SEGWI
Manuel Juliá (Puertollano, 1954), kittieb, ġurnalist u eks-politiku, waqqaf fl-2001 dik li saret l-akbar fiera tal-inbid Spanjol fid-dinja, li ssir kull sentejn f’Ciudad Real. Juliá jitkellem f'din l-intervista dwar il-letteratura, l-inbid u n-negozju. Jiftakar ukoll kif fl-2019 ħabbar li kien se jħalli d-direzzjoni tal-Fiera Nazzjonali tal-Inbid (Fenavin) iżda reġa’ lura fiċ-ċirku, wara l-pandemija tal-Covid, biex jieħu ħsieb il-proġett ta’ suċċess tiegħu. Avveniment li sar punt ta’ referenza nazzjonali u internazzjonali fis-settur tal-inbid u li ssuġġerixxa l-istess ħaġa meta beda dan is-seklu u 20 sena wara hija belt ta’ żjara obbligata għal eluf ta’ nies li se jaslu fil-fieri ta’ Ciudad Real mil-lum.
Fl-aħħar intervista li tajt lill-ABC, fl-2019, irtirajna wara l-Fiera Nazzjonali tal-Inbid Il-pjanta reġgħet tħawwel wara dan l-avveniment?
Tabilħaqq, is-sena 2019 kienet l-addiju tiegħi għax ittama li nkun nista’ niddedika ruħi għal xogħol ieħor mill-isbaħ, bħal-letteratura. Iżda l-president tal-Kunsill Provinċjali (José Manuel Caballero) ċempel u talabni nkompli edizzjoni oħra. Ovvjament, l-edizzjoni li jmiss tħalliet xi ftit ippreparata, imma ovvjament waslet il-pandemija u ħassret l-edizzjoni tal-2021, u għalhekk l-edizzjonijiet tal-2022 u tal-2023 kellhom isiru flimkien. raġunijiet eċċezzjonali, se tkun sena speċjali. Mela meta tispiċċa din l-edizzjoni tista’ sserraħ rasek li issa se nitlaq, anke jekk nitkeċċa (tidħaq).
Wara sentejn ta’ pandemija, Fenavin 2022 jaspira li jaqbeż l-aspettattivi tal-2019?
Naħseb li minħabba n-numru ta’ fabbriki diġà nqabeż, għalkemm naqqsu xi ftit l-ispazju. L-aspettattivi nqabżu. Għandna biżżejjed infrastruttura biex nirċievu xerrejja ta 'pagamenti differenti u, għalhekk, din is-sena se tkun ferm ogħla. Għandi nirringrazzja lill-istituzzjonijiet kollha li jikkollaboraw u huma ddedikati għall-esportazzjoni tal-inbid, bħall-Kamra tal-Kummerċ, ICEX, IPEX, fost oħrajn.
B’kollox, kemm-il fabbriki u dawk li attendew mistennija jattendu l-Fiera Nazzjonali tal-Inbid mil-lum?
Din l-aħħar sena, il-kapaċità totali tal-Fenavin kienet koperta u matul it-tlett ijiem li dam dan l-avveniment ipparteċipaw 1.900 inbid u stennew il-preżenza ta’ 18.000 xerrej minn aktar minn 100 pajjiż.
negozju wiċċ imb wiċċ
Allura, iċ-ċifri finali, f'termini ta' pajjiżi, kumpaniji li juru u importaturi, huma għoljin ħafna?
Qed niffaċċjaw il-Fenavin ta’ wara l-pandemija, u se jkollna 1.874 esebitur, imqassma fi tmien pavaljuni li jokkupaw 28.347 metru kwadru. B'dawn iċ-ċifri, qed nitkellmu dwar 95% tat-territorju tal-inbid Spanjol. Fil-fatt, ħafna reġjuni jgħaddu mill-komunitajiet awtonomi tagħhom, bħall-Gżejjer Kanarji, Extremadura, il-Pajjiż Bask, fost oħrajn. Inħobb nitkellem aktar dwar kunċetti milli dwar data, u f’dak li għandu x’jaqsam mal-formazzjoni tal-offerta tal-inbid li għandna f’Fenavin, jista’ jingħad li hija kompluta ħafna, peress li tiġbor flimkien kważi 100% tat-territorju u l-kwalifiki tal-inbid. li jeżistu fi Spanja. . Iżda għandna wkoll offerta oħra, fi ħdan l-istruttura tan-negozju, li tinkludi persentaġġ ta’ kooperattivi u fabbriki, fejn hemm preżenti gruppi kbar, kif ukoll kumpaniji żgħar u medji.
