Peña Los de José y Juan tarafından gazeteci Victoria Collantes tarafından sunulan bir gösteride bu sezonun konferans döngüsü için seçilen tema "XNUMX. yüzyılda dövüş boğalarının farklı dökümlerinin evrimi" idi. Alcurrucén'den bir çiftlik sahibi ve Núñez encaste temsilcisi Fernando Lozano; Santa Coloma'dan La Quinta'dan bir çiftlik sahibi olan Álvaro Martínez Conradi; ve Domecq yerleşim yerinden Domingo Hernández'in çiftçisi Marcos Pérez. “Núñez sığır çiftliğinin özelliği, son üçte birlik kısmın dayanıklılığı ve ekstra gönül rahatlığıdır; Soğuk davranan bir boğasın, ama bu cesur olmadığın anlamına gelmez, çünkü cesaret gerçekten en çok giden şeydir, çünkü daha sonra çöküp masalara giden zorbalık yapan bir boğaya ne demeli? Bu cesaret değil." Fernando Lozano'yu parçası olduğu oyuncu kadrosuna genel hatlarıyla bu şekilde anlattı ve ardından "Núñez boğasının iyi boğa güreşçileri için olduğuna" karar verdi. «Burada mesele boğayla dövüşme meselesi değil, çünkü kaybetmekten bıktıkları boğayla dövüşeceksen mesele boğayla anlaşmak, çiftleşmek, onunla nasıl başa çıkacağını bilmektir, çünkü Boğa, boğa güreşçisi nedeniyle uyum sağlamaz, yoksa boğa güreşçisi sahip olduğu erdemleri nasıl elde edeceğini bilmek için boğaya uyum sağlar ". Günümüzün en gıpta ile bakılan hara çiftliklerinden birinin yetiştiricisi olan Martínez Conradi, hara çiftliklerinin evriminin temel olarak hayranların zevkleri tarafından motive edildiğini açıkladı ve bariz bir temel olan dökümün yanı sıra damızlık çiftliklerini evrimleştiren unsurları farklılaştırdı. çiftçiler, halkın "Sürüler ve kastlar, belirli bir çiftçinin veya anlara uyum sağlayabilen kişilerin seçimine bağlı olarak iner veya çıkar" talebine yanıt olarak. Ayrıca, gerçekte boğanın morfolojisini birleştirme eğilimi olduğunu açıkladı ve "yeni sürünün evrimi, diğer sürülerle boyut, şekil ve fenotip farklılıklarına olan saplantıya dayanıyor. 60'larda bir boğa çıkar ve demire bakmadan hangi çiftlikten olduğunu anlarsınız, çünkü döküm damgası ile ayırt edilirler. Bugün, genel olarak, belirli özellikleri ve belirli kiloları olan benzersiz bir boğaya aşık oluyor; ve farklı bir şey aramak istiyoruz”. Çiftçilerin çoğu tarafından en büyük kötülüklerden biri olarak kabul edilen tablet hakkında da konuştu, çünkü çiftlikleri homojenleştirdi, hayvan türünü çiftleşmeden çıkardı, "boğanın kumaşı olmalı ve boğamız ben" çünkü korku, ciddiyet ve önem taşır; ve bu aldatıcı, bir tablete 550 kilo verip tombul bir boğayla çıkmamak, çünkü boğamız için ters tepiyor. Fuarlara girmek için boğayı tipten çıkarmaya çalışıyoruz ve kasayı yüklemeye başlıyoruz", çünkü tüm boğalar aynı kutulara sahip olmaya dayanamaz ve minimum bir ağırlık olması gerektiği gerçeğine dayanarak, veteriner hekimlerin bilmesi gerekir. Bu düzenlemeyi sürülerin morfolojilerine uyarlamak için ekler. Tabletle ilgili olarak Álvaro, San Isidro boğa güreşi için mükemmel özelliklere sahip ancak ağırlığı az olan bir boğa hazırladığını ve bunun da tanınmayı geçemediği anlamına gelen bir tür anekdot anlattı. Ancak