कॅस्टिला-ला मंचा, जगातील सर्वात मोठी वाईनरी आणि वाईन मानला जाणारा प्रदेश, वाइनचे सर्वाधिक उत्पादन असलेला आणि सरासरी 25 दशलक्ष हेक्टोलिटरसह युरोपमधील प्रदेश म्हणून क्रमवारीत, निर्यातीत ऐतिहासिक आकडा गाठला आहे. 2021: 17 दशलक्ष हेक्टोलिटरपेक्षा जास्त.
कृषी, पाणी आणि ग्रामीण विकास मंत्री, फ्रान्सिस्को मार्टिनेझ अरोयो यांनी आज सकाळी एक्सएलआय हॉर्चे वाईन कॉन्टेस्ट (ग्वाडालजारा) मध्ये यश मिळवले, जे दोन वर्षांच्या साथीच्या रोगानंतर पुन्हा सुरू झाले आणि जे नगरपालिकेच्या प्लाझा महापौरमध्ये जमले. तीस वायनरी आहेत, अशी माहिती मंडळाने प्रसिद्धीपत्रकाद्वारे दिली आहे.
होर्चानो नगरपालिकेचे महापौर, जुआन मॅन्युएल मोरल, मार्टिनेझ अरोयो यांनी सांगितले की या प्रदेशातील पाच टक्के संपत्ती वाइन क्षेत्रातून येते.
"एक स्पर्धात्मक क्षेत्र जे भरपूर रोजगार निर्माण करते", त्यांनी आठवण करून दिली.
जानेवारी आणि फेब्रुवारी 2022 मधील कृषी-अन्न क्षेत्रातील निर्यातीचा आकडाही त्यांनी 454 दशलक्ष युरोसह नमूद केला आहे, जो गेल्या वर्षी त्याच तारखांना निर्यात झालेल्या निर्यातीपेक्षा सात टक्के अधिक आहे.
मार्टिनेझ अ‍ॅरोयो यांनी या गावात आजच्यासारख्या सणांचे महत्त्व अधोरेखित केले आहे, ज्या गावात द्राक्षांचा मळा ठेवण्याची आणि वाईन बनवण्याची प्रथा आहे, विशेषत: खाजगी वाईनरींमध्ये आणि आजही अशी परंपरा कायम ठेवली जाते.
मिरासिएरा ग्रुप स्वीटनर्सच्या लोककथांनी जिवंत झालेल्या जवळपास तीस स्पर्धक वाइनचे ज्युरी आणि लोकांद्वारे चाखण्याचा आणि चाखण्याचा दिवस. होर्चेमध्ये 500 हून अधिक खाजगी वाईनरी आहेत, त्यापैकी सध्या ते जवळपास शंभर वर्षे जुन्या आहेत.
यापैकी बर्‍याच वाईनरीज XNUMXव्या आणि XNUMXव्या शतकाच्या सुरुवातीच्या आहेत, अस्सल दागिने आहेत, आणि ते वाइन तयार करतात जे आज वाइन मेळ्याच्या या नवीन आवृत्तीत सहभागी होतात ज्याला पुढील वर्षी प्रांतीय पर्यटकांच्या आवडीचा उत्सव घोषित केला जाईल.
प्रादेशिक न्यायालयांचे अध्यक्ष, पाब्लो बेलिडो म्हणून समान वेळ असलेल्या अल्डरमनचा दिवस; प्रांतातील सरकारचे उप-प्रतिनिधी, मर्सिडीज गोमेझ; Diputación de Guadalajara चे अध्यक्ष, José Luis Vega, किंवा प्रांतातील कृषी प्रतिनिधी, Santos Lopez, इतर प्राधिकरणांसह.
