"فيناوين دنيا ۾ اسپيني شراب جو واپاري مرڪز بڻجي چڪو آهي"

Francisca Ramirezپيروي ڪريو

Manuel Juliá (Puertollano، 1954)، ليکڪ، صحافي ۽ اڳوڻي سياستدان، 2001 ۾ جنم ڏنو، جيڪو دنيا جو سڀ کان وڏو اسپيني شراب جو ميلو بڻجي ويو، جيڪو هر ٻن سالن ۾ Ciudad Real ۾ منعقد ٿيندو آهي. جوليا هن انٽرويو ۾ ادب، شراب ۽ ڪاروبار بابت ڳالهائيندو آهي. هن کي اهو به ياد آهي ته ڪيئن 2019 ۾ هن اعلان ڪيو ته هو نيشنل وائن فيئر (فيناوين) جي هدايت کي ڇڏي ڏيندو پر ڪويوڊ پانڊيمڪ کان پوءِ رنگ ۾ واپس آيو آهي، پاڻ کي پنهنجي ڪامياب منصوبي جي انچارج ۾ رکڻ لاءِ. ھڪڙو واقعو جيڪو شراب جي شعبي لاءِ قومي ۽ بين الاقوامي معيار بڻجي ويو آھي ۽ اھو ساڳيو ئي تجويز ڪيو جڏھن ھن صديءَ جي شروعات ٿي ۽ 20 سال بعد، اھو ھڪڙو شھر آھي جيڪو ھزارين ماڻھن لاءِ ضروري آھي، جيڪي سيوداد کان حقيقي ميلي جي ميدانن تي پھچندا. اڄ.

آخري انٽرويو ۾ جيڪو توهان ABC کي ڏنو هو، 2019 ۾، اسان نيشنل وائن فيئر کان پوءِ ڇڏيا هئا، ڇا هن واقعي کانپوءِ ٻوٽو ٻيهر لڳايو ويو؟

درحقيقت، سال 2019 منهنجي الوداع هئي، ڇاڪاڻ ته مون کي اميد هئي ته پاڻ کي هڪ ٻئي شاندار نوڪري، جهڙوڪ ادب لاء وقف ڪرڻ جي قابل ٿي. پر صوبائي ڪائونسل جي صدر (Jose Manuel Caballero) مون کي فون ڪيو ۽ مون کي هيڊ تي هڪ وڌيڪ ايڊيشن جاري رکڻ لاءِ چيو. جنهن کان پوءِ ايندڙ ايڊيشن ٿورڙي تياري ڪري ڇڏي هئي، پر يقينن وبا آئي ۽ 2021 واري ايڊيشن کي منسوخ ڪري ڇڏيو، تنهن ڪري ان کي 2022 ۽ 2023 ايڊيشن گڏ ڪرڻا پيا، جيتوڻيڪ فيناوين هن سال، غير معمولي سببن جي ڪري، هر سال ٻه ڀيرا منعقد ٿينديون رهنديون. ، اهو هڪ خاص سال هوندو. تنهن ڪري جڏهن هي ايڊيشن ختم ٿي چڪو آهي ته توهان يقين ڪري سگهو ٿا ته هاڻي مان ڇڏيندس، جيتوڻيڪ مون کي برطرف ڪيو وڃي (کلڻ).

پنڊيمڪ جي ٻن سالن کان پوء، ڇا Fenavin 2022 2019 جي اميدن کان وڌيڪ ڪرڻ جي خواهشمند آهي؟

مان سمجهان ٿو ته وائنريز جي تعداد جي ڪري اهو اڳ ۾ ئي وڌي چڪو آهي، جيتوڻيڪ اسان خلا کي ٿورو گهٽايو آهي. اميدون حد کان وڌي ويون آهن. اسان وٽ ڪافي انفراسٽرڪچر آهي خريد ڪندڙن کي مختلف ادائيگين جي وصول ڪرڻ لاءِ ۽ ان ڪري، هن سال اهو تمام گهڻو هوندو. مون کي انهن سڀني ادارن جو شڪريو ادا ڪرڻو پوندو جيڪي تعاون ڪن ٿا ۽ شراب جي برآمد لاءِ وقف آهن، جهڙوڪ چيمبر آف ڪامرس، ICEX، IPEX، ٻين جي وچ ۾.

مجموعي طور تي، اڄ کان نيشنل وائن فيئر ۾ شرڪت ڪندڙن جي ڪيترين ئي شرابين ۽ حاضرين جي توقع ڪئي وئي آهي؟

هن گذريل سال، Fenavin جي ڪل گنجائش ڍڪيل هئي ۽ ٽن ڏينهن جي دوران هن واقعي جي آخري عرصي دوران، 1.900 وائنري شرڪت ڪئي ۽ 18.000 کان وڌيڪ ملڪن مان 100 خريد ڪندڙن جي موجودگي جي توقع ڪئي.

