വൈൻസ് അലികാന്റെ ഡോപ്പിനുള്ള എബിസി
ഒക്‌ടോബർ 4 മുതൽ 16 വരെ, മാഡ്രിഡിൽ നടന്ന ഒരു ഇവന്റിൽ മോണാസ്‌ട്രെൽ, മസ്‌കറ്റെൽ അല്ലെങ്കിൽ അലികാന്റെ DOP വൈനുകളുടെ സമ്പന്നമായ കാറ്റലോഗ് കണ്ടെത്തൂ.
മാഡ്രിഡിലെ അലികാന്റെ വൈനുമായുള്ള നിയമനം
29/09/2022
10/03/2022-ന് 11:15-ന് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്‌തു
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അലികാന്റെ DOP വൈനുകൾ അവരുടെ പ്രത്യേക വ്യവസ്ഥകൾക്കായി മികച്ച അന്താരാഷ്ട്ര അംഗീകാരം അനുഭവിക്കുന്നു. ഇത് ഇപ്പോൾ ഒരു വലിയ വൈൻ വളരുന്ന പാരമ്പര്യം മാത്രമല്ല, മൊണാസ്ട്രെൽ, മസ്‌കറ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും അജ്ഞാതമായ മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ പൈതൃകവും കൂടിയാണ്; ചെറുകിട കരകൗശല വൈനറികളുടെ ആകെത്തുകയും അവയുടെ തീവ്രമായ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയും അവയെ അന്താരാഷ്ട്ര പൊതുജനങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.
ലാൻഡ്, ബീച്ച് ടൂറിസത്തിന് അനുയോജ്യമായ ബദൽ അല്ലെങ്കിൽ പൂരകമാണ് അലികാന്റെയിലെ വൈൻ ടൂറിസം: ചരിത്രവും സംസ്കാരവും ഗ്യാസ്ട്രോണമിയും നിറഞ്ഞ ഉൾനാടൻ പ്രദേശങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ആസൂത്രണം ചെയ്യാനും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് അവസരം നൽകുന്നു; കൂടാതെ വിപുലമായ വൈൻ നിർമ്മാണ പാരമ്പര്യവും DOP അലികാന്റെ വൈനുകളുടെ ഗുണനിലവാരവും തെളിയിക്കുക.
അലികാന്റെ ഗ്യാസ്ട്രോണമി കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നതും ഒരു മാനദണ്ഡമായി മാറിയതുമാണ്. ഒരു ഡസനിലധികം മിഷേലിൻ നക്ഷത്രങ്ങളുള്ള ഇത് പാചക മികവിന്റെ പ്രതീകമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് അതിന്റെ വൈനുകൾ പോലെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, മികച്ച അരി വിഭവങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഇപ്പോൾ, Vinos Alicante DOP ആദ്യമായി മാഡ്രിഡിൽ അവതരിപ്പിച്ച് ചരിത്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മെഡിറ്ററേനിയൻ മൂലധനം കൊണ്ടുവരുന്നു, മികച്ച വൈനുമായി ജോടിയാക്കിയ മികച്ച ഗ്യാസ്ട്രോണമിയുടെ സംയോജനത്തിൽ.
DOP അതിന്റെ 90-ാം വാർഷികം പ്രയോജനപ്പെടുത്തി മാഡ്രിഡിൽ അതിന്റെ ആദ്യ ഔദ്യോഗിക അവതരണം നടത്തും. ഈ അവസരത്തിനായി, ഒക്‌ടോബർ 4 മുതൽ 16 വരെ പ്ലാസ ഡി ഇസബെൽ II ലെ MarMía റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഒരു പ്രത്യേക Alicante DOP വൈൻസ് മെനുവിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് പരിപാടി സംഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഈ മെനുവിൽ പിനോസോയിൽ നിന്നുള്ള ചില സോസേജുകൾ, സാന്താ പോളയിൽ നിന്നുള്ള ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ നൂഗട്ട്, ഒപ്പം വിനലോപോയിൽ നിന്നുള്ള മുന്തിരിവള്ളികളും ഒച്ചുകളും ഉള്ള പ്രശസ്തമായ അരിയും ഡ്രൈ മസ്‌കറ്റൽ വൈറ്റ്‌സ്, മൊണാസ്ട്രെൽ റെഡ്സ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫോണ്ടിലോൺസ് തുടങ്ങി 20 ഓളം റഫറൻസുകളുടെ കാറ്റലോഗും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. സ്പെയിനിന്റെ തലസ്ഥാനത്ത് ഡിഒപി അലികാന്റെ ഔദ്യോഗിക അവതരണം നടത്തിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ പ്രദേശം ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഒരു അദ്വിതീയ അവസരവും ചരിത്രപരമായ ഒരു അവസരവും വീഞ്ഞിനോട് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.
