TOLESNĖ
Infliacijos spiralę, kovo mėnesį sumažėjusią 9,8%, lems visos šalys, įskaitant maisto vakarėlį. Kainų didėjimo tendenciją lėmė tai, kad virš pirkinių krepšelio kyla „tobula audra“ dėl logistikos ir energijos sąnaudų paaštrėjimo, taip pat dėl karo efekto ir jau praminto vežėjų streiko. Iš Gelt, taikant akcijas masinio vartojimo sektoriuje, jie skaičiuoja, kad nuo sausio vidurio iki dabar vidutinis krepšelis prekybos centre pakilo 7 proc.
Gelt analizės duomenimis, remiantis daugiau nei 1 milijono namų ūkių prekybos kainomis, brangiausi produktai yra grūdai (24%), aliejus (19%), kiaušiniai (17%), sausainiai (14%) ir miltai. (10%) (žr. blata).
Vidutiniškai nuo 4 iki 9 % padaugėjo tualetinio popieriaus, jūrų lydekų, pomidorų, bananų, pieno, ryžių ir makaronų. Priešingai, nepaisant karo krizės poveikio, alus ir duona nesiskiria; o vištiena ir jogurtai padaugėjo švelniau – atitinkamai 2 ir 1 %.
Savo ruožtu OCU kiekybiškai įvertino maisto pirkimo padidėjimą vidutiniškai 9,4 % per praėjusius metus. Taigi iš 84 visų analizuotų produktų trūko 156 %, o pigesnių – tik 16 %. Labiausiai pabrango privačių prekių ženklų švelnus alyvuogių aliejus (53,6 proc.) ir saulėgrąžų aliejus (49,3 proc.), po to – indaplovės butelis (49,1 proc.) ir margarinas (41,5 proc.).
Pasiūlymai ir pakaitalai
Atsižvelgiant į šią situaciją, kaina tampa vis svarbesnė priimant sprendimus perkant Ispanijoje: 65 % vartotojų dabar daug geriau žino apie kainas ir akcijas, rodo naujausias Aecoc Shopperview tyrimas. Dėl šios priežasties 52 % Ispanijos namų ūkių, remiantis šiuo tyrimu, jau dabar daugiau lažinasi už privačius ar platinimo prekių ženklus.
Kitas taupymo variantas, be pasiūlymų paieškos ar baltų prekių ženklų pasirinkimo, yra prekių krepšelyje pasirinkti pakaitalus. „Krizės metu vartotojai linkę veikti taip pat: jie labai jautriai reaguoja į kainą ir reaguoja ieškodami pakaitalų“, – sakė OCU atstovas Enrique García.
Svarbiausia, remiantis OCU patarimu, norint sudaryti pigiausių alternatyvių pirkinių sąrašą, kurį būtų galima sutaupyti infliacijos atsigavimo metu, yra vartoti sezoninius šviežius. Taigi vaisių ir daržovių skyriuje patogu rinktis produktus, kurie renkami kiekvienu metų laiku. „Jeigu rugpjūtį primygtinai valgysime braškes, šis vaisius bus brangesnis nei pavasarį“, – perspėja García.
Kita vertus, net ir išaugus gamybos sąnaudoms, taigi ir pardavimo kainoms, visada bus pigiau apsispręsti dėl mažesnio kalibro gabalėlių, tokių kaip maži obuoliai. Jei norime sutaupyti, taip pat turime vengti atogrąžų ar egzotiškų vaisių, atvežtų iš tolimų šalių.
Tiek alyvuogių, tiek saulėgrąžų aliejus per pastaruosius metus išaugo daugiau nei 50 proc. Pigiausios alternatyvos yra alyvuogių išspaudų aliejus arba tie, kurie valgo sojų pupeles, kukurūzus ar rapsų sėklas.
Šiuo atveju pagrindiniai produktai, tokie kaip pienas ir kiaušiniai, neturi pakaitalų, tačiau galite pasirinkti pigiausius produktus. Pavyzdžiui, nuo OCU momentinio iki praturtinto pieno ar brangiausių kategorijų kiaušinių vengimo, jei norite sutaupyti. „Kiaušiniai labai kenčia nuo kainos dėl išaugusių pašarų kainų“, – aiškino vartotojų asociacijos atstovas.
Taip pat sustabdoma žuvis, ypač tokių kaip lašiša. Šioje kategorijoje taip pat tikslinga lažintis už sezonines žuvis, tokias kaip skumbrės, ančiuviai ar sardinės. Taip pat sutaupote krepšelyje, jei vengiate brangiausių rūšių ar vėžiagyvių ir renkatės pigesnius, pavyzdžiui, merlangą. Taip pat galite sutaupyti su žuvimi iš akvakultūros, kuri, nors ir ne visada pati pigiausia, tačiau nepatiria tiek daug kainų svyravimų.
Paruošti patiekalai taip pat būna brangesni. Pavyzdžiui, brangiau nusipirkti visas salotas, nei supjaustyti jas į maišus ar tarą. Kalbant apie mėsą, vartotojų asociacija rekomenduoja rinktis pigiausius gabalus, pavyzdžiui, veršienos sijoną arba morcillo; arba šonkauliai, kumpio filė arba adata kiaulienos atveju. Kalbant apie vištieną, ją pigiau pirkti visą nei filė.
Anot OCU, rinkitės daržoves arba daržoves ir pigią mėsos baltymų alternatyvą.
