Ngumbah kadaharan anu urang tuang parantos janten prakték umum pikeun warga pikeun ngahindarkeun sagala jinis inféksi anu disababkeun ku kabersihan anu goréng tina produk ieu. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, lauk sareng bahkan daging mangrupikeun bahan diet énggal anu urang tuang di handapeun keran unggal dinten pikeun nyegah kuman.
Nanging, sabalikna tina anu dipikirkeun ku seueur jalma, dina sababaraha waktos ngumbah sababaraha tuangeun sateuacan tuang tiasa janten kontraproduktif pikeun kaséhatan sareng diet urang. Éta pisan sababna naha perlu tumut kana akun eta produk anu kontak berkepanjangan jeung cai teu ni'mat pisan nalika masak aranjeunna, boh pikeun alesan gizi atawa kaséhatan.
[Janten anjeun tiasa nyegah gangguan pencernaan khas usum panas]
Numutkeun kana Organisasi Konsumén sareng Pamaké (OCU), ngajauhan lima tuangeun ieu tina cai tiasa ngabantosan urang nyingkahan masalah kaséhatan anu bakal datang:
Endog
Ngumbah endog tiasa ngancurkeun lapisan pelindung sareng ngamungkinkeun aksés kuman - Pixabay
Endog téh salah sahiji kadaharan quintessential dina diet urang, sanajan masak maranéhanana kudu nyukupan lamun maranéhna rék nyingkahan inféksi salmonella.
Sanaos dina sababaraha waktos produk ieu condong dugi ka rada kotor, naha kusabab taneuh anu kaluar tina cangkang atanapi kokotor anu tinggaleun ku hayam bikang, saleresna langkung saé tetep henteu dikumbah pikeun ngajaga kasalametanana. produk. waktu dahar aranjeunna.
Ieu kajadian sabab cai bisa ngancurkeun cuticle ipis nu waterproofs cangkang endog, nyegah kuman tina ngakses interior na. Ku cara kieu, upami anjeun béak nyeuseuh cai, kamungkinan anu nyababkeun urang sanés jinis inféksi bawaan tuangeun.
Ku kituna, ti OCU aranjeunna nyarankeun yén tinimbang ngumbah eta, tumut kana akun ukuran handap: nyegah luar endog ti staining jero nalika megatkeun cangkang; ulah make cangkang pikeun misahkeun konéng jeung bodas; sarta henteu ngarecah endog dina wadah anu badé asak.
Atur salaku
Aya katuangan sanés anu henteu aya dina daptar ieu kusabab alesan kaséhatan, tapi langkung gizi. Éta kasus suung, anu cai tiasa ngaleungitkeun rasa upami dikumbah sateuacan masak.
Ieu dijelaskeun ku OCU, anu nganggap yén cai anu aranjeunna dibersihkeun tungtungna diserep ku supa sorangan, ku kituna maksa aranjeunna kaleungitan bagian tina tékstur asli dahareun ieu sareng, ku kituna, ogé bagian tina rasa sareng ciri khasna. bau.
Ku sabab kitu, aranjeunna nyarankeun yén pikeun ngabersihan aranjeunna tanpa kaleungitan tékstur, aranjeunna scalded dina cai anu ngagolak. Salaku tambahan, aranjeunna nunjukkeun yén ngadahar éta atah ogé sanés pilihan anu pangsaéna, ku kituna aranjeunna mamatahan ngabersihkeun aranjeunna nganggo sikat atanapi lawon beueus pikeun ngaleungitkeun bumi encrusted.
hayam
Hayam teu kedah dikumbah sateuacan masak, éta tiasa nyababkeun karacunan - Pixabay
Sanajan teu ilahar keur nyeuseuh hayam, aya jalma anu, sanajan kiwari, nganggap yén prakték ieu bisa nyegah karacunan pangan. Sanajan kitu, ieu teu sagemblengna kasus. Ditunjukkeun ku OCU, anu ngingetkeun yén, pikeun alesan kaséhatan, langkung saé henteu ngumbah produk ieu.
Organisasi konsumen bakal nyadar yén, dina raraga ngancurkeun baktéri, éta bakal perlu masak hayam sagemblengna, Ngahindarkeun hayam atah. Kitu ogé, tetep dina kulkas sahandapeun 4ºC ogé tiasa janten pilihan anu saé pikeun ngahindarkeun proliferasi kuman dina daging, anu tiasa nyababkeun karacunan dina manusa upami didahar dina kaayaan ieu.
kantong vegetasi
Sayuran anu dijual dina kantong (bayam, apu, brokoli ...) datang ka ditu siap didahar tanpa dikumbah sateuacana. Sanajan aya bubuk jelas, produk ieu subjected kana prosés sanitasi sarta saméméhna geus diolah ku disinféktan pikeun nyegah tipe tangtu patogén tina intervening. Hiji-hijina hal anu rewash bakal ngahontal nyaéta ngalebetkeun langkung seueur cai dina wadahna tibatan anu dilestarikan.
[Naha anjeun kedah ngumbah buah sareng sayuran sateuacan tuang?]
babi jeung sapi
Daging pedet kaleungitan sipat gizi upami fillet dikumbah sateuacan masak - Pixabay
Pamustunganana, éta salawasna kajadian jeung hayam, ngumbah babi na fillets daging pedet teu bisa jadi pilihan tambah. Dibersihkeun ku cai sateuacan masak tiasa nyababkeun katuangan ieu leungit rasa sareng pasipatan gizi.
Salaku tambahan, ti OCU aranjeunna ngingetkeun yén, pikeun ngahindarkeun kamungkinan inféksi anu disababkeun ku patogén éksternal anu aya dina daging ieu, langkung saé masak fillet ogé, nyobian henteu ngantep éta atah dina kasus naon waé.
-39%€28€17Teater Reina Victoria Tempo tawaran 
Diskon nepi ka 50% dina Diskon Lidl Online OutletSee ABC
