„Трпение, перфекционизам и контролирање на стресот“, одговара тој на прашањето што му дало тоа што е во кујната. Неговите светли сини очи зрачат со задоволство затоа што, на 22 години, тој е на пат да го заврши циклусот на обука за високо образование за управување со кујна на Универзитетот за труд во Толедо; Му требаат само практики.
Иван Гутиерез Лопез раскажува за своите искуства во седиштето на Apandadapt (Здружение на родители на деца со оштетен слух од Толедо), чиј претседател е неговата мајка, Ампаро. Затоа што главниот лик на оваа приказна е длабоко глув. „Ако го деактивирате, тоа е како овој ѕид“, илустрирано во родител.
Ампаро се однесува на кохлеарниот имплант што нејзиниот син го носи во неговите руси локни. Овој мал и чудесен електронски уред, кој им помага на луѓето да слушаат, овозможува течен, вкусен, освежителен, сочен, па дури и сладок разговор. Неговите придавки кои Иван ги користи во секојдневниот живот бидејќи готвењето му е работа.
„Станав љубопитен благодарение на баба ми Луиза и гледајќи видеа на Интернет“, почнува да раскажува тој. Па кажи ми: ‚Зошто да не? Всушност, кога го завршив ЕСО, имав опција да одам во средно училиште или да одам на среден степен по готвење и гастрономија“. Но, тој избра погрешно.
Раскажувате двегодишно патување во пустината што го сумиравте за помалку од три минути во вашиот говор на церемонијата на затворање на серијата минатата недела. Тој уверува дека неговото време во средно училиште било „тотален неуспех“, што го напуштил во втората година, откако ја повторил првата година. Го оставил затоа што, како што вели, не ја добил потребната поддршка за да биде глуво дете. Оттука, „депресија, анксиозност, стрес..., се чувствувам прилично виновен затоа што се чувствувам многу отфрлено од соучениците и наставниците, од општеството, тотална дискриминација што те тера да мислиш дека си безвредна на 16-17 години“. „Таму тој влезе во џунглата“, вели неговата мајка.
„Бев повеќе од тажен“, опишува Иван, иако „имав доволно среќа што не морав да одам кај психолог“. „Си реков дека не можам да бидам ваква и се посветив на книгите, на книгите за психологија; грип мојот сопствен психолог“. Тоа беше многу долг процес, од кој се извлеков со помош на семејството и пријателите, покрај салата. „Таму испуштив многу пареа и станав прилично силен. Но, внатре не бев толку силен. Веќе во теретана се посветив повеќе на книги и медитација, тогаш тоа повторно почна да се појавува“.
Десерт „La grande Primavera“ со кој доби 9.2 во последното јадење на курсот
Годината беше 2019 година и Иван најде уште еден спас во океанот: кујната. Заврши средна диплома, а потоа дојде повисоката диплома. Овој понеделник започнува неговата практикантска работа, вкупно 400 часа, во приватниот старечки дом во Лос Гавиланес, каде што ќе побара да носи мрежа за коса, „како онаа во операционите сали“, за да ја покрие главата во кујната и да слуша низ кохлеата. имплант. „Таа мрежа е многу тенка, штити и не ми го покрива микрофонот за да можам да слушам“, објасни момчето кое ја користело за време на студиите. „Кога зборуваме за адаптации, таа хируршка коса е адаптација“, интервенира неговата мајка.
Покрај тоа што е во кујната, Иван сега јасно вокализира уште една цел: „Се додека ги имам нозете на земја, ќе се борам за лицата со посебни потреби“. „Бидејќи има деца кои доаѓаат во ова здружение кои не знаат како да се бранат, не можат“, се жалеше Ампаро. „И затоа сакам да бидам нејзиниот глас“, вели новиот готвач, кој го откри „вистинскиот клуч за мојот успех“ на церемонијата на затворање на неговите студии: „Живеење со добрина“.