F’din l-edizzjoni, huwa ppjanat spazju akbar għal dewwieq u servizzi ġodda li preċiżament jiffaċilitaw il-ħila tax-xerrej u tal-bejjiegħ li jagħmlu negozju.
Għall-ewwel darba ser ikollna l-programm 'wiċċ imb'wiċċ', li fih ikun hemm mejda fejn ix-xerrej u l-bejjiegħ jiltaqgħu u kull nofs siegħa tgħaddi inbid differenti, li toffri lix-xerrej tal-ġejjieni b'togħma tal-Huwa tagħhom. u jitkellmu biex jilħqu ftehim. Huwa stmat li f’ġurnata waħda, permezz tal-20 tabella li se ninstallaw, naslu għall-400 laqgħa. Huwa programm li wara l-pandemija, u mingħajr ma bilkemm ikun jista’ jkollok kuntatti minħabba din is-sitwazzjoni, se jippermettilek tagħmel negozju wiċċ imb’wiċċ.
X'jispikka dwar il-gallerija tal-inbid?
Huwa strument fabulous għax-xerrejja, speċjalment l-esportaturi, biex jagħżlu l-inbejjed li jridu jduqu, biex meta jmorru fuq l-istand ikunu jafu x’irid jixtru għax diġà għandhom għarfien estensiv ta’ dawk l-inbejjed.
U ċ-ċentru tan-negozju, kif se taħdem?
Iċ-ċentru tan-negozju huwa strument li l-istituzzjonijiet ekonomiċi kollha jistgħu jużaw u se jiffunzjona bħala spazju b’żewġ partijiet. Parti fiżika, fejn tista’ tħalli t-tagħmir tiegħek u dak kollu li għandek bżonn biex tiċċaqlaq madwar il-fiera. Imbagħad hemm l-intranet Fenavin, li permezz tagħha tista’ titlob laqgħat ma’ esebituri u azzjonijiet oħra mmirati biex jippromwovu kuntatt bejn ix-xerrej u l-bejjiegħ.
Il-Fiera Nazzjonali tal-Inbid kif saret punt ta’ referenza għall-inbid fuq livell nazzjonali u internazzjonali?
Aħna kkompetejna ma 'Madrid u Barċellona u rbaħna l-kompetizzjoni minħabba li l-fiera tagħna hija aktar rappreżentattiva fin-numru ta' fabbriki u tiġġenera ħafna aktar negozju. Sar l-unika referenza għall-inbid Spanjol. Mhux biss fi Spanja, iżda madwar id-dinja. Meta wieħed iqis il-fatt li ma ssirx f'belt kbira, iżda pjuttost iċċelebrata f'belt żgħira, peress li ġġenerajna elementi innovattivi, użajna l-kreattività biżżejjed biex niżguraw li hija fiera effettiva u li jkun hemm negozju. Jekk ma jkunx hemm negozju, Fenavin mhu xejn. F'dak is-sens, in-negozju li jiġġenera ppermettielu li jsir iċ-ċentru tan-negozju tal-inbid Spanjol fid-dinja, xi ħaġa li hija importanti ħafna għalina.
L-organizzazzjoni kompliet tippromwovi l-użu tan-netwerks soċjali. Taħseb li huma alleat tajjeb għas-settur?
In-netwerks soċjali u l-midja ġġeneraw għarfien tal-fiera. Imma fundamentalment, mil-lat tiegħi, dak li jiffavorixxi r-realtà ta’ din il-fiera hija l-interkonnessjoni li teżisti mas-settur. L-interkonnessjoni li teżisti mal-provvista u d-domanda u li tippermettilha tkun referenza għas-settur mad-dinja kollha.
Allura, l-intranet kienet l-iskoperta kbira biex tkompli ttejjeb in-negozju fi ħdan il-fiera?
Hekk hu. Waħda mis-saħħiet kbar tal-fiera, meta mqabbla ma 'oħrajn li għandhom ukoll l-inbid bħala protagonist, hija l-komunikazzjonijiet solidi minn qabel bejn ix-xerrejja u l-bejjiegħa grazzi għall-intranet qawwija tagħha. Barra minn hekk, iddeskriva wkoll programm li ta spinta lill-marketing: ‘Contact with’, li fl-aħħar edizzjoni ġġenera 7.000 laqgħa, u li issa se jitjieb b’laqgħat wiċċ imb wiċċ ta’ 30 minuta biex jiġi ppreżentat il-prodott. Esperjenza pilota li għandha l-għan li tressaq lill-produtturi u lill-kummerċjanti wiċċ imb’wiċċ.
