Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani (FDA) umependekeza kusasisha ufafanuzi wa kile kinachomaanishwa na afya au afya katika suala la bidhaa tunazokula.
Maana mpya ambayo itajumuishwa katika habari inayoonekana kwenye lebo za chakula ili kuonya juu ya hali yake, haswa nyama ya nguruwe, na mabadiliko, bidhaa zingine ambazo hapo awali zilizingatiwa kuwa na afya hazitakuwa tena.
Ufafanuzi huo, kulingana na FDA, unatokana na data ya hivi karibuni iliyopatikana kutoka kwa sayansi ya lishe na inasisitiza mifumo ya afya ya kula.
Hiyo ni, wana aina mbalimbali za mboga, matunda, nafaka nzima, bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo, vyakula vyenye protini nyingi, na mafuta yenye afya kama vile mizeituni na mafuta ya canola, huku wakipendekeza kupunguza vinywaji na vyakula vyenye mafuta mengi yaliyojaa. au sukari iliyoongezwa.
Ni vyakula gani vinatokea kuwa na afya?
Mabadiliko yanamaanisha kuwa kuanzia sasa, kwa mfano, lax na parachichi huingia kwenye kitengo cha afya (wakati hapo awali hawakuwa na maudhui ya juu ya mafuta), na nafaka zilizo na sukari iliyoongezwa, mtindi wa sukari au mkate mweupe hutoka kwenye orodha na kwenda. juu ya kuhitaji afya mbaya.
Jambo la kushangaza ni kwamba, kwa mujibu wa ufafanuzi uliopita, maji wala matunda mabichi hayakuingia kwenye mfumo wa afya, wala mayai au karanga.
Utapiamlo nchini Marekani, tatizo kubwa
Lengo ni "kuwawezesha walaji habari zinazoweza kusaidia kukuza mifumo ya lishe ambayo husaidia kupunguza magonjwa sugu yanayohusiana na lishe, ambayo ndio sababu kuu za vifo na ulemavu nchini Merika," FDA inasema katika taarifa.Video ya Youtube ikitangaza hatua hiyo. .
FDA inatathmini ujumuishaji wa ishara mpya itakayojumuishwa kwenye vifurushi vya bidhaa za maduka makubwa zinazokidhi ufafanuzi huu.
