СЛЕДОВАТЬ
Мануэль Хулиа (Пуэртольяно, 1954 г.), писатель, журналист и бывший политик, основал в 2001 году крупнейшую ярмарку испанских вин в мире, которая проводится каждые два года в Сьюдад-Реаль. В этом интервью Юлия говорит о литературе, вине и бизнесе. Он также помнит, как в 2019 году объявил, что покидает руководство Национальной ярмаркой вин («Фенавин»), но вернулся на ринг после пандемии Covid, чтобы возглавить свой успешный проект. Событие, которое стало национальным и международным эталоном в винном секторе и которое предполагало то же самое в начале этого столетия, а 20 лет спустя является городом, который обязательно нужно посетить тысячам людей, которые с сегодняшнего дня прибудут на выставочные площади Сьюдад-Реаля.
В последнем интервью, которое вы давали ABC, в 2019 году мы отказались от участия в Национальной ярмарке вина, завод после этого события пересадили?
Действительно, 2019 год стал для меня прощальным, потому что я надеялся посвятить себя другому замечательному делу, например литературе. Но президент Провинциального совета (Хосе Мануэль Кабальеро) позвонил мне и попросил продолжить еще одно издание. Конечно, следующее издание осталось немного подготовленным, но, конечно, пандемия пришла и отменила издание 2021 года, поэтому издания 2022 и 2023 годов пришлось проводить вместе. Хотя Фенавин в этом году будет по-прежнему проводиться раз в два года из-за по исключительным причинам, это будет особенный год. Так что, когда этот выпуск закончится, можете быть уверены, что теперь я уйду, даже если меня уволят (смеется).
После двух лет пандемии стремится ли Фенавин 2022 превзойти ожидания 2019 года?
Думаю, что по количеству виноделен его уже превзошли, хотя мы немного уменьшили площади. Ожидания были превзойдены. У нас достаточно инфраструктуры для приема покупателями разных платежей и, следовательно, в этом году она будет намного выше. Я должен поблагодарить все учреждения, которые сотрудничают и занимаются экспортом вина, такие как Торгово-промышленная палата, ICEX, IPEX и другие.
В целом, сколько виноделен и посетителей ожидается с сегодняшнего дня на Национальной ярмарке вин?
В прошлом году были задействованы все мощности Фенавина, и за три дня, пока длилось это мероприятие, в нем приняли участие 1.900 виноделен, которые ожидали присутствия 18.000 100 покупателей из более чем XNUMX стран.
бизнес лицом к лицу
Итак, очень ли высоки окончательные цифры по странам, компаниям-экспонентам и импортерам?
Мы сталкиваемся с постпандемическим Фенавином, и у нас будет 1.874 экспонента, распределенных в восьми павильонах, занимающих 28.347 95 квадратных метров. Учитывая эти цифры, мы говорим о 100% винодельческой территории Испании. Фактически, многие регионы проходят через свои автономные сообщества, такие как Канарские острова, Эстремадура, Страна Басков и другие. Мне нравится больше говорить о концепциях, чем о данных, и с точки зрения формирования винного предложения, которое у нас есть в Фенавине, можно сказать, что оно очень полное, поскольку оно объединяет почти XNUMX% территории и винных квалификаций. которые существуют в Испании. . Но у нас есть и другое предложение в структуре бизнеса, которое включает в себя определенный процент кооперативов и винодельческих предприятий, где присутствуют как крупные группы, так и малые и средние компании.
В этом издании запланировано большее пространство для дегустаций и новых услуг, которые облегчат ведение бизнеса покупателю и продавцу.
Впервые у нас будет программа «лицом к лицу», в которой есть стол, за которым встречаются покупатель и продавец, и каждые полчаса мимо проходит другая винодельня, предлагая будущему покупателю дегустацию своего вина. Он пришел. и они разговаривают, чтобы прийти к соглашению. Предполагается, что за один день с помощью 20 столов, которые мы установим, мы проведем 400 встреч. Это программа, которая после пандемии, практически не имея возможности поддерживать контакты из-за этой ситуации, позволит вам вести бизнес лицом к лицу.
Что особенного в винной галерее?
Это прекрасный инструмент для покупателей, особенно экспортеров, позволяющий выбирать вина, которые они хотят попробовать, чтобы, подходя к стенду, они знали, что хотят купить, поскольку у них уже есть обширные знания об этих винах.
А бизнес-центр, как он будет работать?
Бизнес-центр – это инструмент, который могут использовать все экономические институты, и он будет функционировать как пространство, состоящее из двух частей. Физическая часть, где вы можете оставить свое оборудование и все необходимое для передвижения по выставке. Кроме того, есть интранет Фенавина, через который вы можете запрашивать встречи с экспонентами и другие действия, направленные на содействие контакту между покупателем и продавцом.
Как Национальная ярмарка вина стала эталоном вина на национальном и международном уровне?
