एक 'सुपरफुड' के हो, यो के को लागी हो र सबैभन्दा बढी खपत हुने हो

सुपरफुडहरू स्वस्थ खानपानमा ठूलो चलन बनेको छ। तिनीहरू प्राकृतिक उत्पादनहरू हुन्, जुन सामान्यतया काँचो खाइन्छ, र ठूलो संख्यामा फाइदा र पोषक तत्वहरू छन्।

विशेषज्ञ पोषणविद्हरूले उनीहरूलाई प्रदान गर्ने सबै फाइदाहरूको लागि उपसर्ग "सुपर" दिन्छन्, यस तथ्यको अतिरिक्त कि उनीहरूले अन्य खानाहरूको विपरीत, लगभग सबै पोषण आवश्यकताहरू समेट्छन्।

Ils लेउर रिचेसेमा एन्टिअक्सिडेन्टहरू, ग्रेसिस सेन्स र भिटामिनहरूमा, उपभोग र एकीकरण dans n'importe quel régime, soit comme simple plats, soit comme ingrédients essentiels dans les lesou dessert products, soit comme ingrédients द्वारा विशेषता हो।

"सुपरफूडहरू" को अर्को विशेषता तिनीहरूको विदेशी मूल हो, यद्यपि यो पोषण विशेषज्ञहरू बीच बहस गरिएको छ।

यी मध्ये केही पेशेवरहरूले यो विचारलाई अस्वीकार गर्छन् किनभने यसले अन्य धेरै सामान्य र समान रूपमा स्वस्थ उत्पादनहरू समावेश गर्दैन।

स्पेनमा सबैभन्दा बढी खपत हुन्छ

पालक, सुन्तला, किवी, ब्रोकाउली, सुकेको फल... यो "विदेशी" पक्ष नथप्ने वकिलहरूले यी खानेकुराहरूलाई सबैभन्दा सामान्यमा राख्छन्। अर्कोतर्फ, उनीहरूलाई यो अवस्था हुनुपर्छ भनेर विचार गर्नेहरूले अर्को वर्गीकरण प्रस्ताव गर्छन्।

बेसार, हाइपरकोलेस्टेरोलेमिया विरुद्ध एक आदर्श 'सुपरफूड'

काले, केफिर, क्विनोआ, स्पिरुलिना, बेसार वा अदुवा स्पेनमा सबैभन्दा बढी खपत हुने मध्येका हुन्, र ती प्रत्येकले हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणाली, हाम्रो ऊर्जा आपूर्ति वा रोगहरूको उपचारमा विभिन्न फाइदाहरू प्रदान गर्दछ।

उदाहरण को लागी, काले एथलीटहरु को लागी एक आदर्श रिकभरी विकल्प को रूप मा टाउट गरिएको छ। क्यालोरीमा कम, यो तरकारीको उपभोगले फलाम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस र पोटासियमको स्तर बढाउँछ।

केफिर को मामला मा, यसको उपभोग एलर्जी को बिरूद्ध एक चाखलाग्दो उपाय को रूप मा पहिचान गरिएको छ किनकि यसले श्वासप्रश्वास सम्बन्धी समस्याहरु र अस्थमा को उपचार गर्न मद्दत गर्दछ।

"'सुपरफूड' अवस्थित छैन"

यी उत्पादनहरू वरिपरि त्यहाँ केही पोषण विशेषज्ञहरूले प्रदान गर्ने गुणहरूको बारेमा बहस छ।

"सुपरफूडहरू" अवस्थित छैनन्, वैज्ञानिक अनुसन्धानका लागि उच्च परिषद् (CSIC), जारा पेरेजका अनुसन्धानकर्ताको बचाव गर्छन्। यसले इन्कार गर्दछ कि तिनीहरूमा अन्य उत्पादनहरू भन्दा फरक उपचार गुणहरू छन्।

डाक्टरले ती मध्ये प्रत्येकलाई अन्य समान रूपमा स्वस्थ र आर्थिक रूपमा बढी किफायती खानाहरूसँग प्रतिस्थापन गर्ने सम्भावनाहरूको दायरामा ध्यान केन्द्रित गर्दछ: "चिया दाल जस्तै 'सुपर' हो," उनी निष्कर्षमा पुग्छिन्।

छलफल, जसले "सुपरफूडहरू" को वास्तविक पौष्टिक मूल्यमा ध्यान केन्द्रित गर्दैन, यी उत्पादनहरूलाई प्रवर्द्धन गर्ने र समान फाइदाहरू प्रदान गर्ने विविध र सन्तुलित आहार छोड्ने जोखिमहरूलाई हाइलाइट गर्दछ।