Xi ħaġa kienet riħa ħażina fil-kċejjen tal-'MasterChef'. It-‘talent’ beda t-twassil ġdid tal-għaxar edizzjoni, u laqa’ lill-applikanti b’test atipiku u aroma ta’ dardir li ġejja minn ingredjenti bħal durian, pejst tal-aringi, ġobon Cabrales, bram immellaħ, bajd mgħolli tal-papra jew asafoetida. B’mod ġenerali, l-ikel b’aroma mhux attraenti ta l-ewwel sfida lir-rikorrenti, li, minbarra li baqgħu ħajjin mir-riħa ħażina, kellhom joħolqu platti avant-garde denji ta’ disa’ ġimgħa.
F’dak il-mument dehret odissea; Xi wħud minnhom ftit immaġinaw li d-drama kulinari reali tal-lejl tkun tort ta’ xi fries.
Ir-ritorn għall-ħajja mingħajr maskri #MasterChef10pic.twitter.com/Fl65KDmzu1
— MasterChef (@MasterChef_es) 20 ta' Ġunju, 2022
It-tqegħid tal-materja prima smelly fost il-missjoni tal-era aspiranti ta’ mistieden li waqaf ipoġġi kejk fil-kċejjen malli daħal: Boris Izaguirre.
Il-ġurnalist u l-preżentatur ma kien fadal xejn x’jiremetti. "Imma jekk jogħġbok, x'merħba hija din? F'liema punt l-imħallfin iddeċidew li jagħmlu dan it-test fil-jum li ġej," ilmenta.
Wara li qassmu l-ingredjenti, il-kontestanti bdew isajru bis-saqajn taċ-ċomb. Ħlief Luismi u d-dipartiment tar-R&D tiegħu, li ddeċidew li jagħmlu kollox. Il-pumpiera, ġenju u figura, stagħġib lil Boris innifsu bit-teoriji u l-filosofija tiegħu. "Dak it-tifel huwa daqsxejn ta 'Confucius," qal.
«Id-difett li għandi huwa standard» @luissimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/CR0GDezAvr
— MasterChef (@MasterChef_es) 20 ta' Ġunju, 2022
Il-vjaġġ lejn Malta li biha ppremjaw lill-ixjeħ fit-test, speċjalment lil Jokin, li ried ħarba ma’ Eva. Iżda t-trasformazzjoni tal-bram fi dixx li jittiekel ma kien xejn. Adrián, min-naħa tiegħu, ħadem bl-ingredjent apparentement l-aktar sempliċi, il-ġobon Cabrales. Għal din ir-raġuni, id-domanda fil-każ tiegħu kienet ferm akbar.
Ma kienx l-aħjar lejl għal xi wieħed mit-tlieta. Min-naħa l-oħra, wara t-togħma, María Lo, David u Patricia, ir-repescada, kienu l-aħjar klassifikati. Madankollu, in-nattiva ta’ Cádiz kisbet il-vjaġġ fuq il-merti tagħha stess. ‘Mill-baħar sal-ħalq’, id-dixx li jiġi ppreżentat biż-zalza bajda miżjuda bħala l-ingredjent prinċipali, deher “tajjeb ħafna” lill-ġudikanti. "Huwa mimli togħma u estetika," qalet Samantha.
The Curses of Soufflé Potatoes
Għall-proġett ta’ barra ‘MasterChef’, il-bar tal-bajja ġie mċaqlaq għall-ħitan ta’ Ciudad Rodrigo (Salamanca), enklavi li fiha wieħed mill-aktar wirt arkitettoniku siewi fil-pajjiż. B’post privileġġjat u strateġiku, din il-belt ġġieldet battalji storiċi u l-artijiet tagħha saru spiża gastronomika siewja.
