Nasi terbaik di Sepanyol dengan gandingan terbaik

abc untuk wain alicante dop

Dari 4 hingga 16 Oktober, temui monastrell, muscatel atau katalog mewah Alicante DOP Wines dengan gastronomi terbaik di acara di Madrid

Janji temu dengan wain Alicante di Madrid

Janji temu dengan wain Alicante di Madrid

ABC untuk wain Alicante PDO

29/09/2022

Dikemas kini pada 10/03/2022 jam 11:15

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Alicante DOP Wines telah mengalami pengiktirafan antarabangsa yang hebat untuk keadaan istimewanya. Ia bukan lagi sekadar tradisi penanaman wain yang hebat, tetapi juga warisan varieti seperti Monastrell, Muscatel atau jenis lain yang hampir tidak diketahui; jumlah kilang wain kecil dan artisan serta iklim dan keadaan tanah yang melampau, menjadikan mereka telah diperhatikan oleh orang ramai antarabangsa.

Pelancongan wain di Alicante ialah alternatif atau pelengkap yang ideal kepada pelancongan darat dan pantai: memberi peluang kepada pelancong untuk menemui dan merancang kawasan pedalaman yang penuh dengan sejarah, budaya dan gastronomi; dan membuktikan tradisi pembuatan wain yang meluas dan kualiti wain DOP Alicante.

Gastronomi Alicante lebih dikenali dan telah menjadi penanda aras. Dengan lebih daripada sedozen bintang Michelin, ia adalah simbol kecemerlangan masakan. Dan ia adalah pelbagai seperti wainnya, menawarkan lebih daripada hidangan nasi yang sangat baik.

Kini, Vinos Alicante DOP mencipta sejarah dengan menampilkan dirinya di Madrid buat kali pertama. Kami membawa Mediterranean mempunyai modal dalam gabungan gastronomi terbaik dipasangkan dengan wain terbaik.

DOP akan membuat pembentangan rasmi pertamanya di Madrid, mengambil kesempatan daripada ulang tahun ke-90nya. Untuk majlis itu, kami telah menganjurkan acara gastronomi dari 4 hingga 16 Oktober dengan menu Alicante DOP Wines khusus di restoran MarMía, di Plaza de Isabel II.

Menu ini menawarkan beberapa sosej daripada Pinoso, udang dari Santa Pola atau nougat, bersama dengan nasi yang terkenal dengan pucuk anggur dan siput dari Vinalopó dan katalog kira-kira 20 rujukan yang terdiri daripada putih muscatel kering, merah monastrell, gula-gula atau Fondillones . Peluang unik untuk merasai wilayah dan peristiwa bersejarah sejak DOP Alicante tidak pernah membuat pembentangan rasmi di ibu negara Sepanyol, begitu menggemari wain.

Dalam dua minggu ini, ibu negara akan mempelajari secara langsung tentang keistimewaan PDO bersama dengan nilai warisannya: sejarah, varieti, landskap; dan rasa wain terpilih yang menunjukkan profil kawasan yang diperbaharui dan evolusi semasanya.

Tempahan: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/

Dianggap sebagai Denominasi Asal tertua, DOP Alicante dibahagikan kepada sub-zon yang kawasan semula jadinya dalam wilayah Alicante dan sekitarnya. Daripada kepelbagaian iklim, tanah dan jenis, Alicante mempersembahkan katalog jenis wain yang paling pelbagai, mencerminkan semangat Mediterranean yang sentiasa mengiringinya. Kekayaan pertanian Mediterranean ini menawarkan landskap unik untuk didekati dan dikunjungi.

Daripada poskad tipikal pokok anggur Moscatel, ditanam di teres dan diapit oleh dinding batu kering yang sangat tua kepada varieti merah utama Alicante: Monastrell, dilahirkan di sana (dan dikenali sebagai Mourvèdre atau Mataró di bahagian lain dunia), Kilang wain menawarkan lawatan sepanjang tahun, dapat bermegah dengan landskap yang mengejutkan.

Ini adalah persempadanan semula yang menawarkan kemungkinan untuk mengetahui dan membezakan perincian kompleks wain uniknya di dunia dengan penggunanya sendiri: Fondillón de Alicante, wain tua asli dari Monastrell, dengan usia minimum 10 tahun. Wain yang merupakan produk peringkat tertinggi dan paling bernilai dalam sejarah, sentiasa ada dalam istana diraja, dalam cerita legenda dan dalam kesusasteraan.

Dengan kerjasama dana PDR daripada EU dan Generalitat Valenciana.

Laporkan pepijat