Мы конкурировали с Мадридом и Барселоной и выиграли соревнование, потому что наша ярмарка более представительна по количеству виноделен и генерирует гораздо больше бизнеса. Он стал единственным эталоном испанского вина. Не только в Испании, но и по всему миру. Принимая во внимание тот факт, что она проводится не в большом городе, а скорее в маленьком городе, поскольку мы создали инновационные элементы, мы применили достаточно креативности, чтобы гарантировать, что это эффективная ярмарка и бизнес. Если нет бизнеса, Фенавин – ничто. В этом смысле бизнес, который он создает, позволил ему стать центром испанского винного бизнеса в мире, что очень важно для нас.
Организация продолжает пропагандировать использование социальных сетей. Считаете ли вы, что они являются хорошим союзником для сектора?
Социальные сети и средства массовой информации повысили осведомленность о ярмарке. Но в основном, с моей точки зрения, реальностью этой ярмарки способствует та взаимосвязь, которая существует с этим сектором. Взаимосвязь, которая существует со спросом и предложением и позволяет ей быть эталоном для отрасли во всем мире.
Итак, стал ли интранет великим открытием для дальнейшего развития бизнеса на выставке?
Вот так вот. Одной из сильных сторон ярмарки по сравнению с другими, где вино также является главным героем, является прочная предварительная связь между покупателями и продавцами благодаря мощной внутренней сети. Кроме того, он также рассказал о программе, которая способствовала развитию маркетинга: «Контакт с», которая в прошлом выпуске привела к 7.000 встреч, а теперь будет улучшена за счет 30-минутных личных встреч для презентации продукта. Пилотный опыт, целью которого является свести производителей и маркетологов лицом к лицу.
Несмотря на пандемию, экспорт в эти годы демонстрировал положительную динамику, однако внутреннее потребление остается на прежнем уровне. Как вы думаете, ярмарка поможет изменить эту тенденцию?
Наша цель и цель не направлены на то, что мы могли бы назвать образом, единственной целью которого является употребление вина. Мы находимся над бизнес-ярмаркой, специализирующейся на зарубежном секторе. Все действия, которые мы совершаем в структуре вина, направлены на его пользу. Хотя наша основная и основополагающая цель — предоставить покупателю и продавцу пространство, в котором они могут достичь соглашения, чтобы один мог продавать, а другой покупать.
Как ярмарка повлияет на экономику города и Кастилии-Ла-Манчи?
Фенавин оказал очень положительное влияние, потому что на нашу землю приехали тысячи покупателей из сотен стран, а вино продавалось не только из Кастилии-Ла-Манчи, но и из Галисии, Каталонии, Андалусии, Кастилии и Леона, Балеарских островов. , Канарские острова. Отовсюду. Однако тот факт, что она отмечается в Сьюдад-Реале, имеет ряд положительных элементов для города, региона и провинции, поскольку ярмарка становится штаб-квартирой бизнеса, а это уже повышает престиж вина и ценность, которую ему придают как изображение. Это важно. Затем происходит оживление экономики: гостиницы и магазины заполняются. Бывают дни, когда приезжают тысячи людей, и поэтому Фенавин ведет бизнес за сотни километров от Сьюдад-Реаля, а также в Кордове, Мадриде, по всей провинции и даже в Толедо. Это оказывает туристический эффект и активизирует внутреннюю экономику во многих городах.
Меняя тему, региональное правительство запустило План модернизации Сьюдад-Реаля до 2025 года. Считаете ли вы, что в Сьюдад-Реале есть вся инфраструктура для приема такого количества посетителей?
Потребности Фенавина невозможно удовлетворить для города с населением 80.000 XNUMX человек. Что бы ни было сделано. Это невозможно. Очевидно, что Сьюдад-Реаль значительно улучшился с точки зрения отелей и инфраструктуры. Я был на ярмарке в Германии, где мне пришлось ночевать в каюте лодки. Всякий раз, когда приезжает ярмарка такого уровня, она обычно превосходит возможности существующей инфраструктуры. К счастью, у нас есть AVE до Мадрида, и многие люди могут переночевать в столице и поехать на ярмарку.
Каково будущее Фенавина?
Я могу подтвердить, что вижу будущее прекрасным, потому что оно растет из года в год. Я не думаю, что Фенавин исчезнет, скорее, он с каждым годом будет продолжать путь роста.
Наконец, программа мероприятий, которую подготовил «Фенавин», очень обширна, что бы вы выделили в ней?
Это настолько обширно, что я не хочу выделять ни один из них. Это программа высочайшего технического уровня, которая вызовет дебаты и дискуссии. В этом смысле я должен подчеркнуть его качество, которое варьируется от возможностей экспорта до других важных тем для мира вина. Это очень интересная программа и одна из лучших, которые можно организовать в этом секторе. Это издание является для него основополагающим после кризиса, вызванного Covid. Винодельни должны восстановить продажи, а Фенавин не должен потерять свою позицию основной витрины для ведения бизнеса.