منهن جو ڪاروبار

تنهن ڪري، حتمي انگ اکر، ملڪن جي لحاظ کان، نمائش ڪندڙ ڪمپنيون ۽ درآمد ڪندڙ، تمام وڏا آهن؟

اسان پوسٽ پنڊيم فيناوين کي منهن ڏئي رهيا آهيون، ۽ اسان وٽ 1.874 نمائش وارا هوندا، 28.347 چورس ميٽرن تي قبضو ڪندڙ اٺن پاڙن ۾ ورهايل آهن. انهن انگن اکرن سان، اسان اسپيني شراب واري علائقي جي 95٪ بابت ڳالهائي رهيا آهيون. حقيقت ۾، ڪيترائي علائقا انهن جي خودمختيار برادرين جي ذريعي وڃو، جهڙوڪ ڪينري ٻيٽ، Extremadura، باسڪي ملڪ، ٻين جي وچ ۾. مان ڊيٽا جي ڀيٽ ۾ تصورات جي باري ۾ وڌيڪ ڳالهائڻ پسند ڪريان ٿو، ۽ شراب جي آڇ جي ترتيب جي لحاظ کان جيڪو اسان وٽ Fenavin ۾ آهي، اهو چئي سگهجي ٿو ته اهو تمام مڪمل آهي، ڇاڪاڻ ته اهو تقريبا 100٪ علائقي ۽ شراب جي قابليت جو گروپ آهي. اسپين ۾ موجود آهي.. پر اسان وٽ هڪ ٻي آڇ پڻ آهي، ڪاروباري ڍانچي جي اندر، جيڪو ڪوآپريٽو ۽ وائنري جو سيڪڙو ضم ڪري ٿو، جتي وڏا گروپ، گڏوگڏ ننڍا ۽ وچولي ڪمپنيون، ظاهر ٿيندا آهن.

ھن ايڊيشن ۾، ھڪڙي وڏي جڳھ جي منصوبابندي ڪئي وئي آھي چکڻ ۽ نئين خدمتن لاءِ جيڪي خاص طور تي خريد ڪندڙن ۽ وڪرو ڪندڙن لاءِ ڪاروبار ڪرڻ آسان بڻائينديون.

پهريون ڀيرو اسان ”منهنجو منهن“ پروگرام ڪرڻ وارا آهيون، جنهن ۾ هڪ ٽيبل آهي جتي خريد ڪندڙ ۽ وڪرو ڪندڙ ملن ٿا ۽ هر اڌ ڪلاڪ تي هڪ مختلف وائنري اتان گذرندي آهي، جيڪا مستقبل جي خريدار کي پنهنجي اچڻ جو مزو چکڻ جي آڇ ڪندي. هڪ معاهدي تائين پهچڻ لاء ڳالهايو. اندازو لڳايو ويو آهي ته هڪ ئي ڏينهن ۾، 20 ٽيبلن ذريعي جيڪي اسان نصب ڪنداسين، اسان 400 گڏجاڻين تائين پهچنداسين. اهو هڪ پروگرام آهي جيڪو وبائي مرض کان پوءِ ۽ هن صورتحال جي ڪري مشڪل سان ڪو به رابطو ڪرڻ جي قابل نه رهيو ، توهان کي منهن ڏيڻ وارو ڪاروبار ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

شراب جي گيلري مان ڇا نڪرندو آهي؟

اهو خريد ڪندڙن لاءِ هڪ شاندار اوزار آهي، خاص طور تي برآمد ڪندڙ، انهن شرابن کي چونڊڻ جي قابل ٿي جن کي هو چکڻ چاهيندا آهن، انهي ڪري جڏهن اهي اسٽينڊ تي ويندا آهن ته اهي ڄاڻندا آهن ته اهي ڇا خريد ڪرڻ چاهيندا آهن ڇو ته انهن کي پهريان کان ئي انهن شراب جي وسيع ڄاڻ آهي.

۽ ڪاروباري مرڪز، اهو ڪيئن ڪم ڪندو؟

ڪاروباري مرڪز هڪ اوزار آهي جيڪو سڀني اقتصادي ادارن پاران استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ ٻن حصن سان گڏ هڪ جاء جي طور تي ڪم ڪندو. هڪ جسماني حصو، جتي اهي پنهنجو سامان ڇڏي سگهن ٿا ۽ هر شيء جيڪا انهن کي فيئر جي چوڌاري منتقل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء اتي آهي Fenavin انٽرنيٽ، جنهن جي ذريعي توهان نمائش ڪندڙن ۽ ٻين عملن سان ملاقاتن جي درخواست ڪري سگهو ٿا جنهن جو مقصد خريد ڪندڙ ۽ وڪرو ڪندڙ جي وچ ۾ رابطي کي فروغ ڏيڻ آهي.

