Wiosna i lato, oprócz kwiatów i światła, przychodzą wraz z odnowieniem miski owoców, która wypełnia się kolorem i blaskiem. Wśród wszystkich odmian wiśnie są jak słodycze sezonu, idealne na przekąskę, do samodzielnego jedzenia lub jako dodatek do deserów.
W Hiszpanii uprawia się go głównie i najbardziej produktywnych społeczności Aragonii, Estremadury, Katalonii i Walencji. Jednak obecna nazwa pochodzenia wiśni to nazwa Valle del Jerte, która istnieje od 1996 roku.
Dr Eduardo Gómez-Utrero, neurofizjolog kliniczny i ekspert w dziedzinie badań snu, zapewnia, że wiśnie są jednym z najbardziej owocnych owoców melatoniny, oprócz wielu innych składników aktywnych, które są korzystne dla zdrowia, takich jak przeciwutleniacze, środki przeciwnowotworowe i induktory naprawy mózgu.
Melatonina, zwana „hormonem ciemności”, jest niezbędna do regulacji zegara biologicznego. Jest wytwarzany głównie w szyszynce i uczestniczy w wielu różnych procesach komórkowych, neuroendokrynnych i neurofizjologicznych, będąc jednym z odpowiedzialnych za nowe godziny snu.
„Melatonina jest niezbędna, aby wprowadzić nasz organizm do spokojnego snu, a jej produkcja powinna być wystarczająca, jeśli prowadziliśmy odpowiedni, zrelaksowany i wolny od stresu tryb życia. Kiedy jest źle wyrównany, musisz to naprawić. W godzinach popołudniowych i wieczornych zjedzenie garści wiśni pomaga w osiągnięciu prawidłowego poziomu melatoniny, a tym samym sprzyja zasypianiu” – wyjaśnił Gómez-Utrero.
Zmiany sezonowe mogą wpływać na wzorce snu, ze względu na dodatkową ekspozycję na światło słoneczne, ponieważ światło hamuje produkcję melatoniny w organizmie. W środku nocy wydzielanie melatoniny osiąga maksimum, po czym spada, więc latem trudniej zasnąć niż zimą.
„W Hiszpanii bardzo późno kładziemy się spać, a stres życia, który nosimy, utrudnia nam spokojny sen. Spaliśmy mało i późno – podkreśla ekspert.
korzyści
antywegetacyjny
Zawiera wysoką zawartość potasu, błonnika, witaminy A, witamin B1, B3 i B6, witaminy C, witaminy D i E, kwasu foliowego, beta-karotenu czy prowitaminy A, a także przeciwutleniaczy i kwasu elagowego, przeciwutleniaczy o wysokiej zawartości antyoksydantów moc. Te przeciwutleniacze zapewniają intensywnie czerwony kolor owoców, a wśród nich wyróżniają się kwercetyna, luteina i zeaksantyna.
Przyniósł także minerały, takie jak magnez, żelazo i wapń. Ta wysoka zawartość przeciwutleniaczy sprawia, że wiśnie są pokarmem przeciwstarzeniowym, sprzyjającym oczyszczaniu organizmu oraz chroniącym układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.
pielęgnacja skóry
Wraz z przeciwutleniaczami, wiśniami z witaminą A i witaminą C stanowi idealne połączenie ochrony i zmiękczenia skóry. Ponadto wiśnie sprzyjają redukcji cellulitu poprzez poprawę mikrokrążenia. Karoten, który pomaga w opalaniu skóry.
Spowalnia starzenie się skóry, ponieważ antyoksydanty pomagają zwalczać wolne rodniki, które powodują, że się starzejemy.
utrata masy ciała
Wiśnie są niskokalorycznymi owocami, około 52-59 kalorii na 100 gramów, mają również niską zawartość tłuszczu i białka oraz są bogate w węglowodany. Wysoka zawartość błonnika, wody i potasu o działaniu nasycającym, moczopędnym i przeczyszczającym jest idealna do diet odchudzających.
zapobiegać cukrzycy
Spożywanie wiśni pomaga zapobiegać cukrzycy, można je wprowadzić do diety diabetyków, jest dobrze tolerowane ze względu na niższy indeks glikemiczny.
Pomaga zmniejszyć bóle reumatyczne i artretyczne
Dzięki właściwościom przeciwzapalnym wiśnie łagodzą bóle mięśniowe i bóle wywołane reumatyzmem i artretyzmem.
Poradzić sobie z dną moczanową
Jest doskonałym lekarstwem na obniżenie poziomu kwasu moczowego we krwi, będąc idealnym narzędziem do radzenia sobie z atakami dny moczanowej.
Pomóż zapobiegać chorobie Alzheimera
Stowarzyszenie Alzheimera włącza wiśnie jako część korzystnego pokarmu dla pamięci dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy.
Zmniejszone ryzyko zawału serca
Wiele wiśni ma ogromne korzyści dla układu sercowo-naczyniowego. Antocyjany, które w czerwonym kolorze wiśni mogą aktywować białko PPAR, które reguluje geny odpowiedzialne za metabolizm tłuszczów i glukozy.
Są dobre dla serca
Wiśnie są bogate w potas, minerał, który pomaga regulować ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko nadciśnienia.
Wiśnie są zdrowe i skuteczne w utrzymaniu równowagi i oczyszczeniu, które są najczęściej niezbędne, a do tego niezbędne będzie spożywanie czereśni w sezonie.
-39%23€14€Teatr Lara Zobacz ofertę 
Do 50% rabatu w Lidl Outlet onlineZobacz Rabaty ABC