X'għaġeb dan il-barra fi Ciudad Rodrigo #MasterChef10pic.twitter.com/1hz60ksCuY
— MasterChef (@MasterChef_es) 20 ta' Ġunju, 2022
Maqsuma f’timijiet ta’ wara, huma ffaċċjaw menu avant-garde bl-aqwa rappreżentanza ta’ Kastilja y León, bħall-perżut ta’ Guijuelo, ix-xaffa Iberika u l-fażola El Barco, prodotti li ħakmu s-siġġu Tierra de Sabor. “L-għan tagħna hu li dan it-tisjir fl-aħħar jidfen dawk it-tikketti ta’ ‘rebbieħa’ u ‘telliefa’. Illum se niffurmaw it-timijiet,” spjegat il-ġurija.
Għalhekk, Luismi, Verónica, Claudia u Adrián ħejjew mal-istartjar ta 'asparagu selvaġġ b'bajd poached, velu ta' xedaq u fowm chorizo ; kif ukoll it-tieni platt, flett taċ-ċanga charra bi zalza périgueux u patata soufflé.
Jien nagħmel il-patata fil-boroż kbira għalik #MasterChef10pic.twitter.com/BBnypfGSLw
— MasterChef (@MasterChef_es) 20 ta' Ġunju, 2022
Iżda f'bidla mhux mistennija tal-avvenimenti, is-soufflé tal-patata, klassika, irreżistiet lit-tama tal-'MasterChef'. Meta ra li għadda ż-żmien u Luismi ma setax jagħmilhom, Pepe qed jipprova ħafna u biddelhom f’sempliċi fries.
Min-naħa tagħhom, irriżultaw fi patata poached żejtnija, u għalhekk, fl-aħħar mill-aħħar u għal dispjaċir tal-pumpiera, spiċċaw mormija mill-menu. Waqt li ħassu mċajpra minn sħabu, ir-raġel minn Madrid spiċċa jisploda bħal qatt qabel. "Qed nitlaq mill-programm u int tagħmel dan!" A tal-mistħija, għax, inkella, il-platti kienu pendenti.
It-tensjoni akkumulata waqt it-tisjir spiċċat ħadet effett fuq Luismi, li ladarba t-togħma tilef is-sigurtà kollha tagħha u waqa’. "Kien eżerċizzju istruttiv ħafna fil-ġlieda ta 'egos," huwa qal b'referenza għall-konfrontazzjoni tiegħu ma' Adrián.
"Għajjien li niġi injorat" @luissimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/YkuqrajfnV
— MasterChef (@MasterChef_es) 20 ta' Ġunju, 2022
María Lo, Patricia, Jokin u David kienu jafu kif jonoraw it-togħmiet ta’ Castilla y León. Il-fradal ħomor kienu inkarigati mill-ewwel platt (fażola bl-arzell, qaqoċċ u blalen tal-perżut) u d-deżerta, perrunillas bil-krema tal-lumi, ġelat tal-lewż u arja tal-kannella.
B’differenza mill-blu, ilkoll qadmu flimkien minkejja xi żbalji fit-tisjir li rnexxielhom isolvu fuq il-fly. “Kont magħqudin, organizzat tajjeb. Skopri li jaħdem tajjeb ħafna meta normalment ma jqishomx favoriti: Jokin u Patricia,” ivvaluta Jordi, li kkunsidrahom rebbieħa tat-test u bagħat lill-blues għall-eliminazzjoni.
Logħba ħażina fl-eliminazzjoni?
B’hekk Verónica, Luismi, Adrián u Claudia rritornaw fil-kċejjen tal-‘MasterChef’ lebsin il-fardal iswed. Kontra kull mistenni, l-aktar parti diffiċli tat-test kienet li ma jerġgħux jinħolqu l-platti ta’ koki rinomati bħal Martín Berasategui (12-il qigħan Repsol), Dani García (4 qigħan Repsol), Iván Cerdeño (3 qigħan Repsol) u Rafa Zafra (5) qigħan Repsol).
