Villa storika minn fejn tiskopri l-Alto Douro bil-Portugiż

Manuel Muñiz MenendezSEGWI

B'tant spa resorts minn fejn jagħżlu llum, fatturi li jiddifferenzjaw li jagħmlu l-lukanda tispikka huma meħtieġa biex jiġbdu l-attenzjoni tal-vjaġġaturi. Wieħed minn dawk il-fatturi jista 'jkun il-post u l-ambjent.

F'dak is-sens, il-Wied tas-Sitt Sensi Douro huwa bla dubju wieħed privileġġjat. Jinsabu ħdejn Lamego (distrett ta’ Viseu), jagħti ħarsa lejn ir-reġjun Alto Duero tal-Portugall, iddikjarat Sit ta’ Wirt Dinji għall-pajsaġġ sabiħ tiegħu ta’ dwieli li minnu jikber l-għeneb li minnu jsiru l-inbejjed tal-Port. Barra minn hekk, il-lukanda nnifisha tinsab f’villa tradizzjonali Portugiża mimlija storja li fiha l-kittieb Agustina Bessa Luís poġġiet wieħed mir-rumanzi tagħha (“Vale Abraão”), li aktar tard sar film minn Manoel de Oliveira.

żona spa tal-lukandażona spa tal-lukanda

Il-lukanda hija konnessa direttament mal-Douro: mill-ħames, ġnien storiku mill-bidu tas-seklu XNUMX jinżel max-xmara, gazebos, sedili u kantunieri żgħar oħra fejn tista 'tieħu kenn u tirrilassa ħdejn l-ilma. Barra minn hekk, tinsiex iżżur ir-reġjun biex tara l-għoljiet li jinżlu lejn u x-xmajjar ta 'lottijiet vojta, fabbriki u vilel stately. Vjaġġi tad-dgħajjes fuq id-Douro, ġiti li jwasslu għal punti ta’ ħarsa bħal dawk ta’ Ujo, Casal de Loivos jew Fragas Más jew mogħdijiet tal-mixi bħal dawk tal-Jardim das Laranjeiras jippermettulek tqanqal l-aptit tiegħek għal tidwiq tal-inbid jew żjarat fil-Mużew tal-Ħobż. u Inbid ta’ Favaio. It-tip ta’ ħaġa li kkonvinċiet lill-UNESCO biex iżżid dan ir-reġjun mal-lista tal-wirt tagħha.

Iżda s-Six Senses Douro Valley ma jafdax kollox għax għandu post magħruf, iżda pjuttost bena proġett interessanti ħafna madwar is-sostenibbiltà u l-prodotti lokali. Simbolu ta’ dan huwa l-ġnien tal-pjanti aromatiċi quddiem il-villa, li mhux biss huwa post ideali biex jirrilassaw il-qari jew jisimgħu l-għasafar fuq loungers li jinsabu bejn arbuxxelli tas-sagħtar jew mint, iżda, flimkien mal-bqija tal-lukanda. ġonna tal-frott, jipprovdi ħafna mill-materja prima kemm għall-kċina kif ukoll għat-trattamenti spa (il-bqija jinxtara mingħand produtturi lokali).

Fir-ristoranti tal-lukandi -taħt id-direzzjoni kulinari tal-Ispanjol Marc Lorés- dan jissarraf fi kċina lokali b'attenzjoni kbira għall-ħaxix, ħatab u tgħaqqad mal-inbid mill-isbaħ (li għandha xi 700 referenza).

Bl-istess mod, il-lukanda torganizza sensiela sħiħa ta’ workshops li min-naħa tagħhom għandhom dawn il-prodotti: l-Alchemy Bar, biex titgħallem kif toħloq il-kremi u l-balzmi għall-ispa tagħha; il-Laboratorju tad-Dinja, biex jesperimenta b'ħxejjex aromatiċi, priżervi u prodotti oħra mill-ġnien; dewwieq tal-inbid reġjonali... Kollox għal żjara pjaċevoli u rilassanti.