sajarah winery anu ngadorong pikeun kapamimpinan awéwé di Spanyol abad ka-XNUMX

Adrian DelgadoROKOK

titimangsa A: 1772. A tempat: Cádiz. Sajarah anu dijalankeun antara ngadegna Osborne sareng ayeuna sesah diringkeskeun. A saparapat tina milénium panungtungan geus mabok jeung wines na, didieu jeung satengahna sakuliah dunya. Sababaraha soleras pangkolotna na, masih hirup keur magic of sherry, éta contemporaries inohong kayaning Francisco de Goya -manehna 26 taun nalika winery munggaran diadegkeun-.

Dina kapersidenan Raja, Osborne ngagungkeun ulang taun ka-250 ieu Senén kamari di Bodega de Mora, lambang perusahaan anu tiasa bangga janten salah sahiji 100 usaha kulawarga pangkolotna di dunya. Sareng langkung ambisius dina panempoan diversifikasi merek gastronomik anu aya dina portopolio na: ti produk Ibéria Cinco Jotas sareng Sánchez Romero Carvajal dugi ka akuisisi panganyarna tina Caviar Riofrío.

Osborne teu ngan boga wines ti wewengkon Jerez. Cai mibanda winery di Rioja -Montecillo-; sampanye Piper-Heidsieck; distillates -Nordés jeung Gin Emas, Flor de Caña rum, Disaronno, Tía María, Cavali Vodka jeung Santo Grau-.

Felipe VI nandatanganan boot centenary, Senén kamari, 27 Juni, bareng jeung Ignacio OsborneFelipe VI nandatanganan boot centenary, Senén kamari, 27 Juni, bareng jeung Ignacio Osborne - ABC

Dalapan generasi di Helm of winery nu

Dirojong ku sektor gastronomic, sarta kalayan rojongan ti Raja, kulawarga Osborne toasted Senén panungtungan 27 Juni kalawan salah sahiji wines permata: El Sibarita, anu solera diadegkeun dina 1792. Dalapan generasi geus ngajaga warisan imah ieu saprak James. Duff diwangun dina 1772, di Jerez de la Frontera, kuman tina naon ayeuna. Anjeun terang yen parusahaan éta, sajaba ti visionaries nu opted pikeun bisnis anggur di wewengkon Jerez, salah sahiji pausahaan munggaran nawar pikeun kapamimpinan awéwé.

Osborne digedékeun dina jaman anu ditandaan ku liberalisme, dimana Cádiz ningali guild vintners makmur. Babarengan sareng padagang Inggris Duff -anu ngadukung Juan Haurie, pangusaha asal Inggris anu naturalisasi Spanyol pikeun ngamimitian perusahaan-, saurang nonoman Thomas Osborne sacara definitif ngarahkeun anggota anggur, netep di Puerto de Santa María. Thomas ieu pakait sareng ganteng na William Gordon. Peranna penting pikeun anggur Sherry pikeun ngahontal kapribadian anu paling penting dina waktos éta di Inggris.

Faber urang Aurora SaefulAurora Bölh de Faber - Yayasan Osborne

Thomas Osborne nikah ka Aurora Böhl de Faber. Nomerna mangrupikeun konci dina sajarah Osborne. Anjeunna putri manajer bisnis James Duff sareng William Gordon, Juan Nicolás Böhl de Faber. Indungna mangrupikeun salah sahiji awéwé anu paling transendental dina masarakat intelektual waktos Francisca Ruiz de Larrea -Frasquita Larrea- dianggap romantis Spanyol munggaran sareng rajin kana forum para intelektual Cadiz. Sareng, sajaba, anjeunna adina panulis anu kasohor Cecilia Böhl de Faber -Fernán Caballero-. Aurora digedékeun dina kulawarga anu kapamimpinan awéwé anu kuat sareng bakal disebat pikeun nyalametkeun warisan Osborne nalika anjeunna ngagaduhan salakina Thomas. Ieu pamadegan peneliti kayaning Lola Lozano, anu karya geus konci pikeun rescuing peran penting yén awéwé geus sajarahna maén dina konteks Jerez. Sejarawan ieu nyorot minat Aurora pikeun ngajaga hubungan sareng masarakat Duff Gordon anu kagungan salakina.

Peran anu penting dina Aurora Böhl Faber

Anjeunna tiasa ngabubarkeun sahamna sareng ngapisahkeun dirina tina bisnis anggur, tapi anjeunna ngadukung nami kulawarga salakina sareng anak kaopatna - putra kahiji - ngarah kapentinganna dugi ka anu terakhir, ogé Tomás Osborne, nyandak alih perusahaan. Aurora sareng Thomas Osborne ngagaduhan opat murangkalih: María Manuela, Cecilia, Francisca Xaviera sareng anu bungsu, Juan Nicolás anu bakal janten Count Osborne tapi maot tanpa masalah. Barudak Tomás, lima ti sapuluh aranjeunna, anu nyandak alih bisnis anggur.

Rocío Osborne, diréktur komunikasi di Osborne sareng wawakil generasi kadalapan kulawargaRocío Osborne, diréktur komunikasi di Osborne sareng wawakil generasi kadalapan kulawarga

Salaku panasaran a, teu dugi 1890 nalika, ditanya ku parobahan législatif dina ngaran perusahaan pausahaan Spanyol, wines parusahaan bore nu surname Osborne. Éta mangrupikeun bagian tina perusahaan sajarah anu dipisahkeun ti perusahaan ti saprak 1872. Momen anu pas sareng ékspansi perusahaan sareng internalisasi klienna: ti kulawarga Inggris Nyata ka kulawarga Belgian, ngalangkungan kaisar Rusia. kulawarga di San Petersburg.

"Peran hiji awéwé, Aurora Böhl de Faber, éta decisive dina continuity of Company jeung bibit tina nilai persatuan kulawarga jeung sumanget visioner nu ngagambarkeun urang kiwari", dipedar Rocío Osborne, diréktur komunikasi parusahaan jeung generasi kulawarga kadalapan. "Kuring reueus nyarios yén awéwé di dunya lalaki gaduh seueur hubungan sareng Osborne ngagungkeun ulang taun ka-250 dinten ayeuna," pokna.

Salajengna dina Top Awards

Sofía Osborne, wakil presiden Yayasan Osborne, sareng José Pizarro, diakui ku Osborne Next on Top pangajén pikeun proyéksi internasional gastronomy Spanyol sareng anggur Sherry.Sofía Osborne, wakil presiden Yayasan Osborne, sareng José Pizarro, diakui ku Osborne Next on Top pangajén pikeun proyéksi internasional gastronomy Spanyol sareng anggur di Jerez - Osborne

Ieu visi masa depan anu perusahaan narékahan pikeun ngajaga mangrupikeun dasar tina panghargaan anu lahir sareng diusulkeun pikeun ulang taun ka-250. Dipimpin ku duta acara anu lumangsung Senén panungtungan di Puerto de Santa María, kang Oki Ángel León -Aponiente, tilu béntang Michelin-, winners éta: Vicky Sevilla, ti Restaurante Arrels di Sagunto (Valencia); Alejandro Rodríguez, ti Coque -dua béntang-, sakumaha wahyu sommelier; Borja Insa, ti Moonlight Experimental Bar, laureate salaku mixologist wahyu; kang Oki José Pizarro, pikeun proyéksi internasional na -in England, salah sahiji pasar pangpentingna pikeun Sherry wines-; sarta Basque Culinary Center, salaku lembaga kuliner.