Dax'i Luque'nin tuzağına düşürdü ve Sevillian onun kuyruğunu kesti. "Enkastların hepsi evrim geçirdi, ancak gelişmesi gerekenler sığır çiftlikleri. Hepimizin çukurları oldu ama ekleri değiştirenler, kafalarında bir saldırı yaratan çiftçilerdir ve eki fikirlerine uyarlarlar” diye söze başladı Marcos Pérez. "Büyükbabamın Juan Pedro Domecq'ten satın aldığı boğanın, Garcigrande veya Domingo Hernández'in sahip olduğu şu anki boğayla hiçbir ilgisi yok. aynı ve 2024 yılına kadar - saldırı, boğa türü ve bugün boğa güreşlerinde zirvede olan taleplerle ilgili olacaklar ”. "Domecq boğası ağırlığa boyun eğmekte zorlanmadı, ancak bunu yapmak zorunda kaldı ve bugünün gerekliliğine göre bir yük elde etmek için kendini uyarlamak zorunda kaldı ve hem hareket kabiliyeti hem de daha önce olmayan bir şanzımanla. daha önce mümkün. onlar vardı" diye gösterdi ve bu evrimin bir işareti olarak boğanın daha önce düşünülemez olan şu anki dayanıklılığını görebiliriz. Ayrıca, "Juan Pedro birçok damızlık çiftliğinin temelidir, ancak şu anda boğamızın veya Victoriano del Río'nun saldırısıyla hiçbir ilgisi olmadığı için, bir dökümde oldukça farklı ütüler bulabileceğinizi de belirtti. », mevcut cesur kabin için referans olarak katalogladığına bölünmüştür. “Dedem boğanın dörtnala gitmesi gerekmediğini söylerdi, çünkü boğa güreşçileri yavaş dövüşmek zorundaysa ve boğa dörtnala koşarsa bunu anlamam; Venüs uzaktan bir şeydir ama yakından öyle olamaz. Uçuşları hayvana bırakmak, değneği dikmek, geri getirmek ve mükemmel koltuk değneği yapmak noktası, geçse bile uzaktan gelen en zor ve en korkutucu olanıdır”, Marcos'un kendisine miras aldığı Domingo Hernández konsepti hakkında yorum yaptı. Mevcut boğa ile ilgili olarak ve mevcut boğanın "daha tatlı" olup olmadığı sorulduğunda Lozano, tatlılığın göreceli olduğunu açıkladı: "Hayatımda tatlı bir boğa bulamadım. Artık daha klas boğalar görüyorsunuz ama tatlı olmaları gerekmiyor." Ve devam etti: “Görevler uzadı ve halk tarafından daha az ve daha az hata gösterildi. Tatlı değil, daha da ileri giden ve iyi muameleye karşılık veren tutarlı bir boğa aramak zorunda olduğunuz temiz ve mükemmel bir iş gerektirir, böylece neredeyse mükemmel bir eşleşme olur”. Martínez Conradi besi hayvanlarıyla ilgili kendi bakış açısını aktardı: “Bizim durumumuzda tatlılık aramıyoruz. Aradığımız boğa öngörülebilir değil, vahşi ve örtülü. Mükemmellik de aramıyoruz, farklı nüanslar, uzaktan kumandalı boğalar değil” dedi. Marcos, "Artık kirli, en cesur, en büyük ve dövüşmesi en zor boğa," diye devam etti. “O kadar çok talep ve mükemmellik var ki onu normalleştirdik. İyi boğa asla kolay değildir, rakamların farkı yarattığı zamandır”, diye vurguladı. Fernando, "Boğa güreşçisinin ne kadar kapasitesi ve hırsı olursa olsun, ancak boğa ne olursa olsun kusurları örttüğü için kolayca her şey gibi görünür" dedi. Gerçekte boğanın (ve boğa güreşinin) zorluklarının bir derlemesi olan La Quinta'dan bir çiftçi, "halk mükemmelliği arar, hayranlar kusurları nasıl takdir edeceğini bilir" diye ekledi.
