Ndiqni
Një datë: 1772. Vendi: Cádiz. Historia që kalon midis themelimit të Osborne dhe sot është e vështirë të përmblidhet. Një çerek i mijëvjeçarit të fundit është pirë me verërat e tij, këtu dhe në gjysmë të rrugës nëpër botë. Disa nga solerat e saj më të vjetra, ende të gjalla për magjinë e sherit, ishin bashkëkohës të figurave të tilla si Francisco de Goya -ai ishte 26 vjeç kur u themelua kantina e parë-.
Nën presidencën e Mbretit, Osborne festoi këtë 250 vjetor të hënën e kaluar në Bodega de Mora, emblema e një kompanie që mund të mburret se është një nga 100 bizneset më të vjetra familjare në botë. Dhe më ambicioze në funksion të diversifikimit të markave gastronomike që ka në portofolin e saj: nga produktet iberike të Cinco Jotas dhe Sánchez Romero Carvajal deri te blerja më e fundit e Caviar Riofrío.
Osborne jo vetëm që ka verëra nga zona e Jerez. Ka një kantinë në Rioja -Montecillo-; shampanjë Piper-Heidsieck; distilat -Nordés dhe xhin ari, rum Flor de Caña, Disaronno, Tía María, Cavali Vodka dhe Santo Grau-.
Felipe VI duke nënshkruar një çizme njëqindvjeçare, të hënën e kaluar, më 27 qershor, së bashku me Ignacio Osborne - ABC
Tetë breza në krye të kantinës
E mbështetur nga sektori gastronomik dhe me mbështetjen e Mbretit, familja Osborne dolli të hënën e kaluar më 27 qershor me një nga verërat e xhevahirëve: El Sibarita, solera e së cilës u themelua në 1792. Tetë breza kanë ruajtur trashëgiminë e kësaj shtëpie që nga James Duff formoi në 1772, në Jerez de la Frontera, embrionin e asaj që është sot. Ju e dini që kompania ishte, përveç vizionarëve që zgjodhën biznesin e verërave në zonën e Jerezit, një nga kompanitë e para që ofertoi për lidershipin femëror.
Osborne u rrit në një epokë të shënuar nga liberalizmi, në të cilën Cádiz pa repartin e vreshtarëve të përparonte. Së bashku me tregtarin britanik Duff – i cili mbështeti Juan Haurie, një sipërmarrës me origjinë angleze të natyralizuar spanjoll për të filluar kompaninë –, një i ri Thomas Osborne drejtoi përfundimisht anëtarët e kantinës, duke u vendosur në Puerto de Santa María. Thomas ishte i lidhur me nipin e tij William Gordon. Roli i tij ishte vendimtar që vera Sherry të arrinte tek personalitetet më të rëndësishme të momentit në Angli.
Aurora Bölh de Faber – Fondacioni Osborne
Thomas Osborne është i martuar me Aurora Böhl de Faber. Numri i tij ishte kyç në historinë e Osborne. Ajo ishte vajza e menaxherit të bizneseve të James Duff dhe William Gordon, Juan Nicolás Böhl de Faber. Nëna e tij ishte një nga gratë më transhendentale të shoqërisë intelektuale të asaj kohe Francisca Ruiz de Larrea – Frasquita Larrea – e konsideruar romantikeja e parë spanjolle dhe këmbëngulëse në forumet e intelektualëve të Kadizit. Dhe, përveç kësaj, ajo ishte motra e shkrimtares së njohur Cecilia Böhl de Faber –Fernán Caballero–. Aurora u rrit në një familje me lidership të fortë femëror dhe do të thirrej për të shpëtuar trashëgiminë e Osborne-it kur kishte burrin e saj Thomas. Ky është mendimi i studiuesve si Lola Lozano, puna e së cilës ka qenë çelësi për të shpëtuar rolin e rëndësishëm që gratë kanë luajtur historikisht në kontekstin e Jerez. Ky historian nxjerr në pah interesin e Aurorës për të ruajtur lidhjen me shoqërinë Duff Gordon që kishte i shoqi.
Roli vendimtar i Aurora Böhl të Faber
Ajo mund të kishte likuiduar aksionet e saj dhe të shkëputej nga biznesi i verërave, por ajo mbështeti mbiemrin e burrit të saj dhe fëmijës së saj të katërt - djali i parë - duke udhëhequr interesat e tyre derisa ky i fundit, gjithashtu Tomás Osborne, mori përsipër kompaninë. Aurora dhe Thomas Osborne patën katër fëmijë të tjerë: María Manuela, Cecilia, Francisca Xaviera dhe më i vogli, Juan Nicolás i cili do të bëhej Konti i Osborne, por që vdiq pa problem. Ishin fëmijët e Tomás-it, pesë nga dhjetë që kishin, ata që morën përsipër biznesin e verërave.
Rocío Osborne, drejtor i komunikimit në Osborne dhe përfaqësues i brezit të tetë të familjes
Si kuriozitet, vetëm në vitin 1890, të nxitur nga një ndryshim legjislativ në emrin e korporatës së kompanive spanjolle, verërat e kompanisë mbanin mbiemrin Osborne. Ka qenë pjesë e kompanisë historike që është shkëputur nga kompania që në vitin 1872. Një moment që përkoi me zgjerimin e kompanisë dhe brendësimin e klientelës së saj: nga familja real angleze në familjen belge, duke kaluar përmes perandorisë ruse. familje në San Petersburg.
“Roli i një gruaje, Aurora Böhl de Faber, ishte vendimtar në vazhdimësinë e kompanisë dhe fara e vlerave të unitetit familjar dhe shpirtit vizionar që na përfaqësojnë sot”, shpjegoi Rocío Osborne, drejtor i komunikimit të kompanisë dhe brezi i tetë i familjes. “Jam krenar të them se një grua në një botë burrash kishte shumë të bënte me Osborne që festonte sot 250 vjetorin e tij”, përfundoi ai.
Tjetra në Top Awards
Sofía Osborne, nënkryetare e Fondacionit Osborne, së bashku me José Pizarro, u vlerësuan me çmimin Osborne Next on Top për projeksionin ndërkombëtar të gastronomisë dhe verës spanjolle në Jerez – Osborne
Ky vizion i së ardhmes që kompania përpiqet të ruajë është baza e çmimeve që kanë lindur dhe janë propozuar për 250 vjetorin. Kryesuar nga ambasadori i eventit që u zhvillua të hënën e kaluar në Puerto de Santa María, shefi i kuzhinës Ángel León -Aponiente, tre yje Michelin-, fituesit ishin: Vicky Sevilla, nga Restaurante Arrels në Sagunto (Valencia); Alejandro Rodríguez, nga Coque -dy yje-, si sommelier i zbulimit; Borja Insa, nga Moonlight Experimental Bar, laureate si mixologist zbulimi; shefi i kuzhinës José Pizarro, për projeksionin e tij ndërkombëtar -në Angli, një nga tregjet më të rëndësishme për verërat Sherry-; dhe Qendra Kulinare Baske, si institucion kulinarie.