نيشنل وائن فيئر قومي ۽ بين الاقوامي سطح تي شراب لاءِ معيار ڪيئن بڻجي ويو آهي؟

اسان ميڊريز ۽ بارسلونا سان مقابلو ڪيو آهي ۽ اسان مقابلو کٽيو آهي ڇاڪاڻ ته اسان جو منصف وائنري جي تعداد ۾ وڌيڪ نمائندو آهي ۽ تمام گهڻو ڪاروبار پيدا ڪري ٿو. اهو اسپيني شراب جو واحد معيار بڻجي چڪو آهي. نه رڳو اسپين ۾، پر سڄي دنيا ۾. ذهن ۾ رکو ته حالت اها آهي ته اهو ڪنهن وڏي شهر ۾ نه پر هڪ ننڍي شهر ۾ ملهايو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته اسان نوان عنصر پيدا ڪيا آهن، اسان ان کي ڪارائتو ميلو بڻائڻ لاءِ ڪافي تخليقي صلاحيت استعمال ڪئي آهي ۽ اهو ڪاروبار آهي. جيڪڏهن ڪو ڪاروبار ناهي، فينوين ڪجهه به ناهي. انهي لحاظ کان، اهو ڪاروبار پيدا ڪري ٿو ان کي دنيا ۾ اسپيني شراب جي ڪاروبار جو مرڪز بنائڻ جي اجازت ڏني وئي آهي، جيڪو اسان لاء تمام ضروري آهي.

تنظيم سماجي نيٽ ورڪن جي استعمال کي فروغ ڏيڻ لاء جاري آهي. ڇا توهان سوچيو ٿا ته اهي شعبي لاء سٺو اتحادي آهن؟

سوشل نيٽ ورڪ ۽ ميڊيا ميلي بابت شعور پيدا ڪيو آهي. پر بنيادي طور تي، منهنجي نقطه نظر کان، هن فيئر جي حقيقت جي حق ۾ جيڪو هن شعبي سان موجود آهي، اهو بين الاقوامي تعلق آهي. بين الاقوامي ڪنيڪشن جيڪو فراهمي ۽ طلب سان موجود آهي ۽ انهي کي اجازت ڏئي ٿو ته اها سڄي دنيا جي شعبي لاءِ معيار بڻجي وڃي.

تنهن ڪري، ڇا انٽرانٽ وڏي دريافت ڪئي وئي آهي منصفانه اندر ڪاروبار کي وڌيڪ وڌائڻ لاء؟

ائين ئي آهي. فيئر جي عظيم طاقتن مان هڪ، ٻين جي مقابلي ۾ جنهن وٽ شراب پڻ آهي فلم جو ڪردار، اهو آهي ته خريد ڪندڙن ۽ وڪرو ڪندڙن جي وچ ۾ اڳوڻو مضبوط رابطو ان جي طاقتور انٽرنيٽ جي مهرباني. ان کان علاوه، اهو هڪ پروگرام پڻ بيان ڪيو آهي جيڪو مارڪيٽنگ کي وڌايو: 'رابطو'، جنهن جي آخري ايڊيشن ۾ 7.000 گڏجاڻيون پيدا ڪيون ويون آهن، ۽ جيڪو هاڻي بهتر ٿيندو 30 منٽن جي منهن-کي-منهن ملاقاتن سان پراڊڪٽ پيش ڪرڻ لاء. هڪ پائلٽ تجربو جيڪو پروڊڪٽرن ۽ مارڪيٽن کي منهن ڏيڻ چاهي ٿو.

انهن سالن دوران برآمدات ۾ مثبت ارتقا ٿيو آهي، وبائي مرض جي باوجود، پر گهريلو واپرائڻ بيٺو آهي. ڇا توهان سوچيو ٿا ته منصفانه هن رجحان کي تبديل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي؟

اسان جو حوالو ۽ مقصد هدايت نه ڪئي وئي آهي جنهن کي اسين هڪ تصوير سڏي سگهون ٿا جنهن ۾ صرف مقصد شراب پيئڻ آهي. اسان هڪ ڪاروباري فيئر کان مٿي آهيون، پرڏيهي شعبي ۾ خاص. سڀ عمل جيڪي اسان شراب جي جوڙجڪ جي اندر ڪندا آهيون، ان جي حق ۾ آهي. جيتوڻيڪ اسان جو بنيادي ۽ بنيادي مقصد اهو آهي ته خريد ڪندڙ ۽ وڪرو ڪندڙ کي هڪ جڳهه آهي جنهن ۾ اهي معاهدو ڪري سگهن ٿا، ته اهي هڪ وڪڻڻ ۽ ٻيو خريد ڪري سگهن ٿا.