ഈ രണ്ടാഴ്ചയിൽ, തലസ്ഥാനം അതിന്റെ പൈതൃക മൂല്യങ്ങൾക്കൊപ്പം PDO യുടെ പ്രത്യേകതകളെക്കുറിച്ചും നേരിട്ട് പഠിക്കും: ചരിത്രം, ഇനങ്ങൾ, ഭൂപ്രകൃതി; പ്രദേശത്തിന്റെ പുതുക്കിയ പ്രൊഫൈലും അതിന്റെ നിലവിലെ പരിണാമവും കാണിക്കുന്ന തിരഞ്ഞെടുത്ത വൈൻ ടേസ്റ്റിംഗും.
റിസർവേഷനുകൾ: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള വിഭാഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന DOP അലികാന്റെയെ സബ്-സോണുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് അലികാന്റെ പ്രവിശ്യയിലും അതിന്റെ ചുറ്റുപാടുകളിലും അതിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രദേശങ്ങളാണ്. കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്, ഇനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വൈവിധ്യത്തിൽ നിന്ന്, അലികാന്റെ ഏറ്റവും തരംതിരിക്കപ്പെട്ട വൈനുകളുടെ ഒരു കാറ്റലോഗ് അവതരിപ്പിച്ചു, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും അനുഗമിക്കുന്ന മെഡിറ്ററേനിയൻ ആത്മാവിന്റെ പ്രതിഫലനമാണ്. മെഡിറ്ററേനിയനിലെ ഈ കാർഷിക സമ്പത്ത് സമീപിക്കാനും സന്ദർശിക്കാനും അതുല്യമായ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.
ടെറസുകളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചതും വളരെ പഴക്കമുള്ളതുമായ ഉണങ്ങിയ കല്ല് ഭിത്തികളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട മൊസ്‌കാറ്റെൽ വള്ളികളുടെ സാധാരണ പോസ്റ്റ്കാർഡ് മുതൽ അലികാന്റെ പ്രധാന ചുവന്ന ഇനം വരെ: മൊണാസ്ട്രെൽ, അവിടെത്തന്നെ ജനിച്ചത് (ലോകത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ മൗർവെഡ്രെ അല്ലെങ്കിൽ മാറ്റാരോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു), വൈനറികൾ വർഷം മുഴുവനും സന്ദർശനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്ന പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയും.
ലോകത്തിലെ തനതായ വൈനിന്റെ സങ്കീർണ്ണമായ വിപുലീകരണം അതിന്റെ സ്വന്തം ഉപഭോക്താവ് ഉപയോഗിച്ച് അറിയാനും വേർതിരിക്കാനും സാധ്യത നൽകുന്ന ഒരു അതിർത്തി നിർണയമാണിത്: കുറഞ്ഞത് 10 വർഷത്തെ വാർദ്ധക്യമുള്ള മൊണാസ്ട്രെല്ലിൽ നിന്നുള്ള പ്രകൃതിദത്ത വൈൻ ആയ Fondillón de Alicante. ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായതുമായ ഒരു വൈൻ, രാജകുടുംബങ്ങളിലും ഇതിഹാസങ്ങളുടെ കഥകളിലും സാഹിത്യത്തിലും എപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു.
EU, Generalitat Valenciana എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള PDR ഫണ്ടുകളുടെ സഹകരണത്തോടെ.
ഒരു ബഗ് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യുക