Il-qofol tal-kwistjoni hija li l-fradal abjad kellhom ir-riċetti għall-preparazzjonijiet, u kien f'idejhom li jgħinu lill-parteċipanti fuq il-ħabel.
«Ma nħobbx il-vibe, ma ngawdix din il-kompetizzjoni hekk. “Dak maħmuġ, daqshekk ħażin” @veronicamchef10https://t.co/5KB3O2GWnE#MasterChef10pic.twitter.com/aL9y4m8sdd
— MasterChef (@MasterChef_es) 20 ta' Ġunju, 2022
Kulħadd ried jgħidilhom, ħlief David, inkarigat li jagħti struzzjonijiet lil Verónica. Sibt lill-mara minn Salamanca fil-crosshairs ta’ ħafna kollegi tagħha, aktar u aktar għax żammet il-pin tal-immunità. “Hija logħba maħmuġa. “Iġġiegħni rrabjata li twaqqa’ l-brilla għal xi ħaġa li ma kinitx f’idejni,” esprima hu, waqt li jħossu bla saħħa. “Huwa maħsub li toqgħod mal-perfezzjoni, barra minn hekk ma tammettix żbalji, hi preċeduta. "Ma nħobbx nies bħal dawn," qalet Patricia.
L-Ispanjol beda billi bojkottja r-riċetta tas-sieħba tiegħu sakemm, meta fadal ħames minuti qabel ma l-fradal bojod reġgħu lura fil-gallerija, kixfu l-istruzzjonijiet korretti. Iżda minkejja l-ħin mitluf u t-tisjir mhux sigur, fl-aħħar għażlet li ma tagħtix il-brilla. Żball, mil-lat ta’ Jordi. "Hemm affarijiet tajbin, iżda hemm ukoll ħafna fallimenti."
Luismi rnexxielu jikteb ir-riċetta ta’ Iván Cerdeño ddettata minn Patricia fuq trejs maħmuġin bil-butir u l-fażola. Il-trick ma ħadimx għall-indiġeni ta 'Madrid, li dalwaqt waqa' lura, mitlufa għal kollox. Prevedibbli, it-togħmiet ma kienu xejn bħal dawk tal-kok. “Int tpoġġi xi briks feta, terribbli. Il-platt tiegħek jinsab 'il bogħod ħafna,” qal il-Katalan.
Fuq l-istess linji, il-ħolqien ta’ Claudia mhux wisq simili għal dak ta’ Dani García. "Kieku ma ppruvajtx Dani's, naħseb li kien sabiħ, iżda huwa platt differenti."
Snin ħfief, Adrián kien l-aħjar apprezzat fit-togħma grazzi għar-replika “tajba ħafna” tiegħu tad-dixx ta’ Martín Berasategui. “Mhux se jkun ta’ Martín, iżda jidher simili ħafna,” qal Pepe.
"Ngħid addio bi tbissima għax irrid li tirreġistrani hekk" @luissimchef10#MasterChef10 pic.twitter.com/h5kRrQSAuK
— MasterChef (@MasterChef_es) 20 ta' Ġunju, 2022
"L-aktar persistenti biss jilħqu l-għanijiet tagħhom," irrifletta l-kok ta 'El Bohio qabel ma tkeċċi kandidat ġdid. Kwalità li l-ġdida tkeċċa minn 'MasterChef 10' għandha abbundanza.
Luismi, il-kontestant li ħadd ma qata’ qalbu, dendel il-fardal fl-aħħar medda. U għamilha mod tiegħu, dejjem jara n-naħa pożittiva. “Kien platt diffiċli ħafna. Jien tajt kollox, bħal dejjem. Irrid nitlaq bi tbissima għax irrid li tirreġistrani hekk. Ma kontx nistenna li nasal fil-programm disgħa, lanqas biss ħsibt li nidħol. Qed nieħu grupp ta' ħbieb. Grazzi tal-opportunità”.
