Raese e ntle ka ho fetisisa Spain e nang le marang-rang a matle ka ho fetisisa

abc bakeng sa veine alicante dop

Ho tloha ka la 4 Mphalane ho isa la 16, fumana monastrell, muscatel kapa lethathamo le ruileng la Alicante DOP Wines le gastronomy e ntle ka ho fetisisa ketsahalong ea Madrid.

Ho khethoa le veine ea Alicante e Madrid

Ho khethoa le veine ea Alicante e Madrid

ABC bakeng sa veine ea Alicante PDO

29/09/2022

E ntlafalitsoe ka 10/03/2022 ka 11:15

Lilemong tsa morao tjena, Alicante DOP Wines esale e fumana kananelo e kholo ea machaba bakeng sa maemo a bona a khethehileng. Ha e sa le moetlo o moholo oa ho lema veine, empa hape ke lefa la mefuta e fapaneng e kang Monastrell, Muscatel kapa mefuta e meng e batlang e sa tsejoe; kakaretso ea li-wineries tse nyenyane le tsa mesebetsi ea matsoho le maemo a tsona a leholimo a feteletseng le maemo a mobu, li etsa hore li hlokomeloe ke sechaba sa machaba.

Bohahlauli ba veine ho Alicante ke sebaka se loketseng kapa se tlatselletsang bohahlauling ba naha le lebopong la leoatle: ho fa bahahlauli monyetla oa ho sibolla le ho rera libaka tse ka hare ho naha tse nang le nalane, setso le bophelo bo botle; le ho netefatsa moetlo o pharalletseng oa ho etsa veine le boleng ba veine ea DOP Alicante.

Alicante gastronomy e tsebahala ho feta mme e se e le tekanyetso. Ka linaleli tse fetang leshome le metso e 'meli tsa Michelin, ke letšoao la bokhabane ba ho pheha. 'Me e fapane joaloka veine ea eona, e fana ka ho feta lijana tse monate tsa raese.

Hona joale, Vinos Alicante DOP e etsa nalane ka ho itlhahisa Madrid lekhetlo la pele. Re tlisa Mediterranean e na le motse-moholo ka motsoako oa gastronomy e ntle ka ho fetisisa e kopantsoeng le veine e ntle ka ho fetisisa.

DOP e tla etsa tlhahiso ea eona ea pele ea semmuso Madrid, e nka monyetla oa selemo sa eona sa bo90. Bakeng sa ketsahalo ena, re hlophisitse ketsahalo ea lijo tse monate ho tloha ka la 4 Mphalane ho isa la 16 ka lethathamo le ikhethileng la Alicante DOP Wines sebakeng sa thekiso ea lijo sa MarMía, Plaza de Isabel II.

Lenane lena le fana ka li-sausage tse tsoang Pinoso, shrimp tse tsoang Santa Pola kapa nougat, hammoho le raese e tummeng e nang le letlobo la morara le likhofu tse tsoang Vinalopó le lethathamo la litšupiso tse ka bang 20 tse tsoang ho li-muscatel whites, li-monastrell reds, lipompong kapa Fondillones. Monyetla o ikhethileng oa ho latsoa sebaka le ketsahalo ea nalane ho tloha ha DOP Alicante a so ka a etsa tlhahiso ea semmuso motse-moholo oa Spain, a rata veine haholo.

Libekeng tsena tse peli, motse-moholo o tla ithuta ka ho toba ka lintlha tse khethehileng tsa PDO hammoho le litekanyetso tsa eona tsa lefa: histori, mefuta-futa, sebopeho sa naha; le tatso ya veine e kgethilweng e bontshang boemo bo ntjhafaditsweng ba sebaka seo le ho iphetola ha hona jwale.

Lipehelo: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/

E nkuoa e le Mokhatlo oa khale ka ho fetisisa oa Tšimoloho, DOP Alicante e arotsoe ka libaka tse nyane tseo libaka tsa eona tsa tlhaho tse ka har'a profinse ea Alicante le tikoloho ea eona. Ho latela mefuta-futa ea maemo a leholimo, mobu le mefuta e sa tšoaneng, Alicante e hlahisitse lethathamo la mefuta e sa tšoaneng ea veine, e leng pontšo ea moea oa Mediterranean oo esale o tsamaea le oona. Leruo lena la temo la Mediterranean le fana ka libaka tse ikhethang tseo u ka li atamelang le ho li etela.

Ho tloha poskarete e tloaelehileng ea lifate tsa morara tsa Moscatel, tse lenngoeng holim'a mathule 'me li pota-potiloe ke marako a khale a majoe a omileng ho ea ho mefuta e meholo e khubelu ea Alicante: Monastrell, ea hlahetseng hona moo ('me e tsejoa e le Mourvèdre kapa Mataró likarolong tse ling tsa lefats'e), The wineries. fana ka maeto selemo ho pota, ho khona ho ithorisa ka libaka tse makatsang.

Ena ke moeli o fanang ka monyetla oa ho tseba le ho khetholla tlhaloso e rarahaneng ea veine ea eona e ikhethang lefatšeng ka moreki oa eona: Fondillón de Alicante, veine ea khale ea tlhaho e tsoang Monastrell, e nang le bonyane lilemo tse 10 tsa ho tsofala. Veine e neng e le sehlahisoa sa boemo bo phahameng ka ho fetisisa ebile e le ea bohlokoa ka ho fetisisa historing, e lula e le teng matlong a borena, lipaleng tsa litšōmo le lingoliloeng.

Ka tšebelisano-'moho ea lichelete tsa PDR tse tsoang EU le Generalitat Valenciana.

Tlaleha bug