avokado ar auzu pārslām
Avokado ar auzu pārslām. -WAO
- 1/2 avokado
– Maltas auzu pārslas
Sagrieziet avokado biezās sloksnēs, katru šķēli pārklājiet, ripinot auzu auzas.
Krēmveida avokado un mandeļu pasta
Krēmveida mandeļu un avokado pasta. -WAO
– 250 grami makaronu pēc izvēles, piemēram, penne
- 1 avokado
– 1 šļakata citrona sulas
- 1 ķiploka daiviņa
- 15 grami maigu mandeļu
- 1-2 ēdamkarotes olīveļļas
- 30 grami parmezāna siera
- Dažas svaigas bazilika lapas
- Sagriezti tomāti
Virtuves kombainā sajauciet avokado, ķiplokus, mandeles, eļļu, baziliku un parmezānu. Pievienojiet nedaudz vairāk olīveļļas vai ūdens, lai mērce būtu plānāka. Pagatavojiet makaronus, līdz tie ir mīksti un apvienojiet tos ar avokado mērci. Pasniedz ar dažiem sasmalcinātiem tomātiem virsū.
Meksikas gvakamole
Meksikas gvakamole. -WAO
– ¼ sarkanā sīpola, smalki sagriezta
– 1 laima sula
– 2 nogatavojušies tomāti, pārgriezti uz pusēm, izsēti un smalki sagriezti
– 2 gatavi avokado, nomizoti un bez kauliņiem
– 15 gramus smalki sagriezta koriandra
– 1 zaļš serrano vai jalapeño čili, izsēts un smalki sagriezts (pēc garšas)
- smalks jūras sāls
Sīpolu liek bļodā un pārlej ar pusi laima sulas. Grāmata.
Sagrieztos tomātus liek bļodā un pārkaisa ar šķipsniņu sāls. Labi samaisiet un pievienojiet tomātus sietiņā, kas novietots virs citas bļodas. Sāls uzlabos to garšu un liks tiem izdalīt ūdeņainu sulu.
Bļodā ieberiet avokado mīkstumu un pievienojiet restorānu laima sulai. izmantojot dakšiņu, lai samīcītu avokado, līdz tas ir biezenī, bet joprojām ir kupls un kupls; runa nav par to, ka patiesībā tas ir saputots vai atūdeņots. Nosusiniet sīpolus un pievienojiet tos bļodā kopā ar notecinātiem tomātiem un koriandru. Izmantojiet lāpstiņu, lai viegli sajauktu maisījumu, nesasmalcinot avokado.
Pievienojiet sasmalcinātu čili pēc garšas un izlabojiet garšvielas. Y saraksts. Nekas cits, ko piebilst – izņemot varbūt avokado kauli!
avokado smūtijs
avokado smūtijs -WAO
– 1 avokado, bez kaula un mizas
– 1⁄2 apelsīna sula
– 1⁄2 laima sula
– 1 saldēta strūklaka, sagriezta mazos gabaliņos
– 2 tases vaniļas ekstrakta
1-50 ml nesaldināta mandeļu piena
– 1 ēdamkarote kaņepju sēklu
Visas sastāvdaļas sajauc, līdz tās ir viendabīgas. pievienojiet vairāk mandeļu piena, ja vēlaties, lai jūsu kokteilis būtu vieglāks un ar šķidrāku tekstūru. Velosipēds taisni ar atkārtoti lietojamu salmiņu.
avokado salāti
Avokado salāti. -WAO
– 1 gurķis, bez sēklām mazos kubiņos
– 100 grami selerijas, mazos kubiņos
- ¼ glāzes valrieksti, sasmalcināti
– 2 avokado, nomizoti un sagriezti kubiņos
– ½ glāzes koriandra lapas, smalki sagrieztas
- ½ glāzes citrona sulas
- Sāls un pipari
- ¼ glāzes olīveļļas
– 150 grami ķiršu tomātu uz pusēm
Pagatavošana: Bļodā sajauc gurķi, seleriju, valriekstus, ķiršu tomātus, avokado un cilantro. Kārtīgi samaisa. Garšojiet ar sāli un pipariem, olīveļļu un citronu sulu. Pasniedziet.
Aukstie rīsi ar avokado
Aukstie rīsi ar avokado. -WAO
- 3 tases balto rīsu, vārīti
– 250 grami ķiršu tomātu uz pusēm
- 1 glāze kukurūzas, vārīta
- 2 avokado, sagriezti kubiņos
- ½ glāzes vieglas majonēzes
– 2 citroni, to sula
– 60 grami sasmalcinātu riekstu
– 1 rīvēts burkāns
– 350 grami gaļas, sagriezta kubiņos un vārīta ½ cm
– 150 grami zirņu, vārīti un nomizoti
– 300 grami zaļo salātu, plānās strēmelītēs
– 1 glāze artišoku sirsniņu, plānās strēmelītēs
- ¼ glāzes olīveļļas
– Avokado šķēles, dekorēšanai
– ūdenskreses, līdzi
Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, labi samaisa un pievieno sāli un piparus. Ielieciet maisījumu atsevišķā veidnē, labi piespiediet ar karoti un izņemiet veidni uz šķīvja. Dekorē ar avokado šķēli un pasniedz kopā ar ūdenskresēm.
Avokado Gazpacho
Avokado Gazpacho. -WAO
- 2 avokado
– 3 ķirbji
- 1 mazs gurķis
- ½ zaļās paprikas
– 1 glāze neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Sāls
- Pipari
Nomizojiet avokado, noņemiet kaulu. Visu sablendē kopā: nomazgātos avokado un kabačus, ar pipariem bez sēklām un nomizotu un sagrieztu gurķi. Kad izveidojies viendabīgs un ne pārāk biezs krēms, pievieno sāli un piparus pēc garšas un liek ledusskapī uz pāris stundām. To var pasniegt ar rīvmaizi.
Avokado humuss
Avokado humuss. -WAO
– 1 avokado, nomizots un bez kauliņiem
– 300 grami aunazirņu, vārīti
– 10 grami koriandra lapu
- ½ ķiploka daiviņa
- glāze olīveļļas
– 4 ēdamkarotes citrona sulas
– 1 tējkarote ķimenes
- Sāls un pipari
– 8 pitas maize, sagriezta biezās strēmelītēs
– 2 ēdamkarotes paprikas
Blenderī ievietojiet avokado, aunazirņus, cilantro, ķiplokus, olīveļļu, citronu sulu un ķimenes. Pārkaisa ar sāli un pipariem un sasmalcina līdz gludai. Grāmata. Uzkarsē cepeškrāsni līdz vidējai temperatūrai. Cepeškrāsns veidnē liek pitas maizi, pārlej nedaudz olīveļļas un apkaisa ar papriku. Cep, līdz maize ir kraukšķīga, un pasniedz ar humusu.