فيناوين جاري رھي رھي آھي سيوداد ريئل جي ترقيءَ سان ڳنڍڻ لاءِ. فيئر جو شھر ۽ ڪاسٽيلا-لا منچا تي اقتصادي اثر ڪيئن پوندو؟

فيناوين جو تمام گهڻو مثبت اثر پيو آهي ڇاڪاڻ ته سوين ملڪن مان هزارين خريد ڪندڙ اسان جي زمين تي آيا آهن ۽ شراب وڪرو ڪيو ويو آهي، نه رڳو ڪاسٽيلا-لا منچا کان، پر گاليشيا، ڪيٽيلونيا، اندلس، ڪاسٽيلا ي ليون، بيلاريڪ ٻيٽ کان پڻ. ڪينري ٻيٽ کان. هر هنڌ کان. بهرحال، حقيقت اها آهي ته اهو Ciudad Real ۾ منعقد ڪيو ويو آهي، شهر، علائقي ۽ صوبي لاء مثبت عناصر جو هڪ سلسلو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ميلو هڪ ڪاروباري جڳهه بڻجي ويندو آهي ۽ اهو اڳ ۾ ئي شراب کي وقار ڏئي ٿو ۽ قيمت جيڪا ان کي ڏني وئي آهي. تصوير. هي اهم آهي. پوء اتي معيشت جي بحالي آهي: هوٽل ۽ دڪان ڀريندا آهن. ڪجھ ڏينھن آھن جڏھن ھزارين ماڻھو پھچندا آھن ۽ تنھنڪري، فيناوين ڪاروبار ٺاھي ٿو سوين ڪلوميٽر Ciudad Real کان، پڻ Córdoba، Madrid ۾، سڄي صوبي ۾ ۽ Toledo ۾. اهو هڪ سياحتي اثر آهي ۽ ڪيترن ئي شهرن ۾ اندروني معيشت کي ٻيهر چالو ڪيو.

موضوع کي تبديل ڪندي، علائقائي حڪومت شروع ڪيو آهي 2025 جديد منصوبو Ciudad Real لاءِ. ڇا توهان سوچيو ٿا ته سيڊاد ريئل تمام زيربنا آهي تمام گهڻا سياحن کي حاصل ڪرڻ لاء؟

80.000 رهاڪن سان گڏ هڪ شهر لاءِ اهو ناممڪن آهي ته فيناون جون ضرورتون پوريون ڪري. جيڪو به ڪيو وڃي. اهو ناممڪن آهي. اهو واضح آهي ته Ciudad Real هوٽلن ۽ انفراسٽرڪچر جي لحاظ کان تمام گهڻو بهتر ٿي چڪو آهي. مان جرمني ۾ هڪ ميلي ۾ ويو آهيان جتي مون کي جهاز جي ڪيبن ۾ سمهڻو هو. جڏهن به هن سطح جو هڪ منصفانه اچي ٿو، اهي عام طور تي موجوده زيربناء جي امڪانن کان وڌيڪ آهن. خوش قسمتي سان اسان وٽ ميڊريز ڏانهن AVE آهي ۽ ڪيترائي ماڻهو راڄڌاني ۾ سمهي سگهن ٿا ۽ ميلي ڏانهن وڃي سگهن ٿا.

Fenavin جو مستقبل ڪيئن آهي؟

مان چئي سگهان ٿو ته مان مستقبل کي شاندار طور تي ڏسان ٿو ڇو ته سال کان پوء اهو وڌي رهيو آهي. مان نه ٿو سمجهان ته فينوين غائب ٿي ويندو، بلڪه اهو هر سال ترقي جي رستي تي جاري رهندو.

آخرڪار، فينوين پاران تيار ڪيل سرگرمين جو پروگرام تمام وسيع آهي، توهان پروگرامنگ مان ڇا اجاگر ڪندا؟

اهو ايترو وسيع آهي ته مان ڪنهن کي به نمايان ڪرڻ نٿو چاهيان. اهو هڪ اعلي ترين ٽيڪنيڪل سطح جو پروگرام آهي جيڪو بحث ۽ بحث پيدا ڪندو. ان لحاظ کان، مون کي ان جي معيار کي اجاگر ڪرڻو پوندو، جيڪو برآمد جي امڪانن کان وٺي شراب جي دنيا لاء ٻين اهم مسئلن تائين. اهو هڪ تمام دلچسپ پروگرام آهي ۽ هڪ بهترين آهي جيڪو شعبي سان منظم ٿي سگهي ٿو. هي ايڊيشن ان لاءِ ضروري آهي ڪووڊ جي ڪري پيدا ٿيل بحران کان پوءِ. وائنريز کي لازمي طور تي وڪرو بحال ڪرڻ گهرجي ۽ فيناوين کي ڪاروبار ڪرڻ لاءِ بنيادي نمائش جي حيثيت سان پنهنجو مقام نه وڃائڻ گهرجي.