманітарною ситуацією в Україні, ніж з розпорядженнями президента. World Central Kitchen досягла присутності у 18 містах України, країни, де є втеча 10% із 44 мільйонів жителів і з мільйонами внутрішніх місць.
Андрес залишився у Львові, головному західному місті України, оточеному головними лініями фронту, але яке останніми днями постраждало від обстрілів. Місто, розташоване зовсім недалеко від кордону з Польщею, також є одним із основних потоків біженців.
Байден вирішив, що він куховарить як співпрезидент ради, і це завдання йому супроводжуватиме ще одне нове підписання: Олена Делле Донн, зірка жіночого баскетболу. Обидва замінили двох членів, призначених Дональдом Трампом: Гершеля Вокера, легенду НФЛ, і Мехмета Оза, лікаря та телевізійну знаменитість. Обидва їхні кандидати в Сенат - відповідно від Джорджії та Пенсільванії - і закон не дозволяє їм поєднувати це з їх відданістю раді.
