—ພວກເຮົາຊາວສະເປນເຄື່ອນໄຫວໜ້ອຍໜຶ່ງ. — ໃນອາເມລິກາເຂົາເຈົ້າຍັງຄິດວ່ານ້ໍາມັນແມ່ນ Italian, ໃນເວລາທີ່ສະເປນເປັນຜູ້ຜະລິດໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາມັນທີ່ເຂົາເຈົ້າສົ່ງອອກແມ່ນຂອງພວກເຮົາ. ເຈົ້າຕ້ອງໄປ, ເຈົ້າຕ້ອງເປັນ. ຂ້ອຍເດີນທາງໄປຫຼາຍແລະຂ້ອຍເຫັນຊາວຝຣັ່ງຫຼາຍຄົນ, ຊາວອິຕາລີຫຼາຍຄົນແລະຊາວສະເປນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຖືເຫຼົ້າແວງຂອງພວກເຂົາ. —Vega Sicilia ເປັນຍີ່ຫໍ້ສະເປນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຕະຫຼອດເວລາ. —ຂ້າພະເຈົ້າບອກຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າວ່າພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຮູ້ຈັກຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບກຽດສັກສີທີ່ພວກເຮົາມີຢູ່ໃນໂລກ. — ສະເປນບໍ່ມີ. — ພາສາອັງກິດມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າພວກເຮົາ. ເມື່ອ 50 ປີກ່ອນ, ສໍາລັບພວກເຂົາເຫຼົ້າແວງຈະເປັນຜະລິດຕະພັນວັດທະນະທໍາແລະໃນທີ່ນີ້ມັນພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. - ປະເທດຝຣັ່ງ. — ຂ້ອຍໄປຝຣັ່ງຫຼາຍ ແລະມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍອິດສາຫຼາຍທີ່ເຫັນເຂົາເຈົ້າເຮັດສິ່ງຕ່າງໆຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ໃນປະເທດສະເປນພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວິທີເຮັດມັນ. ອາຫານ haute ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງດ້ວຍຄວາມຊົມເຊີຍຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ, ແຕ່ລັດບໍ່ຮູ້ວິທີການປົກປ້ອງ, ສົ່ງເສີມຫຼືໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກທຸລະກິດ. -ໂລກ. - Gastronomy ມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ສະເຫນີ, ຫຼາຍກ່ວາເຫຼົ້າແວງ. ແຕ່ສໍາລັບທັງສອງສິ່ງ, ສະເປນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ຊົມເຊີຍແລະໄປຢ້ຽມຢາມໂດຍປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. — ບໍລິສັດຂອງທ່ານເປັນຂອງຄອບຄົວ. —ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ມາຈາກໂລກເຫຼົ້າແວງ ແລະຂ້ອຍຄິດວ່າ Vega Sicilia ເຮັດໄດ້ດີທີ່ພວກເຮົາຈະໄດ້ມາໂຮງເຫຼົ້າອະງຸ່ນ. - ເປັນຫຍັງ? — ເນື່ອງຈາກວ່າເຫຼົ້າແວງເປັນໂລກທີ່ມີພະລັງຫຼາຍແລະຂ້ອນຂ້າງປິດ. ເມື່ອຂ້ອຍຈ້າງຄົນງານໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ຂ້ອຍພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ມາຈາກໂລກຂອງເຫຼົ້າແວງ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫມ່ແລະແຕກຕ່າງກັນ. — ທ່ານຮັກຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະ Vega Sicilia. ຖ້າເຈົ້າມີລູກທີ່ບໍ່ດີ ເລືອດຫຼືເຫຼົ້າແວງຈະໜັກກວ່ານັ້ນບໍ? — ຄອບຄົວມີຄວາມສັບສົນສະເໝີ. ທຸລະກິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການສືບຕໍ່ໂດຍຜູ້ທີ່ມີຄວາມສາມາດ. — ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເວົ້າ. — ແລະຍາກທີ່ຈະເຮັດ, ແມ່ນແລ້ວ. ແຕ່ຄອບຄົວຍັງຈະເປັນເຈົ້າຂອງແລະຕ້ອງຮຽນຮູ້ວ່າບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມີຄຸນສົມບັດ. ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນກວ່ານັ້ນ: ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກມັນຫຼືຢາກຮຽນຮູ້ມັນ. —ເຈົ້າຈະເວົ້າແນວໃດກັບພໍ່ຫຼືພໍ່ຕູ້ທີ່ກຳລັງອ່ານໃຫ້ເຈົ້າຟັງ ແລະພະຍາຍາມບັງຄັບລູກຊາຍຫຼືຫລານຊາຍທີ່ເຈົ້າເຫັນວ່າບໍ່ດີ? —ຄອບຄົວນັ້ນມີຄວາມສໍາຄັນ, ແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ເຂົາເຈົ້າສືບຕໍ່ທຸລະກິດທີ່ຄົນໜຶ່ງໃນພວກເຂົາສ້າງ. ແຕ່ທ່ານຍັງຕ້ອງເປັນຈິງ, ສໍາລັບທຸລະກິດແລະສໍາລັບພວກເຂົາ. ຖ້າເຈົ້າເຮັດໃຫ້ລູກທຸກຍາກມັນບໍ່ເປັນການດີ, ທັງລູກຫຼືທຸລະກິດ. —ເຈົ້າຖ່ອມຕົວແລະອວດໜ້ອຍກວ່າຄົນທີ່ສັ່ງເຫຼົ້າແວງໃນຮ້ານອາຫານ. — ເມື່ອເຈົ້າຢູ່ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງພິສູດ. —ລາວບໍ່ເຄີຍພໍໃຈ. —ທຸກເຊົ້າທີ່ຂ້ອຍຕື່ນຂຶ້ນ ຂ້ອຍຖາມຕົວເອງວ່າຂ້ອຍເຮັດມັນຖືກຕ້ອງບໍ ແລະຂ້ອຍຈະປັບປຸງແນວໃດ. —Vega Sicilia ສາມາດປັບປຸງ? —ເຫຼົ້າແວງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຍັງບໍ່ມີຢູ່ສະເໝີ ເພາະເຮົາຂຶ້ນກັບບາງສິ່ງທີ່ເຮົາຄວບຄຸມບໍ່ໄດ້. -ມັນແມ່ນຫຍັງ? - ທໍາມະຊາດ. — ພວກເຮົາກໍາລັງເດີນທາງຂອງພວກເຮົາ. — ບໍ່ແມ່ນໃນຕອນນີ້, ແລະມັນເປັນການດີທີ່ນາງສືບຕໍ່ປົກຄອງ, ທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຄວບຄຸມນາງ. ສອງປີທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນສະພາບອາກາດວິທະຍາໃຫ້ສອງ vintages ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແລະພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງ. ພວກເຮົາປະດິດສິ່ງຫຼາຍຢ່າງ. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້. — ທໍາມະຊາດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ, subduly, ການຂູດຮີດ. —ຖ້າເຮົາຄວບຄຸມມັນ ເຫຼົ້າແວງກໍຈະສູນເສຍວິເສດຂອງມັນ. - ພວກເຮົາຄວບຄຸມ Covid ແລະພວກເຮົາບໍ່ສູນເສຍ magic. ຢ່າງຫນ້ອຍຂ້ອຍ. — ມີຄວາມຄືບໜ້າຫຼາຍຢ່າງໃນດ້ານສຸຂະພາບຂອງສວນອະງຸ່ນ ແລະພວກເຮົາຍັງເຮັດ PCR. ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ທຸກໆປີແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດ. ມັນເປັນຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເຫຼົ້າແວງ. — ສິ່ງທີ່ມີຄ່າ. — ລາຄາຂອງເຮັກຕາແມ່ນແພງຫຼາຍໂດຍຂຶ້ນກັບພື້ນທີ່, ລາຄາແພງຫຼາຍ. ມັນຍັງຂຶ້ນກັບວ່າທ່ານເຮັດຫນຶ່ງພັນຂວດຫຼືຫນຶ່ງຮ້ອຍພັນ. ການເຮັດວຽກໃນສວນອະງຸ່ນມີລາຄາແພງຫຼາຍ, ຂຶ້ນກັບວິທີການເຮັດ. ແຕ່ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າບາງຄັ້ງລາຄາເກີນມູນຄ່າ, ຍ້ອນຊື່ສຽງ, ກຽດສັກສີແລະຄວາມຕ້ອງການ. — ຮ້ານອາຫານເວົ້າເກີນໄປພຽງເລັກນ້ອຍໂດຍການຄູນ. - ທຸລະກິດແມ່ນທຸລະກິດ. ຮ້ານອາຫານຕ້ອງການການລົງທຶນຫຼາຍແລະຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີກໍາໄລ. ໃນປະເທດສະເປນພວກເຮົາຈົ່ມແຕ່ໃນເວລາທີ່ການຂາຍມີຄູນຫຼາຍ. - ງານແຕ່ງງານ. — ພວກເຮົາໄດ້ລ່ວງລະເມີດ. - ເຫຼົ້າແວງທີ່ດີທີ່ສຸດ. — ອັນທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ. ເຫຼົ້າແວງແມ່ນເພື່ອມີຄວາມສຸກ. ພວກເຮົາຈະດູແລສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