L-esportazzjonijiet kellhom evoluzzjoni pożittiva matul dawn is-snin, minkejja l-pandemija, iżda l-konsum domestiku għadu staġnat. Taħseb li l-fiera tista' tgħin biex tinbidel din it-tendenza?
Ir-referenza u l-għan tagħna mhumiex diretti lejn dik li nistgħu nsejħu immaġni li fiha l-uniku għan huwa li nikkunsmaw l-inbid. Aħna fuq fiera tan-negozju, speċjalizzati fis-settur barrani. L-azzjonijiet kollha li nagħmlu fi ħdan l-istruttura tal-inbid huma li niffavoriwh. Għalkemm l-għan bażiku u fundamentali tagħna huwa li nipprovdu lix-xerrej u lill-bejjiegħ bi spazju li fih ikunu jistgħu jilħqu ftehim, biex wieħed ibigħ u l-ieħor ikun jista’ jixtri.
Fenavin se jkompli jkun marbut mal-iżvilupp ta’ Ciudad Real.Kif il-fiera tħalli impatt ekonomiku fuq il-belt u Kastilja-La Mancha?
Fenavin kellu impatt pożittiv ħafna minħabba li eluf ta’ xerrejja minn mijiet ta’ pajjiżi ġew fl-art tagħna u nbiegħ l-inbid, mhux biss minn Kastilja-La Mancha, iżda wkoll mill-Galicia, Katalunja, Andalusia, Kastilja y León, il-Gżejjer Baleariċi. , Gżejjer Kanarji. Minn kullimkien. Madankollu, il-fatt li tiġi ċċelebrata f’ Ciudad Real għandu sensiela ta’ elementi pożittivi għall-belt, ir-reġjun u l-provinċja għaliex il-fiera ssir kwartieri ġenerali tan-negozju u li diġà tagħti prestiġju lill-inbid u l-valur li jingħata bħala immaġni. Dan huwa importanti. Imbagħad hemm riattivazzjoni tal-ekonomija: il-lukandi u l-ħwienet jimlew. Hemm xi jiem meta jaslu eluf ta’ nies u, għalhekk, Fenavin jiġġenera negozju mijiet ta’ kilometri minn Ciudad Real, ukoll f’Córdoba, Madrid, fil-provinċja kollha u anke f’Toledo. Għandu effett turistiku u riattivazzjoni tal-ekonomija interna f'ħafna bliet.
Bidla s-suġġett, il-gvern reġjonali nieda l-Pjan ta 'Modernizzazzjoni 2025 għal Ciudad Real. Taħseb li Ciudad Real għandha l-infrastruttura kollha biex tirċievi tant viżitaturi?
Il-bżonnijiet li għandu Fenavin huma impossibbli li tissodisfa għal belt bi 80.000 abitant. X'inhu jsir. Huwa impossibbli. Huwa evidenti li Ciudad Real tjiebet ħafna f’termini ta’ lukandi u infrastruttura. Kont f’fiera fil-Ġermanja fejn kelli norqod fil-kabina ta’ dgħajsa. Kull meta tasal fiera ta’ dan il-livell, normalment taqbeż il-possibilitajiet tal-infrastruttura eżistenti. Fortunatament għandna l-AVE lejn Madrid u ħafna nies jistgħu jorqdu fil-kapitali u jmorru l-fiera.
X'inhu l-futur ta' Fenavin?
Nista' nafferma li nara l-futur bħala eċċellenti għax qed jikber sena wara sena. Ma naħsibx li Fenavin se jisparixxi, iżda pjuttost li kull sena se jkompli fit-triq tat-tkabbir.
Fl-aħħar nett, il-programm ta’ attivitajiet li ħejja Fenavin huwa estensiv ħafna, x’tenfasizza dwar il-programm?
Hija tant wiesgħa li ma rrid nenfasizza ebda wieħed minnhom. Huwa programm tal-ogħla livell tekniku li se jiġġenera dibattitu u diskussjoni. F'dan is-sens, irrid nenfasizza l-kwalità tiegħu, li tvarja mill-possibbiltajiet ta' esportazzjoni għal suġġetti importanti oħra għad-dinja tal-inbid. Huwa programm interessanti ħafna u wieħed mill-aqwa li jistgħu jiġu organizzati mas-settur. Din l-edizzjoni hija fundamentali għaliha wara l-kriżi kkawżata mill-Covid. L-inbid iridu jirkupraw il-bejgħ u Fenavin m’għandux jitlef il-pożizzjoni tiegħu bħala vetrina fundamentali biex isir in-negozju.
